固然不能再吃一碗刨冰，但是听到朱安然还要带他吃别的后，熊孩子高兴的舔起碗了。
因为有零食的原因，两个小的一点也不感觉累，特别是熊孩子，跑的可欢实了。
东城区齐化门一带也是帝都经济繁华的地带，帝都除了“前三门”外，就属齐化门这一带最为繁华热烈了。
不过通过朱安然察看市场上刨冰和冷饮的代价来看，估计把握硝石制冰体例的人应当不是很多，不然也应当这么贵，代价比当代的冰淇淋要贵太多了，估计即便把握，也是比较粗糙的。
尚未走近齐化门，朱安然就听到了齐化门船埠上纤夫们整齐的号子，以及脚力们大喊“来搬船货喽”的声音。
朱安然扫了眼咧着嘴傻笑的熊孩子，微微点头笑了笑。
慢悠悠的晃到了东城区。
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朱安然一手抱着小萝莉，一手领着熊孩子，沿着树荫缓缓向齐化门走去。
如此多的客流量，这里是商机地点之地。
跟着往前走，朱安然察看到这里的人流量中船埠卸货的脚力夫们占了相称一部分比重。
“走，我们去前面看看。”
朱安然领着熊孩子和小萝莉进了一家卖刨冰的茶摊，要了三份刨冰，筹办尝尝当代的冰淇淋跟当代的冰淇淋有甚么分歧。
熊孩子吃糖葫芦时，兀自气鼓鼓的甩着腮帮子，大口大口的啃，仿佛嘴里四分五裂的糖葫芦就是他厚脸皮的五姐夫似的。 更新最快
这都如此对劲，话说如果让他们尝尝当代哈根达斯的话……朱安然摸了摸下巴。
外型上跟当代半固体状的冰淇淋差远了，口感味道也让朱安然很绝望。
元朝时，郭守敬又主持开挖了通惠河，大明叫御河，连接了京杭运河。
朱安然将目光看向四周，嗯，公然，本身能想到的，前人也能想到，这一带的店铺尤其浩繁。
朱安然晓得齐化门一带的繁华得益于京杭大运河，隋朝开通的京杭大运河两通南北，是全部帝国的经济命脉，全部都城所用的粮食都是通过京杭大运河漕运来的。
固然朱安然不晓得化学，但是操纵硝石溶于水吸热制冰的体例还是了然于胸的。
熊孩子眼巴巴的看着朱安然。
除了冷饮，另有刨冰卖，拌以白糖和香料供人食用，是当代冰淇淋的雏形。不过即便如此，刨冰的代价要比冷饮贵多了，代价不菲，即便是帝都的人们也只要部分富户和贵族才气吃的起。
小瓷碗盛着的刨冰，内里混了果汁、白糖、牛奶和香料，就这么跟米饭似的盛在瓷碗里。
再看看茶摊里坐着的其别人，也是吃的一脸满足，大有此物只应天上有、人间哪得几次闻的感受。
一转眼，熊孩子的一碗刨冰就已经见底了，小萝莉妞妞的还剩下半碗呢。
有了硝石制冰体例，再加上朱安然作为资深吃货，对当代冰淇淋的制作体例有过体味，大抵就是把冰、牛奶、果酱、淀粉以及鸡蛋放在一起搅拌，半个小时摆布就会构成半凝固的冰淇淋，再用薄脆鸡蛋饼做筒。固然在当代没有本身脱手做的，但是朱安然信赖多尝试几次，应当能够制作出冰淇淋，起码会比手里的刨冰要好很多。
朱安然站在树荫下远远的了望了一下齐化门，发明从齐化门收支来往人流车马就没停下来过，一辆辆的运粮车络绎不断，离京送别的官员，进京朝觐的官员，由帝都往南边去的贩子，由南边返回帝都的贩子，在齐化门进收支出。
固然前人很早就把握了在夏季采冰存于冰窖，以供夏用的体例，但是这类体例储存的冰代价高贵，只要豪族大师才有财力承担。
朱安然领着熊孩子和小萝莉谨慎的避开了车水马龙，站在树荫下看着这一片繁华地带。
当然，也只是一种备选计划罢了。
“姐夫，我还想要吃。”
难度不是很大。
夏季的大明帝都，固然没有空调电扇，但是各式百般的冷饮还是很丰富的，路边茶社、酒坊乃至摊贩供应各式冰镇冷饮，有沙糖绿豆、西瓜汁、雪梨汁、姜蜜汁、荔枝露、梅花酒等等，比当代的冷饮种类少不了多少。
如果当代的冰淇淋呈现在大明，如何也比大明的刨冰具有合作力吧......
也是，不管商贾来往、漕运粮食，还是四方进献，只如果通过京杭运河的，齐化门都是必经之地。通过京杭运河到达齐化门船埠的货色但是海量的，都需求人力搬运下船，再装上马车。
除了这类体例存留的冰外，就只要硝石制冰这类体例得来的冰了。这是唐朝末期，人们在出产火药时开采出硝石，偶尔发明硝石溶于水会接收大量的热，能够使水固结成冰。
熊孩子盯着摊位店铺的各色吃食，口水流了一地......
靠近齐化门船埠一带，卖吃食的店铺有很多，卖包子、馒头，小菜的，卖炒米炒面的，卖肉汤豆花汤米糕切肉的等等应有尽有。卸完货的脚力夫、船工等劳力门肩上搭着毛巾，成群结队的去找寻吃食。干劳力活的他们，弥补体力是很首要的。
真是有奶就是娘啊。
不过，跟着朱安然在给小萝莉买零嘴时，也趁便给了他几份后，熊孩子的态度就有了一百八十度的窜改，嘴内里姐夫长姐夫短的，叫的老欢实了，早就把朱安然“欺负”他的事忘到后脑勺了。
齐化门是粮食进京的必经之门，粮食从漕船上卸到齐化门船埠后，装车通过齐化门进城，然后储存在城内的各大粮仓中，再通过商店到千家万户的餐桌上。都城百姓的每一口粮食，都是通过此门运入的。
不过熊孩子跟小萝莉倒是吃的欢畅，特别是熊孩子吃的满脸都是。
吃完刨冰，朱安然领着熊孩子和小萝莉接着闲逛。
如许南边的运粮漕船便能够沿着京杭运河到了通州张家湾后，能够持续沿着通惠河，一向向西达到都城齐化门船埠。
小孩子可不能吃这么多刨冰，会坏肚子的，朱安然扫了眼熊孩子，微浅笑了笑，“这街上的好吃的多着呢，留着点肚子，待会带你们尝尝别的。”
有一点当代火车站前的感受，人来人往，川流不息。