“公子，真的要买牛肉吗?”刘大丰对于易公子的话向来是言听计从的，但此次还是会踌躇了一下，主如果牛肉实在太贵了。
“万姐，费事你给切成薄片然后摆在冰上，需求这么薄才行。”易小峰还特地给她切了一片作为树模。
“好嘞，没题目！”
大夏年间实在并不风行吃牛肉，朝廷有明白的号令不准宰杀耕牛，盗窃和宰杀耕牛是会下大牢的。当然牛肉并不是完整不成以吃，只要老死或者不测摔死、淹死的牛，才气够用来宰杀吃肉。
“这个叫做火锅，可惜我们金乡县没有海鲜，不然我还能够给你们做海鲜锅底。”
好鲜！好嫩！那种味蕾打击，直接就把她给震惊住了。
“公子谈笑了，我就是个做饭的。”
“好嘞！”
“大丰，你安排人出去买粮吧，要多买一些。”
干碟也不能少，芝麻、花生碎再加上点椒盐，这里的椒盐是用花椒、小茴香、白芝麻、虾皮碾磨成粉和盐异化在一起再炒一炒。
韭花、芝麻酱、香油、蒜泥另有绍兴腐乳，坦白讲绍兴腐乳真是个欣喜，易小峰本来觉得这个天下没有豆腐乳的。
羊肉片由万丽卖力，易小峰开端配置小料。
“哎呀！”被夫君喂着吃，朱小樱的脸一下子就红了。
独一可惜的是，大夏年间并没有辣椒，不然还能够做一个辣锅底。
呃……易小峰当然是上一世吃的，差点儿就给说漏嘴了。
乡勇团的民兵实际上自给自足，回本身村吃本身家的饭。可偶然候练习的时候长，根本来不及归去吃午餐，就直接在易家村吃了。
“大师重视啊，这个羊肉片在锅里涮一下变色彩顿时捞出来吃，时候千万不能长，时候一长肉就老了。”易小峰给他们树模了一下。
“万姐，你之前不会是杀手吧？”
印染工人把爱马仕橙的色彩染到了布料上，晾干以后闪现在了他的面前。
钱花到位牛肉和羊肉很快就买了返来，酱牛肉的做法不需求易小峰教，厨娘们都会。
“啊……你啥时候吃的，我如何不晓得？”
万丽拿起刀唰唰脱手如电，就看到一片片厚薄均匀的羊肉片就被切了出来，那刀法把易小峰给看得一愣一愣的。
“嗯，必然要新奇的，病死的不要。别的再买一些羊肉，我带大师吃点新奇东西。”
“终究胜利了，哈哈哈……”秦公子看着匠人们调制出来的染料，欢畅到手舞足蹈。
刘大丰、刘二虎等人早就等不及了，纷繁大快朵颐。
暮秋的气候有些凉了，这一顿火锅吃得世人都额头冒汗大喊过瘾。
易小峰比来一向忙着兵戈和制造，好久都没下厨了，就当是放松一下表情。
一名匠人把两块布摆到一起，在太阳下照了照。固然很像，可细心看还是有辨别。
易小峰把涮好的羊肉片放在嘴边吹了吹，然后送到了朱小樱跟前：“张嘴，先给你尝尝原味儿的。”
“好嘞，我这就去办。”
“没事，我早就吃过了。”
统统筹办伏贴，核心职员们堆积在一桌，几个烧炭火的铜锅摆在了桌上。
“等等，再去买一些牛肉，给兄弟们改良一下炊事。”
她跟从父亲在内里吃过很多东西，可从没见过这类吃法。
“公子，仿佛有那么一点不一样啊！”
杨依依也夹了几片羊肉涮了一下放进嘴里，炖羊肉她早就吃过了，那种和骨头一起煮的涮羊肉她也吃过，但是跟火锅美满是两码事。
统统都有条不紊地停止着，易小峰持续批示制作畜力场，以免工坊的活儿给迟误了。
易小峰别离沾芝麻酱和香油蒜泥两种小料，给朱小樱尝了尝。
易家村在后山又腾出来一块地，制作了新的粮仓，用来应对夏季能够产生的一些环境，围墙也停止了加固。
“哎呀，这肉好薄啊。”杨依依夹起一片看了看说道。
“没干系，如许充足了。从速给我多量量出产，我要把它卖遍济州府，卖到都城去。”
“没干系，你忙你的。”
“刚才做的时候我偷吃了很多，你们多吃一些。”
羊肉变薄了今后，完整就换了一种口感。轻浮另有些脆，入口即化。
“姐姐，有没有这么夸大啊！”
他特地用硝石做了一份冰，把刚买返来的羊肉给冻起来。冻到半硬状况的时候，把万丽给喊了过来。
“公子，这是啥东西啊？”杨依依猎奇的问道。
是以牛肉是稀缺货、豪侈品，普通人底子就吃不起。
“快，给我染几匹布看看结果。”
绍兴腐乳的制备首要原质料是黄豆、米酒、盐和糖，质料简朴并且富含营养，他最爱吃了。
在刘大丰的安排下，李铁带着十几名镖师解缆收粮去了。济州府范围内的粮店存粮都不算多了，他们筹算去南边看看。那边的粮食便宜，能够多收一些。
“好好太好了，我们终究能够打一个翻身仗了，姓陆我看你还拿甚么跟我争。”秦公子的眼神透着一股狠劲儿。
“来，沾点小料再吃吃看。”
底下杀着炭火，一边加热一边吃以是叫火锅，这个名字有点意义啊！
大夏年间已经有了涮肉的吃法，叫做羌煮貊炙。不过明天较着有些分歧，大师看着那薄薄的肉片铺在碎冰上面，另有一个个小料碟子都很猎奇。
大夏年间的羊肉也很贵，要一百二十文铜钱一斤，一贯钱的话只能买八斤多一点。不过这个代价对于易小峰来讲，只能算是小意义了。
平时易家村的炊事就很好，猪肉、鸡肉都是常常吃的。不过易小峰明白得很，要想晋升身材耐力和肌肉量，牛肉才是更好的挑选。
“去办吧！”
“好嘞，那我们就不客气了。”
“大丰，你安排人去采购三十头牛返来，记得要强健的代价不是题目。”
易小峰也不是那种吝啬的人，常常用好酒好肉接待大师，粮食更是必不成少的东西。
“哎呀公子，这些粗活儿由我们来做就好了。”万丽看到他在忙乎，从速上前禁止。
“好嘞！”
“好吃都好吃，夫君你也快吃吧别忙着喂我了。”