那家伙切鱼肉的时候很利落，仿佛底子就不担忧会出甚么弊端，安仁赫站了起来，多看了两眼，发明他切下的统统鱼块都是一样的大小，并且因为一边鱼肉最好的那块处所不敷了判定换成另一边。
这是清谭二洞统统厨师的比赛，只会有两个出线的名额，体系固然没有公布任务说必然要出线，但是阿谁获得冠军的成绩也就是体系给这个比赛的终究任务了。
“你好。”安仁赫说道。
自从安仁赫背井离乡以后，村里人就再也没有喝到过一口水。
“等宿主出线后，本体系会开启新的练习关卡的，宿主不消担忧。”
“嘁…腿长了不起啊。”安仁赫伸直了本身的腿，然后对比了一下，还是冷静的缩了返来。
“欢迎我们清谭二洞最优良的八良庖师来到这里停止比赛。”
重新部下刀，用平刀紧贴着鱼骨悄悄的往鱼尾处鞭策，切下一整片鱼肉后，翻过鱼身，用一样的体例切下另一片鱼肉。
“以是，评委是公道的。”
背后背着一个装着水的口袋，内里装着一条有着和蟒蛇斑纹一样的鱼，还在口袋里不竭的摆动尾巴。
他也不焦急，用保鲜膜把鱼块包裹起来放到冰块内里后就转过甚来来着安仁赫。
当然，这只是开个打趣，他没有背井离乡，村里人也有水喝，只是他现在这个模样确确实在像一个背井离乡的人。
把最后的首级措置掉，不在乎围观大众非常的目光关掉手机，洗了洗手，安仁赫把水池里的乌鳢抓了起来，鱼的鳃部是血管较集合的位置，在这里下刀比别的部位较好些，用刀往两边的鳃盖下部边沿处也就是靠鱼腹部的方向用力往下切上一刀，然后放回水池里，此时流出血后放到净水中让其游动，如许能使鱼体内的血液加快流出体外，使鱼体内的血达到起码量，如许的排放后血的鱼较少鱼的腥味，在吃食上味道鲜美。其次放血后的鱼易于保鲜不易变质变坏。
安仁赫也不能说他华侈，毕竟他有的时候都是如许。
他没有奉告本身的客人明天要比赛，就那么一小我偷偷跑了出来，店铺也交给体系去改革了，前次阿谁问卷调查不是没成心义的。
“体系，有甚么体例能够晋升我的厨艺？”
一条大长腿不竭的颤栗着，脸上挂着自傲的浅笑，看起来和一个阳光暖男没甚么辨别，固然没甚么交集，但是第一眼看畴昔就给人一种好说话的模样。
安仁赫嗯了一声，然后拿来手掌，坐直身子看着本身中间阿谁厨台前站着的男人。
他又不是都敏俊，那里会甚么超才气。
“嗯。”
“明天出线的名额有两名，固然不晓得他们是谁，但是他们都将出去为我们清谭二洞的厨艺争光。”
“你这是做华国菜？”那人问道。
本身一小我开启了一个单人关卡，安仁赫就听到啰里八嗦的主持人敲打了一下桌子，提及了废话。
把鱼身洗濯洁净后，安仁赫拿出菜刀，用心的刮起了鱼鳞，固然有更简朴的体例，但是还不如趁这个机遇再摸摸这个即将捐躯的乌鳢，毕竟是为了本身出线才分开这小我世结束它的鱼生的。
这边的安仁赫不急不忙的做着菜，但是小店门口的那些客人但是急的要死啊，这都甚么时候了，安老板如何还没有起床啊，是不是健忘明天要停业了啊。
锅是已经筹办好了的，炒菜用的，炖汤用的，烧水用的，平底锅甚么锅都有，食材和配料都是厨师本身带来的。
开膛破肚取出内脏对于安仁赫来讲，都不是甚么大题目，花了十来分钟的时候，把整只鱼全数措置洁净后，安仁赫割下脑袋丢进渣滓桶。
安仁赫用力的拍了一下乌鳢的脑袋，然后嘟囔道：“你给我安稳点儿，不然等会就不会和顺的让你分开了。”
“你好。”
他正玩弄着一条明白鱼，橙色的鱼肉在阳光的晖映下显得更加的晶莹，看模样也不是做刺身，而是炭烧。
和之前一样，厨师一共有八名，来自每个街道的厨师，固然不会呈现和前次阿谁充数一样的做泡菜饼的厨师，但是老是有做的不好吃的人。
他还特地把向来没有效过的卷闸门给拉了下来，因为怕那些客人透过玻璃门看到本身动起来的桌椅。
ps.表情俄然愁闷，这一章渣滓的要死，别骂吧。
安仁赫笑着点了点头，“我也挺喜好吃三文鱼的。”
“我挺喜好吃华国菜的。”
看到水池里的水渐突变红，安仁赫拔去了塞子，抓起已经不那么生猛的乌鳢，扒开腮部，用净水洗洁净后，用汤勺舀起半勺粗盐均匀的抹在鱼身上，然后直接用手抓了一把面粉抹在乌鳢上，这么做是为了把乌鳢身上的黏液洗濯洁净。
如果有一天，本身的体系不见了，那么是不是只能靠着在练习关卡里学来的那几道菜保持糊口了？固然充足了，但是作为一个厨师，除了给人做菜以外，是不是也要考虑一下晋升一下本身本身的厨艺了。
把切好的鱼片放到碗里，插手盐，练就，胡椒粉，蛋清，生粉掉队行腌制，安仁赫把鱼肉抓匀后洗了洗手，做到了椅子上。
把本身带来的调料和配菜拿了出来后，安仁赫把砧板洗洁净。
走进被围观大众包抄着的比赛园地，安仁赫找到了属于的厨台，出示了证明后，安仁赫开端清算起了本身的厨台。
顺着把鱼肚子上的大刺片下来以后，安仁赫改成斜刀顺着鱼肉的纹理片成片。
用塞子把水池堵住，安仁赫放满了水把那条极品乌鳢放了出来，比赛时候还没有开端，大多数都是坐在那儿筹办着厨具。
安仁赫坐到椅子上，点开了游戏，归正这里没人熟谙本身，玩玩游戏如何了，这叫公道操纵余暇时候。
“现在，大师开端比赛吧。”
这么一下，让本来就不高兴的鳢鱼更加的暴躁了，有力的鱼尾拍打着安仁赫的后背。
早上的阳光不算太热，晖映到人的身上给人一股舒畅的感受，坐在椅子上，安仁赫仰开端，用手遮住本身的眼睛，想着事情。
叹了口气，悄悄抚摩了一下柔嫩的鱼身，安仁赫拿去用净水洗净身上的鱼鳞。