“慎行,好久不见了,今后要费事你了。”罗静恩柔声道。

“我来先说说在石哥的口味吧,喜好香的,炸的,烤的,吃不了太辣的,特别喜好吃面条类的,有些挑食,不爱吃对身材好的食材,总得来讲不是很费事,口味和小孩子差未几。静恩姐你呢?喜好甚么样的范例?”

“静恩姐,我们明天先做一些简朴,轻易上手的,你等一下,我去内里拿些需求的食材。”

“嗯,我比较喜好吃平淡一些的菜,喜好对身材安康的食材做的菜肴,面食也很喜好,饼干面包甚么的也喜好吃,在家本身也做过一些简朴的馒头包子面包,做菜最好简朴一些,太费事的能够学不会,另有我不挑食。”罗静恩细声细气地缓缓道来。

第九章厨艺讲授

“那么我明天不是有口福了,真等候啊~!听着现在就想吃了。”刘在石腔调镇静地答复。

李慎行接过来细心看了看,拿笔写了一些重视的事项后油还给罗静恩。

时候还很早才还没到午餐的时候,约定时候是中午十一点半,以是李慎行坐在后院逗猫玩。

一会儿,李慎行拿着托盘,上面有咖啡和一些甜点,笔和一本条记本。

“锅不消洗,直接倒水出来用来煮面,就不消放油了,面善了以后关火放点盐调味,不要放太多,刚才炒肉的时候放的豆瓣酱味道已经充足了,然后放大葱搅拌一下便能够盛出来了,当然喜好辣一点的等盛上来了再放大葱也能够,看小我爱好。”

“静恩姐我们边吃边聊,我要先体味一下你们喜好吃甚么菜,喜好甚么口味,然后我才好制定出要传授做的菜。”

“静恩姐我们先互换手机号和邮箱吧,你有甚么不懂的处所能够打电话问我,我筹算把做菜的过程用DV拍摄下来,剪辑过后我发到你的邮箱里,今后不记得了能够看看,或者打电话问我。”

李慎行并没有做太多,分量就是浅显一人份的模样。

PS。为生者祈福,为逝者默哀。

“静恩姐我们开端拍吧。”李慎行把牢固DV翻开拍摄状况。

“那就好,这台你来拍,我这台要牢固起来。”李慎行把三脚架弄好放到灶台中间然后架上DV,调剂拍摄的角度。

孝利必然会喜好的,这个小酒鬼。

“静恩姐喜好就好,那么我们接下来做下一道炸酱肉丁面吧。筹办的配料只要豆瓣酱和盐,大葱。喜好吃甚么青菜也能够在煮面的一起时候放下去。”

李慎行根基上一两天就会去一次菜市或者是超市,对于厨师来讲,食材的新奇是非常首要的。以是他不会一次性买很多菜回家,然后一吃就是好几天。

不一会,李慎行就端着一个托盘走了出去。

和罗静恩在咖啡馆门口别离后,李慎行也没持续回咖啡馆待着,直接开车往家的方向驶去。

走进超市门口的时候拉了一辆购物车,推着车逛起了超市。

“这类炸酱面是家常做法,和我们平时在内里吃的不一样,天冷的时候吃感受味道更好,搅拌一下再吃,静恩姐尝尝看。”

“静恩姐你先坐着,先不急,我去给你端咖啡过来。”

差未几到十一点半的时候,美英来到后院来叫他,说是一名叫罗静恩的来找他。

“煮面之前先给你先容一下要用到的调料,番茄肉丁面要用到油,蒜,盐和耗油,也能够换着鲍鱼汁,主如果用来提鲜的。”

把手里的DV交给李慎行,先是拿起勺子舀起一勺汤,吹了吹放进嘴里。

“好的,我记取了。”罗静恩当真的拍着。

“好的。”罗静恩对刘在石口中的弟弟又高看了几份。

明天孝利又不在家用饭,不过能够和她一起吃个宵夜,喝喝酒,话说他本身酿造的米酒和果酒应当能够开喝了,恰好买些菜归去,整几个下酒菜。

“静恩姐你尝尝看味道,DV给我拿着吧。”

“啊~,能拍下来就太好了,老是给你打电话,太费事你了。”罗静恩欢畅地说道。

“我现在就去超市,等你返来做给你吃。你先忙着吧!等返来再聊。”

“肉色变白后便能够放进豆瓣酱了,直到炒熟了就盛出来放到碗里,静恩姐拿个碗过来。”李慎行端起锅,把炒好的肉倒进罗静恩拿过来的碗里。

然后两人就着美食这个话题边喝果汁边聊了起来。

“当然会用。”罗静恩接过来讲到。

“好的,感谢慎行了。”

“大葱斜着切成圈圈,或者切成丝都行,看小我喜好。”

经太小区四周的大型超市的时候,李慎行开车拐进了超市的泊车场。

“因为你们都喜好吃面,以是明天先教两个面食,炸酱肉丁面和番茄肉丁面。两种面都用到瘦猪肉,以是我们先把猪肉切成薄片或者是切成条,切成丁。”李慎行边脱手,边放慢行动演示给罗静恩看。

李慎行把炸酱肉丁面别离盛到两个碗里,再码上刚才炒好的肉丁,端到罗静恩面前。

“好的。”罗静恩跟着李慎行站起来。

PS。感激“自来也¥”的打赏支撑。

厨房不算小,有个十平米摆布,灶台摆在中间,四周是橱柜之类的,厨房很洁净,摆放的很整齐。

能够看得出罗静恩对这个番茄肉丁面很喜好,一边吃一边奖饰,最后这一小碗面,连汤带面都吃了个精光。

“嗯~!!!浓烈的酱香味,咸香适度,并且并没有油腻的感受,搭配一些蔬菜小孩子也会喜好吃,并且做法也不难,应当很轻易学会。味道真的很棒呢!”

“炒菜的时候必然要把锅烧干,不然等会倒油的时候就会被油溅到。”李慎行转头对罗静恩叮咛到。

“锅热后倒油,放肉下去炒,把肉炒散开。”李慎行一边行动一边讲解。

跟着美英出到前面,“静恩姐,你来了。”李慎行坐到罗静恩的劈面。

罗静恩还拿出条记本回想着刚才做菜步调写下来,完了给李慎行看

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把番茄肉丁面分装到两个碗里,把此中一份端到罗静恩面前,又从中间的碗具里拿出汤勺和筷条给她。

“呵呵,不费事,那么我们现在就去厨房吧。”

“明天和慎行学会做了两种汤面,很好吃呢,刚从咖啡馆出来,和慎行聊得很镇静,商定每周的周六去咖啡馆和他学厨艺,等会我买食材畴昔,等欧巴返来了做给你尝尝,做法很简朴,没想到却这么好吃。”罗静恩声音欢畅的和刘在石分享着这一天的收成。

十一月三日礼拜六晴

和罗静恩清算洁净厨房后,两人到内里喝着咖啡歇息一下。

李慎行带着罗静恩来到咖啡馆的厨房,不过不是在这里做菜,而是颠末厨房来到最内里的一个房间。这里是李慎行的私家厨房,普通是李慎行尝试新菜品的处所。

李慎行把放在桌上的两台DV递给罗静恩一台,“静恩姐这个会用吧?”

“好的,那你挂电话吧,忙完我就归去。”

和刘在石结束通话后,罗静恩拦了一辆出租车走了。

“嗯~!!!汤很好喝。”罗静恩又舀了一勺汤,“很爽口,酸酸甜甜的,并且一点都不油腻,很合适我的口味,做法也很简朴,这个番茄肉丁面非常棒。”

李慎行则是把她提到的都写到本子里记好。

“那么,我们现在就开端了。热锅后放少量油,放蒜炒香后放猪肉出来炒,炒到变色便能够放番茄出来了,番茄炒软出水后便能够插手水,这个看你煮多少面就放多少水,水滚后放入面条,用筷子搅散,煮熟后放盐,耗油或者鲍鱼汁调味,最后放大葱便能够吃了。”

“明天大抵六点摆布能够放工,对了,明天你不是去和慎行学厨艺了么,感受如何样?”电话另一头的刘在石体贴肠问道。

李慎行把锅洗洁净,开仗把锅里的水分烧干。

明天是约好了要在咖啡馆里教静恩姐厨艺的日子,以是李慎行没有在家里写脚本,早上做完家务活后,直接来了咖啡馆里待着。

“刚开端学做菜时,都是先从简朴的东西学起,循序渐进,如许比较有成绩感,又不会被困难打击到自傲心。”李慎行把拍照构造掉收起来。

“煮之前先把配料先筹办好,那么我们做菜的时候就不会手忙脚乱的了,番茄肉丁面需求用到番茄,我们先把番茄切成瓣,或者切丁都行,静恩姐重视不要切太厚太大块,番茄我们是要煮汁的,薄一些小一些比较轻易熬出汁。”李慎行叮咛道。

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“欧巴,你明天甚么时候放工?”出了咖啡馆,罗静恩拿脱手机给刘在石打了个电话。

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