第一百一十二章 旗河酒厂的布局

杨建林没有回绝,这就和苏老、唐玉栋一起去插手职工大会。

在罗春霜回省会后,淮西县党委副〖书〗记兼纪委〖书〗记严竹青亲身带队到旗河酒厂停止严查,粱敬业和几名副厂长因为部分职工的告发而被全面查抄。与此同时,地委轻产业局做为旗河酒厂的主管单位也派了干部下来核算国营资产和债务题目,杨建林、苏晋国和唐玉栋则代表旗山食品总厂和淮海市轻产业局停止协商买断旗河酒厂的条约题目。

我小我更但愿是由旗山食品总厂直接遵循国营资产的总价额一次买断运营,旗山食品总厂目前有三个亿摆布的残剩资金,如果是一次性买断运营”我们情愿对旗河酒厂停止整改,然后一次性投入一个亿停止减产投资和技术研发、设备改进,争夺在三年以内将旗河酒厂的上缴利税翻三番,产值一样翻三倍,乃至是四倍!”听杨少宗说完”彭耀南这才点头同意道:“杨少宗,我对你还是很体味的。你敢代表旗山食品总厂下这个军令状,那申明你是非常有掌控的,即便没有80%的掌控,那也有100%的决计。好,我们淮海目前就需求你如许的魄力和蔼势。三年以内上缴利税和产值都要实现三番,你敢立下这个军令状,我就敢把这个事情给办了,如何样?”

不过,杨少宗,我把丑话说在前面,你如果抓不好,我可要你都雅!”

地委轻产业局给出的标准〖答〗案是978.43万元,旗山食品总厂挑选分期半年付账,第一次结帐300万元,以如许的体例将全部旗河酒厂买了下来。

不晓得为甚么,杨少宗总感觉这是一个不小的摸索。

杨少宗本身感受还是能品出酒的吵嘴,有点不信邪的上前拿了两杯稍稍咀嚼了一口,因为是原浆,度数都比较高,稍稍有点辣。”只是这个酒的品格确切很普通,也就是普通散装酒的程度。

呼应的,旗山酒厂则采纳一乒到位的体例,慢慢实验出最好的配方,直接定位在一个比拟旗河珍酿还要高一级的程度,同时也持续以旗河酒厂的名义上一其中高端的浓香型系列。

遵循事理说,粱厅长刚才也是意味性的问一下,罗春霜毕竟是就要调走的带领,犯不着在这个题目上表态,只要说一两句对付话同意粱厅长的意义便可。

不过”旗河人对旗山食品总厂的那种妒忌之情,那些异化在傲慢和自大之间的庞大情感确切旗河镇构造中酝酿着,乃至连旗河酒厂都有很强大的抵抗买断的海潮。

见到杨少宗等人出去,谭老就站起来和他们打号召。

……,他们不过是揣摩上意,底子没有尝试出很好的技术计划,顶多是用之前的酒来充当尝试酒,弄虚作假!”

将车开进旗河酒厂,在厂区中那宽敝的大道上迟缓的行驶而过,因为前一段时候多量吃进的质料都有题目,底子分歧适酿酒业的要求,唐玉栋一到厂里就勒令停止出产,入害池时候不敷一个月的质料全数都倒出来当取消料措置。

杨少宗解释道:“我现在只是旗猴子社的副社长,不是厂里的卖力人,这里是旗河镇,那里轮获得我来发言,你们去便能够了,归正该说哪些话让大师放心接管整改,我们前面也都筹议过了!”

罗春霜仍然像是本来那样,说了一句话,炸的全场一惊,他却持续一副高高挂起的姿势,平平的抽着烟,像是和本身刚才甚么话也没有说过。

在杨建林等人去开会后,杨少宗就持续和费老一起在害池群里翻滚着,到处看看其他害池的程度。

他不由得摇了点头,道:“这个酒还真是没有体例卖,只能一次性都措置给那些小厂,能收回多少本钱就收回多少吧!”

进了车间,恰好有一个害池在向外倒腾酒糟”因为新近刚下的一批废料,实际上还没有变成酒。

杨少宗倒是有些不解,和费老问道:“为甚么他们的害泥在我们这边的结果会更好一些?”

过了半晌,季昌玉悄悄的咳嗽一声突破了沉寂,道:“粱厅长,我感觉这个事情能够考虑,直接核算清楚国营资产的数量,一次结算清楚要更加稳妥点。我们的要求是利税翻一番,如果不罢休让旗山食品总厂大干一场,这个任务恐怕是很难实现。如果真的罢休让他们尽力以赴,以他们目前的资金总量,说不定能翻三番”产值破两个亿,我看题目都不大啊!”“嗯!”粱厅长点着头,又道:“季副县长说的很好啊!”他嘴上是奖饰着,实在却并没有做出榜样。

就在费老和杨少宗在筹议这些题目的时候,在不远处的旗河酒厂大会堂中,杨建林、苏晋国、唐玉栋正在开一场很首要的职工大会,正式将唐玉栋任命为旗河酒厂的厂区主任,这还是能让旗河酒厂的职工稍稍为之放心的。

到了害池口,费老就从害池边沿抓了一把害土捏了捏,较着能感遭到在光芒中有些闪动的晶莹物质,仿佛抓在手里的是一把沙尖。

杨少宗点着头,问道:“费老,旗河大曲的程度还能进步吗,配方和工艺上有没有改进的能够?”

杨少宗微微点头,道:“不焦急,渐渐做。地委给我们三年时候,时候能够有点紧,我们详细的应对体例则还是比较多的!”

想到这里”杨少宗终究站起家,他非常刚毅勇敢的说道:“罗〖书〗记,彭〖书〗记,粱厅长,另有其他的各位带领同道,我在这里说几句。

当然”这也是确切是他很想要获得的机遇。

在旗河酒厂的大部分职工心中,旗隐士是穷了几百年,也就是本年才俄然成了发作户,而他们是国营职工,吃国度的铁饭碗,差异是很较着的…,归根结底还是看不起旗猴子社,大师对于地委将厂子直接出售给旗猴子社是很有定见的。。

既然是座谈会,必定还是要群策群议的,固然大局已经定了下来,各个局的带领和厂里的卖力人们还得再说几句,此时现在,大师只能纷繁赞美此事,以为是初创了新局面,也是淮海经济事情的新过程,新篇章。

另一方面,在地委某些带领的授意下,旗河酒厂的经济题目较着被报酬的夸大,国营资产畴前两年查对的三千多万大幅度缩水到两千多万,债务题目也被全数清查出来,国营资产减去各种债务,包含拖欠人为等题目”特别是核算了旗河摩托车厂这个大承担后,全部旗河酒厂剩下的国营资产净值不敷一千万元。

旗河酒厂的这一次职工大会还是很首要的,除了重新推举一名德高望重的工会〖主〗席外,统统出产安排都要重新调剂,为了安抚厂子的职工,会上还要宣布将人为标准提上去”争夺在两年内将现有人为进步一倍。

想要让旗河酒厂的这两千多名职工全数遵循他们的志愿接管整改,签订劳工聘请条约,不持续涨人为是不可的。

送这些带领分开后,杨少宗就一小我回到集会室里揣摩着整件事,他愈发感觉这个事情显得非常古怪,每一方的胜负都变得难以预感。

费老和杨少宗谈来谈去,两小我都感觉这是最好的体例,在旗河大曲的根本上重新打造极新的旗河珍酿,实际上就是用旗河珍酿代替原有旗河大曲的定位,尽量向高端挨近,产量少一点没有干系,关头是代价和利润得晋升上去,旗河大曲则在现有的根本上不竭进步工艺和口感,代价小幅渐渐提。

费老,职工大会还要等半个小时才会召开,如许,我先带你们去害池看一看。实在,我们这个厂里最大的本钱就是害池,这些害池有一半都是六几年建的。二十几年下来也能算是老害池了。

旗河酒厂的铁饭碗在周边十里八乡中是多么的贵重,别人都没有,就他们有,现在……他们也将要落空了这个铁饭碗了,他们如何甘心?

“如何样?”谭老自嘲的苦笑一声,又道:“还好我们最后就将旗河酒厂库存的原浆都不计入资产核算,不然就吃大亏了,我将他们客岁酿的三批酒都尝了一遍,勉强还能算是凑活,省优部优这个标准就必定算不上了。这还不敷糟糕的,他们本年前面两批酒就不能评说了,口月下料的一批那可不晓得该如何说了,连全部用料都不讲究了,连浅显高粱都拿来酿酒。浅显高粱也就算了,竟然还是陈年的旧高粱,用来做曲的小麦和豌豆也不对劲,配的很有点题目,这那里是旗河酒厂啊,就连普通的小厂子也不如。”

两小我就在害池车间里筹议着这些题目,渐渐也将旗河、旗山两个酒厂将来的生长思路都理清楚。嗯要在旗河酒厂实验新工艺是能够的,但这个过程比较冗长,很能够需求四五年的时候,如果将旗河酒厂翻身的但愿都希冀在新的酒型上,那真是要比及黄huā菜都凉了,最好的体例还是安身旗河大曲现有的配方紧抓进料和出产办理,将产品的质量重新晋升上去,再换个牌子打出去。

杨少宗笑了笑,道:“那就这么做吧,我也不懂酿酒行业的这些门道,费老,您多把关。我们归正就是一个思路,旗河酒厂和旗山酒厂加起来构成两个凹凸搭配的品牌。”

杨少宗嗯了一声,道:“省厅不过说是做一做技术尝试,看看可否用徽南的高粱酿制好酒,成果他们就尝试出来了,实在呢……,

费老将这把害泥放在鼻子前嗅了嗅,不由得微微点头道:“确切是个好害池”62年的那一段时候,天下上了很多新害池,目前总结起来大抵都属于好害池,我们厂的环境也是如许。这个害池才二十多年的汗青”现在已经有酒沙了,这就足以申明害泥非常好啊。”

只是,一谈到后续即将停止的大范围整改,旗河酒厂的职工还是发作了比较大的争媾和情感,哪怕杨建林提出要在两年内将人为翻一番,职工们还是非常冲突,乃至在工会〖主〗席的投票上也显得很不主动。

在其他带领和各个厂的卖力人谈了几句后,罗春霜就以省委副〖书〗记的身份简短了做个总结,也但愿和预祝旗山食品总厂进一步缔造好成绩,同时要求淮西县委就旗河酒厂部分职工已经告发和反应的题目深切查下去,要对违纪违规停止果断的惩罚和攻讦教诲。

杨少宗头无反顾的承诺道:“彭〖书〗记,这个军令状我立了!”

唐玉栋微微点头,他看了看表”和杨少宗、费老道:“杨主任,

说到这里”他就又和杨少宗道:“旗山酒厂的几个害池都出了一批原浆,目前来看,六号害池的结果是最好的,而这个害池实际上用的是我们从翰省四特酒厂、古井贡和汤池酒厂调来害泥一起发醉而成的母泥。我现在有种设法,不如就从旗河酒厂取窖泥,我再亲身去四特酒厂一趟,从他们那边多调一批老害泥中和一下。”

而他不过是这两种斗争的一枚小棋子。

在完成收买后”唐玉栋就正式出任旗河再厂的厂区主任”卖力全部旗河酒厂的整改题目。

一一旁观了一遍后,费老就和杨少宗感慨道:“他们这个厂子想要持续上一个台阶”那就必须停止当代化的设备改革”这恐怕是要很大一笔钱啊。如果想要将产值晋升一倍,酒的品格和代价提不上去,那就必须在原浆的酿造才气高低工夫,极力还是得先将新害池的事情抓起来!”

以是,粱厅长必定事前和罗春霜汇报过,这个事情的真正决策人也不是粱厅长和彭耀南,更不是罗春霜,而是比他们更高更强的那小我,直接点的说季昌玉的岳父大人,省委韩〖书〗记。

罗春霜下来观察事情,所谓观察老是要看到好的一面。在这个时候搞出这么些不调和的事情当然能让敌手大吃一惊,也砸了罗春霜的场子,今后让罗春霜还如何去观察事情。

看起来像是省委带领在抓旗河酒厂的题目,借此打击彭耀南在淮海的权势……只是看起来如此,真相明显不是如许,究竟是如何回事,杨少宗一时也说不明白,但他能够感受一种旧的斗争即将成为畴昔,一种新的斗争正在逐步成形,

费老深思半晌,道:“我明白,实在我比来也在揣摩,但用两个恐怕是不敷的,因为旗山酒厂和旗河酒厂的配方工艺截然分歧,属于两种香型,旗山的工艺属于浓香型,或者说是另一种意义上的四特型,而旗河则属于典范的暗香型白酒。”

旗河酒厂毕竟是一个老牌的国营大厂,效益一向很不错,只因为这两年景绩有所下滑就立即卖掉,那是不是太草率了点?

将这个帐目算清楚后,杨少宗就开着带着杨建林、费老、苏老三小我一起回旗河酒厂,这段时候,旗河酒厂一向是在风雨飘摇中动乱着。

费老哦了声,道:“那就好!”

费老感慨一声,和杨少宗道:“这类事情太多,我们就不说了,现在重新开端进料的话,我会让唐玉栋他们重视一下,重新选用川北的糯红高粱,实在不可也能够用陕南的高粱。别的,现在海内酿酒业也有人提出用麸曲酿酒,这个是新技术,我客岁还在鲁北的一家酒厂观光过。我们普通的大曲出酒菜需求半个月到三个月,麸曲的发酵期较着快了很多,几近只要一个礼拜的时候,并且出酒率极高,题目是刚酿制的原浆口感普通,必须在蒸熘的过程中同时插手香料调配,还要用其他的好酒原浆停止调兑,前面陈放几个月就差未几了。

旗河酒厂这边的事情则是安身旗河大曲的根本,先将产能和质量晋升上去”慢慢实验新工艺和新技术,抓好当代化酿造技术的慢慢深化和人才舟培养事情。如果可行的话”来岁在旗河酒厂就加快停止一批新害池的扶植,分期三年扶植三批,将旗河酒厂现有的原浆酿造才气晋升上去!”

二十五年下来,如许害池已经有了真正的酒池之香。

费老先坐下来,和谭老问道:“他们厂新酿的这几批酒如何样?”

想要出成绩”根本终归是要先稳住,民气不稳如何搞扶植?

大师听着这话都感觉压力特别大,诺大的旗河酒厂竟然说卖就卖了,这在省里也得是上头条的大消息啊。

如许的事情就产生在面前……!

杨少宗想了一下,问道:“这牟体例能够在旗河酒厂试一试?”

杨少宗点着头,他对这类老酒厂的害池确切是很感兴趣的。

唐玉栋说”现在厂里已经有人辟谣说是旗山那边正在搞粉碎,要将旗河酒厂完整给毁了,估计是粱敬业的残党在拆台,大部分人都还是更情愿信赖他。

费老笑了笑,道:“实在我们用的配方工艺和他们的四特配方大抵不异,特别是详细的工艺都差未几,就是用料有点分歧,他们属于小曲和大曲之间的一种酒,我们则属于浓香型的大曲酒,但又保存了小曲的一些特性。当然,现在也不能将话说的太满,归正还是得先建一个害池再说,先在旗山那边将害池建起来,总的来讲,我还是保持本来的判读,纯真就酿酒而言,还是旗山那边的前提更合适一些。”

杨少宗的车刚停在厂长办公楼前,唐玉栋就已经仓促忙忙的带着人跑了下来,一起将杨少宗等人领进厂长办公室坐下来。

杨少宗想了想,道:“费老,那就先这么办吧”旗山酒厂那边仍然是以尝试配方和工艺为垂要的事情方向,临时不急着上更大范围的害池,

说来讲去,旗河酒厂的职工并不肯意放弃他们的铁饭碗。

费老点着头,道:“如许是比较合适的,别的也有一点,旗河酒厂这些年在进料的事情上抓的不是很严,这两年更是特别松,实在,这和他们的酒质降落有莫大的关联。我这些天翻看了他们的厂志,实在他们在六十年代的时候也曾用过川北的糯红高粱做料,用微北的小麦和鲁南的豌豆异化作曲,那也是旗河大曲夺得部优称呼的配方。乃年的时候,他们采取微南的枯高粱做料,固然当时是拿到了省轻产业厅的食品产业技术奖,但我感觉这内里的水分很大,十之八乌是厂里带领动了手脚。”

全部事情实际上是很粗糙和草率的,只是在短短几天时候”粱敬业等人就被查出了经济题目和任务题目,触及金额高达十万元,对厂里形成了不小的径济丧失。

费老感慨一声,很有点恨铁不成钢,又和唐玉栋道:“砸招牌的事情不能做,就这么措置吧,新的进料事情必然要抓好”临时就不急着调新配方,先把旗河大曲程度规复到六几年的水准。当时候的旗河大区还是真的很不错的,产量低是低了点,起码货真价实。”

董新民在旗河镇运营了七八年,上高低下都是他的人,几近就没有第二股权势可言,他这么一走,旗河镇就堕入了群龙无首的状况。

固然季昌玉也是支撑的,可真正要做决定的人是粱厅长和彭耀南,他们两个还没法拿捏出一个成果,更说不清罗春霜详细的企图。

集会就如许的以一种杨少宗完整没法预感的体例结束了,罗春霜等一行人也鄙人午四点钟的时候乘车分开旗山,前去下一站淮海青浦县观察。

费老道:“完整能够啊,如果只是出产中低档的浅显大曲酒,这个工艺还是非常有长处的,最大的特性就走出酒率高啊,只是勾兑、调兑和蒸馏的要求比较高,纯粹靠经历和教员傅的程度是很难有掌控的,需求进一批设备。”

会场里很快就闹起了沸沸扬扬的定见,职工大会变成了骚动大会,一群人带头闹起事来。

这但是国度的铁饭碗呢!

“也行!”

从开端承诺买断旗河酒厂到正式买断……这已经是十多天畴昔了,至于旗河酒厂这盘棋到底要如何下,他临时还没有想清楚。

费老深思半晌,道:“有,最简朴的体例就是当代化的设备改革,将温控和醉菌都节制在最好的程度,可这也需求一段时候的摸索尝试,眼下还是得靠经历。实在想要进步酒的品格最简朴的体例还是先将原浆酿造才气晋升上去,将害池的数量扩大。白酒就是个掐头去尾的事情”中间的那一批原浆顶多占4成,这4成绩是好酒。越是好酒,越得将掐头去尾的事情做好。你想要酿造出更多的好酒,必定也就要产生更多的二档原浆。”

成果却大为出乎粱厅长、彭耀南和季昌玉等人的预感,罗春霜竟然有一步到位的设法。

大师一行人就一起去了害池车间”旗河酒厂目前有三个害池车间,别离是58年害池区、62年害池区和82年害池区,目前最轻易酿制出好酒的还是62年扶植的那一批害池。

这三刻,几近统统人都在相互揣摩别人的心机。

大师内心实在都明白,这个厂子如何卖都是亏了,旗山食品总厂如何买也都是赚了,恰好还只要他们能买,这是板上钉钉的事,这些带领们底子就不筹算让其他厂子一起来竞标。

粱厅长详细的汇报过,而罗春霜也应当是同意的,情愿共同的。

这些动静在前段时候,大师实在都晓得的差未几了,倒也不算是甚么消息,大师早故意机筹办。

费老却道:“我也不去了,我是技术参谋,没有需求插手这类集会,恰好留下来陪一陪我们杨社长!”

杨少宗他们这个时候急着赶回旗河酒厂也就是要插手厂里的职工大会,看时候差未几了,杨少宗就和唐玉栋、杨建林说道:“你们去开会吧,我就不去了!”

在桌子上已经摆子连续串的酒杯,原汤池酒厂的国度级品酒师谭老正在品酒,但是,他每喝一口都只是摇了点头,皱紧眉头。

幸亏旗河酒厂本来的那一批真正能管着厂子的技术干部都在旗a1

杨建林稍稍有点游移,问道:“你不去……”……不太好吧?”

董新民此前是完整不知情,俄然碰到这个环境一时也不知所措,等他反应过来再想要扳一扳手腕却已经晚了,在粱敬业等人的连累下,董新民被调离旗河镇”到县里水利局担负局长。

说是大师都在,大师一起合作……也就是说说罢了。

这可不那么好说话了。

彭耀南突然一拍桌”道:“我点头了,旗河酒厂是你们的了,你现在便能够去旗河酒厂搞你的大整改,抓紧时候将事情给我抓上去。

统统人都鸦雀无声的沉默着,思考着,考虑着这番话,也在揣摩着罗春霜的企图。

酒厂事情,恰好再以原班底调归去事情”临时还能稳住旗河酒厂。

杨少宗道:“那就做三四个品牌,总之,根基原则是初级的酒果断不卖低档酒,低档酒也不要向初级做尝试,相互搭配好,充分进步原浆的操纵率!”费老集着头。

听了这话,杨建林道:“那也行,我和费老、苏老他们先畴昔开会,你在这边等一会吧!”

这些天的旗河酒厂就像是完整堕入了歇工。

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