金正堂满脸难堪的神采，拿动手机，道：“我给大老板叨教。”
聊了两句，金正堂收敛了笑容，道：“言归正传，定和打了电话，说你们干系很不错，要我不管如何把一食堂留下来。比来几天有很多人来问一食堂的事，都被我婉拒了。小蒋带你们看了现场，感受如何？”
“明天我们和后勤处蒋永正见了面，蒋永正说此后学院要实施全封闭办理，凡是门生都不准出去，只能在黉舍里吃，校外小馆子这一点能够不考虑。一食堂是校内最大食堂，中间有一栋门生宿舍，在食堂中间还要新修讲授楼和一栋门生宿舍，这对我们买卖大有好处。至于厨师，现在甚么都缺，唯独不缺人，应当能够将步队拉起来。”
蒋永正斜着眼睛看了一眼熊小梅，拿起手上一长串钥匙抖了抖，钥匙收回哗哗响声，无数耗子从各个角落冲了出来，在厨房里东奔西窜，仿佛如可骇片中俄然涌出来的蝎子，密密麻麻，无穷无尽。
熊小梅道：“我们去观光二食堂和三食堂。”
十几缕阳光从窗户射出去，悬浮在空中的灰尘颗粒被照得一清二楚。平时灰尘藏匿在半空中，在阳光晖映下如妖怪一样现出了本相，做着不法则的布朗活动。
侯沧海将目光从耗子以及耗子屎中收了返来，问：“本年招生环境如何？”
蒋永正神采冷酷，道：“好几百人吧，多数门生是用饭盒打饭，然后端回寝室吃。”
熊小梅在家里是最小女儿，根基上不下厨房，此时看到第一食堂宽广的饭厅，设想着数百人在一起用饭的壮观场景，俄然感受很惶恐。
侯沧海道：“感受不错。”
“是如许啊，你让他直接来找我，应当题目不大。”
侯沧海自嘲道：“帅哥不敢当，自我感受是个蟋蟀。”
“学院办理严，除了礼拜六和礼拜天，不准门生离校。”
侯沧海道：“干不干？”
金正堂哈哈大笑道：“你老兄发了话，我晓得如何办。老兄要给侯沧海说，如果真要想做炊事团，这两天就来联络。我给他留两天，超越两天就要租给其别人。”
一食堂位于南区，间隔学院大门很近，北区则是足球场。二食堂和三食堂别离位于东区和西区，这两个食堂也紧靠着门生宿舍，但是范围都不大，从外旁观，两个食堂都是老修建，黑乎乎的。与一食堂比拟，一食堂和三食堂就如七十年代末和八十年代初期的大食堂，而一食堂则是九十年代前期快餐店。
“侯沧海很无能，是我之前的办公室主任。现在跟着我在政法委事情。”
金正堂道：“小熊，侯沧海要上班，今后是你来做炊事团？”
周程度和吴建军见侯沧海对峙要承包炊事团，也就不再多劝，举杯庆贺。
江州电子科技学院是一所民办学院，有两万多门生。
侯沧海本来不怕耗子，在耗子群体性活动中还是竖起了汗毛，道：“我的天，耗子也太多了。”
想到支出如此之高，他不由冲动起来，随即警告本身：“当初做打扮店也是往好里想，没有想困难，我应当多想困难。”
下了出租车，侯沧海提着公文包，挺着胸膛，大步向前。熊小梅看着江州电子科技学院几个大字，俄然有些胆怯，道：“你还是给杨书记打个电话，让他再给金正堂说一声。”
小梅打扮店已经失利，熊小梅急于东山复兴，固然对掌管大炊事团心存疑虑，还是决定将第一食堂拿下来，悄悄拉了拉侯沧海胳膊。
吴建军下岗今后，一向寻觅各种买卖。他站在买卖人角度提出了质疑，道：“你别急着动手，我感觉不稳妥。”
门面让渡还需求一定时候，不能顿时拿到钱，开炊事团面对资金完善的题目，侯沧海脑中里又想起“人穷志短，马瘦毛长” 的鄙谚，感觉说这个话的人必定尝过手长衣袖短的难堪滋味。他埋没了心中焦炙，对熊小梅道：“车到山前必有路，有压力才有动力。钱的事情你别管，我来想体例。”
周程度给同事说了一声，开车接到吴建军，一起飞奔，左拐右突，直奔平常常常集会的小馆子。这个馆子是极平常豆花馆子，却有一个清脆名字――白第宅，每次听到看到这个招牌，侯沧海等人都非常佩服豆花老板的设想力。
侯沧海道：“学院后勤处长金正堂是杨书记的朋友，杨书记出了面，我这才有机遇承包食堂。”
侯沧海道：“来由，我要来由？”
金正堂一副难堪神采，道：“这是大老板定的端方，一食堂，二食堂，三食堂，按照食堂大小别离交四万和三万包管金，如果你交得少，对其他食堂不公允。”
蒋永正见两人穿着打扮如白领普通，不太信赖有厨房班子，拖长声音，道：“有就好。”
下午两点半，侯沧海和熊小梅来到电科院谈条约。
走出学院大门，侯沧海给周程度打了电话，商定中午用饭。
分开江州电子科技学院，熊小梅道：“我们能做好这个炊事团吗？”
“很不错，这一学期在校的门生起码有两万五千人。”
蒋永正再次提示道：“现在是八月下旬，下午签了条约，要从速把灶具修一修，添置些锅碗瓢盆，已经有同窗来报到了。”
侯沧海问道：“我们如果要承包一食堂，要办哪些手续。”
侯沧海明白熊小梅的意义，道：“我们下午签条约。”
金正堂道：“手续很简朴，先交包管金四万块钱，等条约结束后退包管金。每个月承包费一万五，炊事团前面有锅炉和沐浴堂，承包费五千，承包费按月交纳，玄月份的承包费和包管金一起交。”
蒋永正提着钥匙从大堂走向厨房，呱呱地先容各种设施。
侯沧海是死马当作活马医，又砍了一个价，道：“包管金两万。”
金正堂打量了小梅几眼，咬了咬牙，道：“减一万五，二万五包管金，这是最大限度的让步。作了这个让步，我还要想体例给大老板解释。”
八月太阳暴虐如烈火，从学院大门口到第一食堂不过五六分钟时候，侯沧海满身毛孔都在冒出水珠，汗水沿着额头流到颈部，又顺着颈部顺到腰部，将皮带和裤腰全数泡湿。
两人在校园内转了一大圈，回到一食堂门口。
看罢团体环境，侯沧海和熊小梅信心大增。
蒋永正弯着腰，笨拙地将钥匙伸进了锁孔。侯沧海站在其身后，刚好能够瞥见她圆圆的屁股，这个屁股很饱满，被内裤勒成了四瓣。他没有享遭到偷窥美女的兴趣，反而如吃了肥肉，胃里一阵腻味，从速将目光移开。
侯沧海道：“我们要重新装一装食堂，还要采办器具和油米盐，起码得好几万，加上包管金，林林总总算下来，用度很高。金处长，包管金能不能少一点。”
“能做到全封闭吗？”
周程度要了粉蒸肥肠，侯沧海点了青椒肉丝，吴建军则叫了青椒京彩，熊小梅要了黄花肉片汤。豆花乌黑色，竹蒸笼装着的粉蒸肥肠是金色，青椒丝翠绿，弧形京彩黄色，摆在桌上不但闻着香，看着也舒畅。
侯沧海遵循心机预期给两位朋友讲了远景。
“你保举的人如何样？这个炊事团范围大，普通人玩不动。”
“哗”地一声，卷帘门被拉开了，窗外所见与走进食堂有较着辨别。
蒋永正一向在察看侯沧海和熊小梅的神采，见到侯沧海问得详细，神情当真，便道：“如果你们感觉对劲，就到后勤处签条约，目前有好几小我来打号召，传闻你们是干系户，必定会优先考虑，但是现在社会干系这么庞大，说不定也有其他熟人打号召。如果条约签晚了，就不好办。”
后勤处蒋永正初度到炊事团，被吓过好多次，此时早已习觉得常，她底子疏忽如群魔乱舞般的耗子，道：“一食堂厨房广大，好操纵。厨房中间另有几间屋子，是库房和职工宿舍。锅炉房中间有一个五十平米雅间，能够办桌席。这个前提比二食堂和三食堂都要好很多。隔壁有一幢门生宿舍，门生过为用饭很便利。”
三个碰了酒，侯沧海道：“上午去一食堂看了现场，前提还能够。今后兄弟们要用饭，直接到食堂，免费。”
一食堂关着门，侯沧海和熊小梅隔着玻璃朝内里张望。从外向内看，一食堂是标准的大学食堂模样，设施齐备，充足包容好几百人同时用餐。
熊小梅从小就怕耗子，脸上惨白地躲在侯沧海的身后，尖叫道：“地上满是耗子屎，这里必定有一大群耗子。”
侯沧海看着密密麻麻耗子屎，也反胃，故作轻松隧道：“食堂有耗子很普通。”
“侯沧海和我干系很好，你要多照顾，少收点承包费。”
侯沧海挺起胸膛，道：“只要找对门路，发财不是一件难事。之前打扮店位于打扮城里，合作狠恶，并且停业额始终做不大。此次不一样，有能够走对一条路。”
吴建军喝着酒，比划动手指，道：“第一，我比较熟谙电科院，电科院中间有很多小餐馆，我没有细数过，二三十家是有的，每天出来用饭的门生为数很多；第二，你和小梅都没有做过厨师，部下没有班底，红案、白案、墩子，都需求招人，这么短时候很难招到合适的人；第三，也就是最关头的一点，我比来到处找买卖，凡是好一点的买卖都有无数饿狼盯着，凭甚么到了临开学才交给你们做？”
侯沧海道：“这么急？”
后勤处曾经直接运营过一食堂，层出不穷的事情弄得后勤处长金正堂焦头烂额。金正堂在师范校退休后到电科院阐扬余热，找点现钱，并不想太累。他一向力推将统统炊事团承包出去，来由很充分，黉舍办理层不能既当运动员又当裁判员。
回到政法委今后，侯沧海预请了年休假，筹办在筹办阶段全程插手。
走到后厨，她的目光被地上有黑沉沉的一片颗粒吸引，玄色小颗粒覆盖了空中和广大案板，她猎奇地用脚尖踩了踩这玄色颗粒，比及弄明白是耗子屎，收回一声刺耳惨叫，回身跳到侯沧海身后，道：“这里有耗子屎。”
前提如此高，熊小梅神采发白同，眼冒金星，望着侯沧海。她手里的钱交不起四万包管金，更别说请工人、买厨房器具、第一个月买油、米、盐、调料和煤炭等支出。
望着熊小梅的背影消逝在香樟树林，侯沧海的目光如蜻蜓普通，飞越一排排香樟树，最后逗留在“江州电子科技学院”八个大字上面。这八个字位于学院最高修建顶端，在阳光晖映下闪闪发光。他暗道：“电科院初创人胡东建是离职西席，能办起这类范围的学院，不管从哪个方面来讲，都是了不起的人。他是我的表率，他的明天就是我的明天。”
熊小梅脑筋很懵懂，之前在大学读书时看到大厨房时感觉没有甚么了不起。此时有能够成为炊事团掌管人，才发觉大厨房阴沉沉如怪兽普通。
大师都是熟客，除了四碗豆花以外，各自叫了喜好吃的菜。
蒋永正道：“分开学没有几天了，还得清算厨房，你们有现成的厨房班子吗？”
目睹到了开学时候，一食堂还是没有人承包，金正堂为此事伤透脑筋，已经做好了由黉舍直接运营的筹办。正在这时接到了老朋友杨定和的电话，真是想睡觉碰到了枕头。金正堂很纯熟地给本身留了退路，免得来人亏损今后，本身会受老朋友抱怨。
侯沧海为了把这个炊事团拿到手，没有露怯，道：“有。”
金正堂哈哈笑道：“现在还没有开课，在校园里看不见门生，比及开了课，学院里每个角落都是门生，只要会运营，炊事团必定赢利。”
周程度俄然插话道：“这么多大嘴乌鸦，有这么赢利的买卖，那里还轮获得你和熊小梅。”
这个题目也无数次在侯沧海脑海回旋。
熊小梅本来对承包一食堂很有信心，瞅着仍然在屋里奔驰的耗子，信心摆荡起来，拉着侯沧海胳膊不放手。
分离时，蒋永正再次夸大道：“下午三点，金正堂等你们谈条约。”
第一食堂大厅宽广，摆了上百张淡蓝色桌子，每张桌子配得有六张板凳，桌子和板凳全数连在一起。
“前两个老板底子不是做事的料，小学都没有毕业，大字不识几个，你们两人分歧，一看就是夺目强干的人。好好运营，应当能做得好，我对你们有信心。”金正堂正愁找不到人来接盘，侯沧海来了今后，悬着的心总算落地，天然不肯说出对黉舍倒霉的话。
蒋永正见惯了这些场面，抬脚，将靠近身边的大老鼠踢到半空中。大老鼠在空中扭曲着身材，收回吱吱叫声。
侯沧海想起吴建军所言，道：“金处长，那我想问一个题目，前几个老板为甚么亏损了。”
正在办公室看文件的杨定和接到电话今后，立即给电科院后勤处长金正堂打去电话。一食堂是电子科技学院设施最好面积最大的食堂，不知甚么启事，老是堕入亏损怪圈，前后有三个老板承包过一食堂，都没有赚到钱，弄得一食堂在江州饮食圈中臭名昭著，到了八月中旬，仍然没有人情愿承包这个面积超大的炊事团。
蒋永正道：“二食堂和三食堂都在校园里，我能够带你们去看一看，然后中午归去筹议，筹议好了，下午从速过来签条约，如果你们不肯意承包，那我们就跟其他几家人谈。”
侯沧海把平常开会的公文包拿在手里，本来想打领带，看到窗外明晃晃的太阳，放弃持续打领带的动机，却仍然穿上衬衣和西裤，还在头发上喷了些发胶，做了一个成熟发型。
熊小梅有些底气不敷，道：“我来打理。”
熊小梅道：“干。与一食堂比拟，打扮店就是小打小闹。我们赌一把，如果胜利了，就是我们掘到的第一桶金。开打扮店一向不顺，我没有信心了。”
如此设备远远超出黑河食堂程度，侯沧海问道：“蒋教员，这里能够包容多少人？”
等候了几分钟，熊小梅和一名30多岁的女同道走了过来。熊小梅先容道：“这是后勤处蒋永正教员。”
听到蒋永正必定的说法，侯沧海在内心策画：“电科院有两万多门生，学院里有三个食堂，一食堂是最大的食堂，每一餐起码有一万门生到食堂用饭，每一个门生均匀花五块钱，也就是五万块一顿，如果每一餐毛利润按40%来算，就有两万块的毛利润，纯利润起码有一万。一天只算中午和早晨，也就近两万的进项，一个月起码就有六十万。”
次日早上，侯沧海换上西裤和短袖衬衣，熊小梅换上职业套裙，坐着出租车来到电科院。侯沧海取下墨镜，道：“我去后勤找人，你在这里稍等。”熊小梅道：“我去吧，今后还是首要由我和这些人打交道，我不能躲在前面。”
侯沧海脑筋里又想起吴建军的三点迷惑，再次对峙道：“我感觉两万元就差未几了。”
来到江州电子科技学院后勤处办公室，蒋永正将侯沧海领到了处长室。处长室里有空调，风凉非常，和内里比拟是两个天下。办公桌前面坐着一名圆脸黑瘦子，听了先容，站起家，黑瘦子笑哈哈地与侯沧海握了手，道：“你是侯沧海啊，听杨老弟好几次提起过你，无能的办公室主任，还是帅哥。”
侯沧海很自傲隧道：“杨书记已经给金正堂打了电话，他是金正堂的老同事，这个面子不管如何是要给的。”
蒋永正胖得很均匀，连衣裙如一条面口袋套在身上。她手里提着一串钥匙，不等侯沧海作完自我先容，打断道：“金处长交代了，先带你们去看一食堂，如果成心承包，下午就谈条约。条约谈成了，明天要出场。”
凭着在黑河镇当办公室主任的经历，侯沧海总感觉做炊事团应当能够赢利，不然承包报酬甚么老是给本身送酒送肉。恰是有这个朴实熟谙，让他压服了本身。熊小梅平时在家里很少进厨房，她对炊事团买卖没有详细定见，只是想着满地耗子屎，道：“一食堂看起来能够，就是耗子屎太厚，密密麻麻，让人想起就起鸡皮疙瘩。”
金正堂道：“这个太低了，完整没有操纵性，我在大老板面前说不清楚。”
侯沧海紧握拳头，道：“这一次我尽力参与，不当甩手掌柜。”
侯沧海风俗性筹办握手，手伸出去后才发明提着钥匙的蒋永正压根没有握手的意义，难堪地将手收了返来，自我先容道：“蒋教员你好，我叫侯沧海，和熊小梅是一家人，我在……”
吴建军点头道：“电科院有很多乡村塾生，糊口费紧巴巴的，都茹素菜。有钱娃儿都要在内里吃馆子，炊事团买卖不好做。”
熊小梅收回一阵阵节制不住的尖叫。蒋永正胖脸暴露一丝讽刺神采，道：“办炊事团的人，如何能怕耗子。今后风俗了炊事团，三天不见耗子，内心发慌。”
接到必定答复今后，侯沧海和熊小梅来到打扮城，贴出门面让渡启迪。门面让渡启迪贴出来以后，熊小梅破钞了无数心血的“小梅打扮店”就告一段落。她伤从心来，坐在里屋小床哭了一场。
侯沧海道：“金处长，包管金能不能少一些。我和杨书记在一起事情，绝对跑不了。”