半响,他都没有答话,只是再吃了第二颗。

明显这道菜卖相还算是不错,香味也有,应当不会味道不好吧?

沈掌柜还没进厨房便闻到了阵阵香味,他一眼便看到被世人围住的桌子,他抬步朝那桌子走去。

这菜一出锅,世人便围了过来,方思勤没理他们,而是说了声,“去将你们的掌柜叫来,让他来尝菜。”

“是啊,我小时候家里穷,可贵买一只鸡返来,总要搭配很多的青菜一起煮着,百口人才气够分。”沈掌柜说道:“但我祖母夙来是心疼我,每次都将鸡身上肉最多的鸡胸肉留给我。”

半响,也没见到有甚么分歧的反应,方思勤懊丧了下来。

大师尝过以后,分歧以为方思勤这道菜做的很好,能够成为招牌。

“没事,叶大哥,要看便让他看去。”对于这道菜,方思勤非常有信心,她随便他们如何看,都不会影响到她的阐扬。

“本来是如许啊。”方思勤闻言心中反而是一松,她果然没有体系。

“如何了?掌柜?”见他只顾着吃,却也没有说话,一张脸上,也没见到笑容,世人不由是有些担忧。

普通来讲,只要在体系的加持下,做出的菜才气有这类结果,莫非,她此次穿越,真的搭载了一个体系,只是她一向没有激活?

这大厨闻言固然有些活力,但还是离方思勤远了些,其他的人也自发离方思勤远了些。

在世人说话的时候,那道东坡肘子也做好了。

要么便是……

“那你还说我这道菜做的好。”方思勤没好气的说道,“并且秘方我也不是没有,飞龙肉你要吃吗?那配方我有,可惜你连食材都找不来。”

做一道宫保鸡丁也不难,她很快便做好,将这宫保鸡丁装盘了。

见到心中呼喊不起感化,她小声的叫出了声,“体系,体系。”

“掌柜来了。”有人说了句,世人闻言让开身子,沈掌柜这才看到桌子上的这一道菜。

在小火慢炖这猪肘的时候,她又开端做起这宫保鸡丁来。

“先别急着结账,你不是还做了一道菜吗?”沈掌柜说道。

方思勤想到了一个能够,赶紧在心中呼喊道:“体系,体系……”

“你们也过来尝尝吧。”沈掌柜没有跟方思勤多说,而是召来厨房其他的人。

莫非这鸡肉做的太老了,或者是太柴了?

“没有。”方思勤干笑着点头。

沈掌柜没有答话,倒是昂首,看了看屋檐,再低头的时候,世人看到了他眼圈红了。

“方女人,你嘀嘀咕咕的在说些甚么?”沈掌柜又抹了一下眼角,问道。

“你们能够看,不过要站远点,可别将汗滴到我的菜里,华侈我这一道菜。”方思勤一边掌勺,一边说了句。

宫保鸡丁的食材筹办的差未几了,那猪肘也在冰水中也泡够了,方思勤便又开端了下一步。

“方女人谈笑了,一道菜谱,几十两还是值不了的,毕竟,这宫保鸡丁又不是甚么天上地下绝无独一的好秘方。”沈掌柜前一刻还是泪眼蒙蒙、满怀着对祖母的思念,但下一刻,他又成了在商言商的贩子。

她并非天选之子,明天的她,还是是没有体系。

像有这类特异服从的菜,普通是在后代的影视话本中才会有的。

“是啊,先看看你别的一道菜。”沈掌柜说道。

“方女人,如果你情愿,你这道菜谱,我能够花五两银子买。”沈掌柜说道:“别的还免掉你们方才用饭的饭钱。”

可她,这道菜是她的特长好菜,她自以为她做的不差,起码在这酒楼,没有人能做的比她更好了。

这时下大铁勺真的很重,方思勤挥起来还是有些吃力,不过不要紧,她能对峙。

“这就是宫保鸡丁?”他说话的时候,喉头情不自禁的动了下。

“呵呵,你还真当我付不起账啊。”方思勤说了一声,从怀里取出银钱来,“喏,饭钱多少?”

“不准打搅她做菜。”叶远平有些看不下去,这小我脸大脖子粗的,一看就不是甚么好人,盯着他的方小妹干吗。

方思勤思虑了一会儿,将银子收回怀里,“也是了,这道菜但是我千辛万苦做成的,如何说,我也要吃了这道菜再走。”

方思勤递过一双筷子畴昔,沈掌柜接过筷子,尝了一颗鸡丁,顿时沉默了。

因为酒楼这会儿另有客人的启事,这些大厨、伙夫、打杂的人倒也不是全数人都空来围观她,但还是有很多人再一旁看着,中间几个锅炉上,更是时不时就有目光投到她身上来。

她往锅中倒入热油,将各种香料辅料倒出来,待各种香料爆香后,再倒入高汤,以后将这泡好的猪肘放入了锅内里,盖上盖子,叮咛这烧火的男孩,用小火渐渐煨着便可。

这灶台固然有些高,不过她站在小墩子上倒是方才好。

这宫保鸡丁的做法很常见,并没有甚么特别的,不过是方思勤拿捏的火候跟时候方才好,甚么时候放甚么食材,甚么时候小火、甚么时候大火,她都成竹在胸。

瞧见他这模样,方思勤感觉有些奇特,她晓得她这道菜做的不错,但是她没有感觉她这道菜能甘旨到让沈掌柜落泪。

方思勤点点头,又问道:“那我这道菜如何样?够不敷值个几十两?”

她这菜做的那么好,都将他给吃哭了,卖个几十两银子还卖不了吗?之前看话本,那些仆人公,随随便便卖一道菜方剂,可都是能卖好几十两银子的,乃至还能以菜谱入股。

沈掌柜便道:“这道菜,跟小时候我祖母跟我做的菜实在是太像了,我吃着这道菜,情不自禁的想起了我祖母,让你们见笑了。”

青椒、红椒、香菇、另有鸡丁、切得都是同一大小,它们摆在盘子里,红的、绿的、黄的,真是好一盘珍羞美食。

特别是那位大厨,他更是甚么菜都不做了,就在一旁看着他。

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