白秀珠将土豆切成大小均匀的块粒,然后用冷水去泡,颠末冷水泡过的土豆,吃起来会更加柔嫩些。

以后,白秀珠将藕粉和红豆一起磨成粉,然后再渐渐的加水去熬,这火候非常的首要,必然只能用文火,还必然得是最小的那种,不然这红豆藕粉膏磕就全焦了。

而糯米有了牛肚的油腻,又有了白糖的甜味,吃进嘴里,也是实足的甘旨。

白秀珠开端烧炖土豆。

白秀珠笑道:“让祖母奉告你,薇薇啊,娘娘不能吃,不过啊,做了娘娘今后啊,就能吃很多好吃的东西了。”

白秀珠这时候便把火候给调小一点了,等着豆芽渐渐的被熬熟。

这生果羹固然非常平常,但如果做的好吃,也是很受人喜好的。

而为了让糯米更入味些,白秀珠特地用了文火。

白秀珠把大师喜好吃的生果都考虑了出去了,有蟠桃,有樱桃,另有很多生果。

很快,诱人的香味就出来了。

回到牛肚上来。

就如许,粉蒸牛肚开端渐渐的炖。而白秀珠也没闲着,开端烧第二个菜。

这炖土豆要做的好吃,土豆必然要选好,不能有芽,也不能发青。

因为生牛肚比较脏,白秀珠把牛肚在开水里先淖了一下,把大要的油污给洗掉了。

白秀珠将银耳先开端炖,等银耳烧了一会儿以后,才把雪莲粉也倒出来,接着再烧约莫一刻钟,等要出锅的时候,再洒出来一把芡粉,然后将这雪莲银耳羹倒进敞口的大碗里,不一会儿,这雪莲银耳羹就冻住了,摸上去软软的,咬起来很有弹性。

这糯米的香味和牛肚的香味稠浊在一起,本就已经让人垂涎欲滴了,而糯米接收掉牛肚的油腻以后,会变的粉粉的软软的,而糯米有了牛肚的佐助,更显香糯。

这是白秀珠本身也非常喜好吃的一个甜品。

有这余暇的时候,白秀珠开端做第四个菜。

这雪莲也不是普通人家吃的起的东西,而到了白秀珠这里,为了做个银耳雪莲羹,一次就要用掉十颗雪莲。

将猪筒骨洗洁净以后,先用大火去滚,将猪筒骨里的骨髓都给烧出来以后,等氛围里飘出猪肉的香味了,白秀珠才把土豆块给放出来。

然后接着又把辣椒油给倒了出来。

盘子事前洗洁净,用帕子擦掉水分。

为此,白秀珠想出用糯米来和牛肚一起蒸,做个粉蒸牛肚。

“薇薇才三岁就那么懂事了,晓得好吃的拿去孝敬爹了。”白秀珠对本身的孙女很对劲。

白秀珠的大儿子叫白泽宇,长相乌黑结实,生下一女叫白薇薇。

白泽宇不欢畅地翻起了白眼:“哼,好吃的东西就能把你从爹身边拉拢走。真是女生外向。”

很快,这鱼羹的香味也垂垂的出来了。因为鱼羹熟的快,如果烧久了,就没有鱼的美味了。

“爹啊,女儿是为了给爹拿好吃的。”白薇薇撒娇道。

这牛肚块有肥有瘦,另有糯米的香味。咬下一口,回味无穷。

这时候,锅里的粉蒸牛肚块还在渐渐的烧,固然淡淡的牛肚香已近飘出,但还远没有好,白秀珠打算是还要再蒸半个时候。

白秀珠把牛肚给切成小块,大小约红枣般,然后用料酒和白糖把牛肚块给泡起来。

将豆芽泡发开来,一些本来还残留着的壳壳也掉下来了,白秀珠也是非常用心的将统统的壳壳都拿掉了,如许,吃起来,就不会感觉碍口。

当下,白秀珠一家人接了圣旨,白泽宇拉着白薇薇的手说:“薇薇,今后要做娘娘了。”

有了这几样蔬菜,这炖土豆根基上便能够烧了。

当下,为了庆贺顿时有府邸了,白秀珠亲身下厨做菜。

“太棒了,我要吃好吃的东西,我要做娘娘。”白薇薇鼓动手掌说。

能够吃了。白秀珠内心策画着时候,就给端了出来。

这牛肚块要烧的烂一些才好吃,并且,要想牛肚做的好吃,必然要有甚么东西能够把牛肚的油腻给吸掉。

土豆筹办好了,接着就是一些佐料了,这炖土豆炖土豆,吃的是土豆,但关头的调味。还是要靠一些佐料,此中,辣椒是必不成少的。

在等着粉蒸牛肚和红豆藕粉膏的时候,白秀珠又忙起了第三个点心,银耳雪莲羹。

只见白秀珠将锅烧热,然后倒入油,等火候差未几的时候,再把洗洁净的红辣椒倒进锅里。

这个点心白秀珠想做个生果羹

白秀珠的二儿子叫白泽栋,长得肥胖白净,脑筋聪明,还没结婚。

顿时,一股刺鼻的辣味就冲了出来,这辣椒不能烧太久,只这一下,就要从速的捞出来。这新制的辣椒油,是用来炖土豆所必须的。

这个红豆藕粉膏看上去简朴,但做起来还是很废周折的,起首,就是要把红豆泡软,把藕粉给磨出来。

考虑到白叟牙口不好,白秀珠筹办烧一个红豆藕粉膏。

但白秀珠还是别的又筹办了一个食材,那就是猪筒骨。

这辣椒的措置,也是很讲究。

白秀珠就那么两个儿子,大儿子善武,二儿子善文,是以,又苦又累的活儿归白泽宇,算账归白泽栋。

而银耳色淡黄,颠末泡发以后,也是变大了很多,只是银耳分歧适磨粉,并且银耳吃起来口感很好,也不必磨粉。

“爹,娘娘是甚么,能吃吗?”白薇薇歪着脑袋问道。

红豆健脾,很合适白叟,而藕粉好消化,口感也非常不错。

豆芽白了,热气腾腾的,香味就扑了出来。

这雪莲花瓣也比较大,直接吃,是不太便利的,是以,白秀珠把雪莲都磨成了粉,乍看上去,黄绿色的粉末,倒是和绿豆粉有几分类似。

洗净以后,牛肚摆在了砧板上,白秀珠的脑筋里,快速的想着应当如何做着牛肚,以往的牛肚要么红烧要么清蒸。吃来吃去,大师都吃腻了,白秀珠此次想给大师换个口味,做个特别点的。

别的一个需求的佐料,就是豆芽,这豆芽个小,但倒是很营养。和土豆搭配起来,也是别走一番风味。

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