说完,柳雅就要分开。
二百两银子,买一句话,柳雅感觉也是值了。就如同赵大店主说的那样,大师都是里手,这烤鸭的秘方也就是一层窗户纸,他买了秘方不过就是改进一下目前的口味,那是“锦上添花”。但如果他不买,现在烤鸭的买卖也已经很不错了,保持原有的口味也不会流失客源,对仙客居是没有甚么丧失的。
说完,柳雅就急仓促的下了楼。小囡又在楼梯口等着她了,一见柳雅就道:“柳姐姐,七娘说你和大店主谈完了就去找她。”
既然七娘如许说,柳雅也就没有推让。何况她还让马六带人来恭维,还承诺给马六好处费,这也都是她从本身兜里花出去的钱呢。
“哦,本来如此。我们赵家烤出来的鸭子老是火候略微大了一点,色彩就有些过甚了。我试过很多体例,但是火小了或是时候短了都不可,内里火候恰好的时候内里底子不熟。听你这么一说就完整明白了。”
小囡利落的承诺一声就出去了。柳雅则是快步来到一楼的大堂,去找七娘。
“呵呵,幸运我家有这么个秘方罢了。不过,总算是攀上了赵大店主这棵大树,今后我再想要做点甚么别的买卖,倒是也轻易些了。”柳雅又对紫若女人道:“明天实在是担搁的太久了,我要从速归去了,就反面你多聊了。十五那天我还来,我们再好好说话吧。”
七娘又道:“之前你说秋影的事还另有安排,又是如何个安排法?”
柳雅道:“感谢大店主的美意,我家虽远,但幸亏我是骑马来的,归去的时候也不会太长。并且我出来的时候没有和家里人说过在外过夜的事情,今晚不归去家人必然焦急。再者说,固然天气已晚,可谁又能想到我如许一个不起眼的小女人能带着四百两银子的银票呢。以是,我的安然还是能包管的。”
不过,柳雅倒是更激起了一份决计。在她看来,仙客居的股分是要定了,迟早她会让赵大店主亲身来找她谈的。
赵大店主固然是恍然大悟,但并没故意疼本身那二百两银子的意义。在他看来,之前就讲好的代价,改进一下仙客居的烤鸭也值了。何况,柳雅之前还给他说了别的的一种吃法,这也算是一个创新。
因此,柳雅就决定把这烤制的体例卖给赵大店主了。并且仙客居传承几代人,确切没有来由被本身的3、五句话,加上一个所谓的“秘方”就插上一手的事理。
柳雅没有接这银票,而是道:“不瞒七娘,刚才在楼上,赵大店主已经亲身给了谢礼,二百两银子呢。”
七娘一看柳雅来了,拉住柳雅到了一旁临时无人的小隔间里,将五十两的银票塞到了柳雅的手里,笑道;“这是之前说好的谢礼,此次可真是亏了雅儿你帮手呢。”
柳雅就道:“是如许的,我承诺秋影,如果她能够一举得胜,就给她个本身选客人的机遇。七娘别急,这不是我多事,实际上也是个给秋影增加身价的噱头啊。你不如就公开来个竞价,然后让秋影从代价最高的几位客人当中选出一名来。如许既是安抚了秋影,也让客人们晓得,可不是甚么人都能来采撷这朵美人花的。今后的客人必然是趋之若鹜,把个秋影捧得跟女神一样,却并不是有钱就能够成事的,不是更抓得男人们内心痒痒吗?”
赵大店主又叫住她道:“小女人,你怀揣巨款,还要赶夜路回家?用不消我派人送你一程?或者,你干脆找一间堆栈过夜一晚,明天一早再归去吧。”
柳雅说完,又朝赵大店主抱拳见礼,这才回身出了门。
说完烤制的秘方,柳雅又笑道:“实在这烤鸭把肉片下来以后,鸭骨头也不要扔。添上净水熬煮一会,再加上一点笋丝,干贝或是其他的汤头,能够炖出一道鲜美的老鸭汤来。恰好鸭子吃的有些腻了,清汤解油。蘸酱,卷饼,煲汤,这也叫做一鸭三吃,大店主能够在改进烤制体例的同时,推出这一鸭三吃的新吃法,包管仙客居的烤鸭买卖能够更上一层楼。”
柳雅道:“大店主,我吃过仙客居的烤鸭,味道是不消说了,唯独烤制的体例少了一道工序,就是在烤之前要把鸭肚子里注水。如许烤制的时候,内里火烤,内里蒸煮,表里都能熟透了。并且水分进入鸭肉当中,鸭子也不那么柴,能够保持鲜嫩的口感。”
柳雅笑道:“感谢赵大店主看得起我柳雅了。这安济城里,只怕也没有比仙客居再驰名的酒楼了,我这买卖要做,天然还是要找大店主您的。现在银子我也得了,红袖坊的斗花魁也胜了,我家还在偏僻的屏山村,就不过量逗留了。大店主,告别了。”
柳雅晓得应当是秋影的事,就对小囡说:“小囡,费事你叫马童帮我把马牵出来,我去找七娘说句话就要从速走了,担搁不得了,家里人必然会焦急的。”
拿了这二百两的银票,柳雅就把烤制的体例对赵大店主说了。紫若和小囡都是夺目懂事的,晓得这前面的话她们不宜听,也都早早的退了出去。
紫若站在走廊绝顶的窗边,仿佛是在等着柳雅的。一见她出来,就迎上来朝她竖起大拇指道:“雅儿mm,我是真没想到,你竟然会和我们大店主谈起了买卖。”
“呦,大店主到底是大手笔呀。”七娘固然这么说,但没有把银票拿返来的意义,说道:“大店主给你的,那是店主的赏识。我给你的,是感谢你帮了七娘一个大忙。这是两码事,以是你就收着吧。”
赵大店主听完,脸上笑意盈盈的,对柳雅道:“小女人,你这点子真是不错。如果此后你另有甚么特别的观点,倒是无妨来卖给我。我包管给你个公道的代价。另有这红袖坊,我听七娘说了,你也是着力很多,我们这也算是有了友情了。”