张老爷的夜宵在早晨8、九点钟的时候吃，还算比较人道，不似我们白总，常常都在半夜一两点钟的时候点餐，罗扇很思疑故乡伙是不是床上活动时体力不济需求临时弥补营养。
姐我又不是鼓风机，你让我快我就能快啊？！罗扇没理她，还是按本身的频次拉着风箱，一时又见有个丫头跑过来往里探头：“啊？！如何还没烧好水呢！张老爷那边上了热，又泻又吐的，这可如何是好！”
闹肚子了？矮油，老爷子肠胃不好早晨就不要吃那么多东西了嘛。罗扇快步进了厨房，小灶里燃着几块儿炭，这就是怕客人早晨要喝水或是甚么的用到灶火，不必临时现生火，直接往灶膛里添柴鼓风就能很快烧起来。
方才教唆罗扇烧水的丫头站在门口急得顿脚：“你倒是快些啊！张老爷那边疼得很呢！”
转眼进入了仲冬时节，金院小厨房的下人们终究迎来了她们的第一名“主顾”，传闻是白府买卖上的客户，大老远从外埠跑来同白老爷谈买卖的，被昌大地迎入金院下榻。
一时煎好，用碗盛了，一起端到上房门前，冲着内里探了探头，被那丫头看到，瞪起眼睛道：“你来干甚么？！这处所岂是你能来得的？！”
说到这个……也不知鹰子现在如何样了哈，个头又长高了么？胸肌更发财了么？大腿更健壮了么？……
“水烧开了，几位姐姐都不在，我只好本身送过来了。”罗扇把碗端起来给那丫头看。那丫头也顾不得其他，忙过来将碗接畴昔，喂着张老爷喝下，又把碗还给罗扇，罗扇便不紧不慢地回小厨房去了。
罗扇内心早就嘀咕起来了：这张老爷不就闹个肚子么，如何还晕倒了呢？上吐下泻……这十有八.九是吃坏了东西啊！老天，如果查起来小厨房也脱不了干系！那孟管事就是措置翠桃事件的阿谁女人，为人峻厉，手腕狠辣，凡是下人们有个错处，向来都是往重里罚的，万一被她认定了张老爷的急症是小厨房的夜宵形成，再来个连带任务甚么的，她罗扇只怕也没好日子过了！
要不如何说人在做天在看呢，巧不巧的第一其中招的就是她，金瓜乐得在床上直打滚儿。
“您晚餐吃的是甚么？”罗扇又问，如何着也得先把小厨房的任务抛清楚。
再厥后黄嫂她们也嘀咕起来，罗扇三人就从速把这超等生屁套餐给停了。
这位客人传闻姓张，金院的丫头们管他叫张老爷，张老爷是繁华出身，穿衣打扮都很讲究，用饭也不例外。撤除早中晚三餐，每天还要加顿夜宵。以罗扇总结的规律来看：一日一餐的是贫民，一日两餐的是下人，一日三餐的是正凡人，一日四餐的是人上人，一日五餐的是非常人，一日六餐的不是人。
编到差未几十一点多的风景，罗扇打了个呵欠筹办收摊子归去睡觉，才刚起家，就见个丫头畴前面上房里急仓促地跑出来直冲着厨房而来，一眼瞅见罗扇，忙提声道：“你！快去弄些热水来！张老爷腹痛不舒畅呢！快快快！”
“原是想去报知孟管事的，无法那张老爷只是不让，说甚么客居我们府已久，本来就很打搅了，不过是闹闹肚子，别大半夜的还惹得仆人不安省――郎中也不让请。”厥后的丫头道。
罗扇从水缸里妥了几瓢水倒进锅里，而后坐到灶膛前的小马扎子上拉风箱――这生火烧火的技术她还是跟金瓜学的，那丫头力量大，放眼全部小厨房属她烧火烧得快、烧得旺。
罗扇这么一想就坐不住了，三步并作两步地跨出门去，一径来到了上房门外，见房门敞着，想是方才那丫头走得太急忘了关上，内里正有两个丫头手忙脚乱地给捂着肚子坐在椅上的张老爷擦额头上的汗。
“不然还能吃甚么？我们倒是想吃肉呢，也得上头准了啊！”金瓜冷冷地接道。
罗扇心中骂了声你妹的，每天山珍海味也不怕吃出脂肪肝来！突地反应了一下――大虾？这长季子吃大虾了？
秋莲打了个颤抖：“我……我不敢去……孟管事若听了定要生机的……”
张老爷神采已经发了白，有气有力地抬眼看了罗扇一眼，道：“不必……不必轰动贵府……我喝些热水就会好……”
以后的三天，罗扇她们每天做的都是红薯豆子萝卜圆葱，圆葱就是洋葱，这个朝代已经有了，名字不一样罢了。这四样东西都便宜得很，每天做也没人拿你说事儿，只不过罗扇她们三个就略微委曲了自个儿一些，每天只吃咸菜和饼子，至于黄嫂她们嘛……归正又不消去孟管事那边汇报事情，自闻自乐好了。
“得了！我同你一起去――秋菊，你也一起来罢！”三个丫头结伴壮胆，也顾不得找罗扇要水了，吃紧地跑了出去。
明白了！这是食品相克啊！长季子在那边吃了虾，在胃里还没消化呢早晨返来又塞了一肚子南瓜干儿，南瓜和虾不能一起吃，不然是要激发痢疾的，轻者上吐下泻，重者就要脱水了。
“呃……是……我从小爱吃虾……是吃了很多……”张老爷额上的汗都下来了。
“不成了――这事儿不能瞒着上头，闹出个好歹来我们全都吃不了兜着走！”先前的丫头皱着眉，“秋莲，你从速去奉告孟管事罢！”
“我们做下人的能吃甚么不能吃甚么上头都是有定规的，你们如果不肯吃这些东西，咸菜窝头也还是有的。”小钮子一指坛子里那长了白毛的咸菜。
貌似这位客人是白老爷亲身送到金院的，可惜罗扇她们这些小厨房的人连围观的资格都没有，乃至于错过了近间隔抓拍传说中的白总的庐山真脸孔的机遇。不过罗扇也没像金瓜和小钮子那样感觉有多遗憾：一个大老头子有甚么可看的？又好吃又好色，那形状能好到哪儿去？看他还不如从围墙上的窗洞子里往外偷窥那些帅小厮来得养眼呢。
几个小厨房的嫂子们和金瓜小钮子面面相觑：黄嫂和杨嫂都还没返来呢，这客人的早餐谁来做啊？
先前的丫头一听吓坏了：“这――这――从速报与孟管事晓得罢！出了事我们可担待不起啊！”
“哪些东西？我们每天吃的不就是这些东西么？”罗扇指着满地的萝卜红薯笑道。
才将灶台清算好，就听得前面一阵骚动，想是那孟管事得了信儿赶了来，罗扇便在厨房里等着孟管事过来发兵问罪，谁知直比及前面垂垂静下来也没见谁过来找人，估摸着是那碗药汤公然起了感化，罗扇伸了个懒腰回房睡觉去了。
见此中一个向另一个道：“你去催催厨房烧热水的，如何这么久了还不见来？！”那一个便应着去了，罗扇赶紧闪身躲在暗影里，听得内里张老爷“哇”地一声又吐了，便往里探了探头，剩下的阿谁丫头忙着跑去厕室找东西过来清算，罗扇便趁这屋中一时没人，咬咬牙迈了出来。
又过了两日，罗扇她们正在厨房里削萝卜，就见秋棠领着几个丫头气急废弛地闯了出去，一指三人，怒道：“说！是不是你们捣的鬼？！用心给我们吃……吃那些东西？！”
“小扇儿！你流口水了！”金瓜在旁道。
罗扇仓促地奔回小厨房，见灶上的水烧得差未几了，抓了把黑豆扔出来――黑豆也是托黄嫂从鹰子家买来的，罗扇一向对峙着吃，然后又抓了些甘草一并放在锅里用水煎，甘草除了可当药外还是调味品，每个厨房都备着。
张老爷闻言又看了罗扇一眼：“没了……只吃了晚餐……就没再吃别的，然火线才又吃了粥和南瓜干……”
“您老是不是吃了很多的虾？”罗扇问。
第四天上午，效果出来了，罗扇假装打酱油路过前院的时候，正瞥见阿谁叫秋棠的丫头哭哭啼啼地从院外跑出去，被几个丫头围住诘问出了何事，秋棠只不肯说，尽管在那边哭。到了下午，秋棠在给孟管事汇报事情的时候放了个极臭的屁的笑闻就传遍了各个院子，第一进院儿里那几个小厮一见秋棠就刮着面庞子笑她，那些不美意义在明面儿上笑话的就在背后指指导点掩嘴暗笑，窘得秋棠每天躲在房中不敢出门。
黑豆在医书上说是具有解毒服从的，甘草更是被誉为可解百毒的“众药之王”，李时珍说：“按古方称大豆（即黑豆）解百药毒，予每试之，大不然，又加甘草，其验乃奇。”
这个张老爷不知甚么启事一向都在白府上住着，据小钮子不知从那里搞到的小道动静，仿佛张老爷同白总之间另有些买卖上的题目迟迟达不成共鸣，因此就一向在此盘桓不去。
归正他住他的，不过是夜间多做一顿饭的事，小厨房的下人们还是过得很安逸。这天早晨杨嫂轮休，吃罢晚餐就家去了，黄嫂给张老爷熬了糯米桂圆粥，连同一碟子撒了沙糖的南瓜干儿一并交给奉侍的丫头送去――小厨房的人是进得了厨房却上不得厅堂的，以是每次只能把饭交给丫头送进房去。
秋棠几个丫头被罗扇三人你一言我一语地一阵说，甚么驳词也没有、甚么气也撒不出来地悻悻回身撤了，罗扇三个就在屋里捂着嘴儿胜利一团。
一时粥碗送返来了，南瓜干张老爷留下当零嘴儿吃，黄嫂瞅着没甚么事便同大师打了号召也回家去了――她的孩子这两天上热，已向孟管事告过假，孟管事同意她早晨等客人用完夜宵后能够回家去照顾孩子。
这厢两人正说着话，见又急仓促地跑过来一个丫头，气喘吁吁着道：“不、不好了――张老爷方才晕倒了，这、这可如何办哪？！”
罗扇便向张老爷道：“老爷莫急，这是吃了虾又吃南瓜的原因，我去给您弄些汤来喝，专解这个的。”――病发启事罗扇当然要跟张老爷交代清楚，免得他过后也怪到小厨房头上来。
余下世人清算清算各自回房歇下，罗扇搬了马扎子坐在院子里，借着檐下灯笼光编竹艺――还是内宅好，之前在南三西院的时候早晨到处都乌黑一片，下人的院子是没有灯笼彻夜明着的，华侈。
第二天一夙起来，罗扇几人正在那边淘米筹办做下人们的早餐――内宅下人要比外宅下人报酬好，起码一天能够吃三顿，就见明天阿谁叫秋菊的丫头走到门外道：“张老爷今儿要在房里用早餐，你们从速着做！我一会儿过来取。”说着回身走了。
“晚餐在前厅用的……有……串炸鲜贝……葱爆牛柳……蚝油仔鸡……鲜蘑菜心和……罗汉大虾……”张老爷捂着肚子直悔怨，早知就不吃那么多了，这连吐带泻的又还归去了不是？
罗扇走上前去低声问道：“老爷，您早晨都吃了些甚么东西？除了小厨房送来的夜宵外还吃过别的么？”