罗扇这厢做着，辣味儿把那厢卢嫂金瓜她们呛得喷嚏连连。除却这道沙茶牛柳以外罗扇还做了油炸臭豆腐、麻椒鸡丁和酸菜炖鱼，归正没一道菜是端庄味儿的，辣的辣臭的臭麻的麻酸的酸，做到最后连罗扇本身都忍不住乐了，强憋着笑把菜盛了盘交给秋菊端进了上房。
罗扇可不会奉告她们，方才做咖喱粉的时候她就没给这些人看本身都取了哪些质料，这但是她的秘技，将来讲不定还要用以餬口的，以是呀，概不过传！
盛出给表少爷留的那一碗后，剩下的另有多数锅，小厨房六小我外加秋菊一人盛了一碗刚好分完，搬了小马扎子团团围坐在一起狼吞虎咽。秋菊她们这些大丫环平时从不迈进小厨房半步，传话甚么的都只在门口站着，因为小厨房在她们看来是肮脏之地，又是油又是烟的，凡是有点身份的都不会往厨房里进，现在秋菊也顾不得那么很多了，这么好吃的饭，她们这些丫头一辈子能吃几次呢？
“我的意义是……”那人附下身来凑到罗扇耳畔，“你，深得我心，小扇子。”
“没题目，充足！”罗扇呲牙一笑。
到了晚间十二点多，那表少爷俄然又要宵夜，罗扇只好迷含混糊地爬起家来到小厨房，才排闼出来就被人黑暗里一把抱住，直吓得提膝就是女子防身术中最狠的一招撩阴腿，但是——我们的罗扇同道健忘了本身还是个少儿……个头不敷高啊！这一提膝不但啥也没撩着，本身还给努了一下子，支撑腿一软，身材就顺着那人的身材往下滑，然后彪悍的事就产生了——罗扇的一张脸滑过那人的上腹，滑过那人的小腹，滑过那人的……最后姿式标准地跪在了那人的双腿间。
罗扇笑着眨眨眼：“秋菊是专管给客人传饭的，客人爱吃甚么她最清楚，同她打好干系对我们只要好处没有坏处，倘若我们对着客人丁味做饭呢，客人一欢畅说不定就有银子赏我们。现在她吃了我们一顿饭，还能再不拿正眼瞧我们？我们又不是要同她做朋友，不过是各有所需罢了。”
甚么——不成以！不能够！罗扇急了：“表少爷请不要逼小婢，小婢只会干粗活，做不来服侍人的事！”
我靠，还带如许的啊？！罗扇心知那混蛋少爷是用心的，却也没有体例，只好承诺了，对着灶台皱眉想了一阵：肯德基？麦当劳？德克士？这些东西混蛋少爷当然没吃过，但是她也不会做呀……翻了翻灶台上的瓶瓶罐罐，各种调料倒是齐备得很，唔……有了。
秋菊依言去了，罗扇便立即让小厨房世人开端忙活——今儿她要给我们敬爱的表少爷做一道那一世时的处所名吃——沙茶牛柳。沙茶原是印尼的一种风味食品，传入潮汕地区后取此中辛辣一味做成调味品，称为沙茶酱。沙茶酱光彩金黄，辛辣香浓，具有大蒜、洋葱、花生米等特别的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜味和辣味。吃得惯的呢，你会感觉它很香，吃不惯的呢，你就会感觉它很怪——罗扇并不以为前人的接管才气会比当代人强，以是她很等候着表少爷同道吃出来以后会是个甚么反应。
罗扇猜那表少爷定是昨晚问过了秋菊做宵夜的人是哪一个，这才晓得了现在小厨房是她在经手。收回目光来向着秋菊笑道：“秋菊姐先去忙，我这儿立即就做，不过期候只怕要等得长些，你半个时候后再来取罢。”
“好吃！真好吃！”秋菊脱口赞道。
“有事，当然有事，”表少爷黑暗里呲起一口白牙，“我来是特特地告诉你：明儿我就去同孟管事说，把你要到我身边来专门服侍我，你归去筹办一下罢。”
咦？这是……如何个意义？罗扇挠挠头，顺手把元宝塞进了怀里：管它甚么意义，银子不要白不要。
罗扇贼笑了一声，转而又有点来火：尼玛吃那么多也不给点表示甚么的？！赏银呢？！
秋菊稀里哗啦地把饭扒拉洁净，意犹未尽地用帕子擦了擦嘴，而后起家冲罗扇笑道：“今儿我是沾了你的光了，这饭可真好吃。你们渐渐用，我去给表少爷把这一碗送畴昔。”
“噗——”那人呛了一下，捶着自个儿前胸，“我想吃一样东西，白白的，嫩嫩的，软软的……”
最后，连汁带菜浇在米饭上，搞定——咖喱盖饭。
“对啊，我。”那人也持续点头。
那人在罗扇头顶上空一声喷笑，猫下腰来用两只手一左一右兜住罗扇的面庞子向上一扳，低声谑笑着道：“小扇儿不必行此大礼，起来发言就是。”
“你看这一道菜抵不抵四道菜？”罗扇冲着她笑。
“我听不懂你在说甚么。”罗扇回身要往门外走，被那人长臂一伸从前面勾住颈子硬是给箍了返来。
卧……槽……
“你想吃甚么？”罗扇问。
咖喱在那一世时原产于印度，是一种提味儿用的可食香料。印度那处所长年闷热潮湿，气候一热就很影响食欲，而为了刺激人胃口大开、促进胃液分泌，印度人就在食品里配入香料，咖喱就是此中一味，它的味道有多诱人便可想而知了。
罗扇取出一只巴掌大的小磨，这小磨平时是专门用来磨豆子或是将一些调料磨成粉的，然后取胡莱子二十钱、疣果子二十钱、小茴香子二十钱、葫芦巴子二十钱、胡椒二十钱、桂花树叶二十钱、芥子二十钱、大蒜二十钱、姜黄粉二十钱、芝麻子二十钱用磨磨成粉，搅拌均匀，这就制成了一种味道非常浓烈的香料——咖喱粉。
秋菊巴不得这一声儿，高欢畅兴地应了，端着盘子就去了上房。没一会儿飞奔着就返来了，一进厨房门就拉住罗扇道：“表少爷让给他多留一大碗，只怕那一碗吃完了还要吃呢！”
表少爷努了努唇，在罗扇香喷喷的小手心儿里亲了一下，罗扇赶紧缩回击来在本身衣服上蹭了一蹭，又惹来表少爷一阵低笑，忽地蹲下身，仰起脸来看着罗扇，道：“丫头，过完年爷就要搬到外书房去住了，爷想带你一起去，你可情愿？”
牛肉取后腿部分切成颀长片，加盐、味精、白胡椒、糖先腌上半个小时，腌好后插手淀粉抓匀备用。用中火将小干辣椒和黑木耳用油爆香，倒入水后放沙茶酱和花生酱各一大勺搅匀，而后转小火，放入牛肉和香菇，煮至牛肉熟时出锅。
晚餐时候秋菊又来了：“表少爷晚餐还在房里吃，速速做来。”罗扇才要回声，秋菊却又道：“表少爷说了，晚餐要吃从未吃过的东西，不准辣，不准麻，不准酸，不准苦，不准臭，不准怪，倘若你做的他曾吃过，就要收回本日中午赏的银子。”
秋菊早被这香味儿吸引了，带着些不美意义地张嘴尝了一口，罗扇问她：“好吃么？”
小厨房的同道们美餐一顿后正在清算灶台，见秋菊端着碗返来了，脸上带着好笑，悄悄儿拉住罗扇道：“表少爷也忒能吃了，方才又想来第三碗，我只好扯了个谎说只做了这么多，他这才作罢了。”
咖喱是十七世纪今后的舶来品，以是罗扇肯定这个架空的朝代是不会有这东西的。制作好咖喱粉后，取鸡胸肉、土豆、萝卜、圆葱切成小块备用，黄油下锅烧化，放入蒜末和咖喱粉小火爆香，而后放入鸡肉、白糖、圆葱和土豆翻炒，八成熟时倒入高汤和牛奶漫过统统食材，加盐，大火烧沸后转文火慢熬，直至汤汁变得浓稠，鸡肉和土豆也全数酥烂，出锅。
“蛆？”罗扇问。
过了那么一阵子，见秋菊端着托盘返来了，托盘里四样菜几近没如何动过，罗扇一边将托盘接过一边故作惊奇：“咦？如何菜都不见下去呢？表少爷不爱吃？”
“嗯，我。”那人理直气壮地将头一点。
金瓜如有所悟地点了点头，把碗中最后一粒米舔进嘴里。
罗扇一阵恶寒，激凌凌地打了个颤，回身一把推开他：“表少爷请自重，若无事小婢就辞职了。”
罗扇便同她一起偷笑起来，问道：“表少爷有没有说这饭还入得了口？”
而后罗扇又做了道清口的玉米莲子羹，简简朴单一饭一汤交给了秋菊。秋菊看了看托盘，皱着眉道：“就这两样？你让我如何跟表少爷交差？！”
罗扇气急废弛地从地上跳起来，小手颤抖着一指那人鼻尖：“你——”
表少爷听得哈哈直笑，吓得罗扇赶紧踮起脚伸手捂住他的嘴——这要死的非把别人招来不成吗？！
“小婢怕学不好，”罗扇目露凶光，“之前跟人学喂狗，误把毒老鼠用的砒霜放进了狗食里，跟人学养猫，沐浴的时候把猫给淹死了，跟人学养鸡，它还是蛋的时候就被我给摔碎了——表少爷，小婢实在是不敢再跟人学着服侍人了。”
“这……”秋菊踌躇了踌躇，“好罢，我尝尝。”说着端了盘子就要去上房，罗扇叫住她：“秋菊姐，送完菜你还过来，我做很多，剩下了也是白扔，怪可惜的，你今儿就拼集拼集在我们这儿吃了罢。”
沙茶酱这个朝代当然没有，罗扇只能现做，以是花的时候要长些，且也不会太合适原味。她让金瓜把油炸过的花生米在臼子里捣成末，用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾肉泥、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅末等香料，佐以白糖、生抽、柑桔汁、精盐、辣椒油，用文火炒透取出，冷却后便差未几能够用了。
“无妨啊，我能够教你如何服侍我。”表少爷把那“服侍”二字咬得七分含混。
是啊，凡是主子们的正餐起码也得是四菜一汤的，现在被罗扇精简到一个菜，秋菊说啥也不肯拿去上房。罗扇把锅里盛下的咖喱汁舀了一勺，笑嘻嘻地递给秋菊：“秋菊姐，你尝尝。”
“噗——咳咳！”那人伸手弹了罗扇一个脑崩儿，“用心恶心我？！——我要吃的东西是一只修炼至今已有十年的人形小妖，生得白白嫩嫩软软，两只眼睛傲视有神，回眸一笑灵动生辉——你可会做？”
咖喱的香味儿立时候溢满了小厨房，不但金瓜和小钮子馋得直流口水，就连刘嫂卢嫂和胡嫂也凑过来围着那金澄澄的咖喱汁闻个不断：“嗳哟，香死了，这是如何做的呢？”
“你——”罗扇持续颤抖。
罗扇起家送她出门，金瓜便悄悄过来一扯她：“你干啥要给她吃？平时她们这些人底子不拿正眼瞧我们一下的，理睬她呢！”
秋菊看了她一眼，从袖口里取出一锭银元宝来，往托盘上一扔：“表少爷赏你的！”
秋菊捏了她一下：“都想吃第三碗了，还能入不了口？我看他吃得狼吞虎咽的，几次几乎呛着呢。”