但是等不到夜里上头就来叫了，点明要厨房做这道菜送到内宅各院儿里去，一下子忙坏了陈嫂子，幸亏罗扇昨晚边做边把做法详细奉告了她，陈嫂子当了这么多年的厨娘天然一看就会，倒把其他的厨娘看得暗里里不住嘀咕：这陈兴家的几时学会了做如许的点心呢？
转而一想罗扇就明白了――这是内宅小厨房的测验啊！别管喜不喜好这项事情，只要进了内宅人为程度必定会翻番，身份也会呼应的进步，且获得主子打赏的机遇也就更加的多了，难怪大家都想挤破头地钻进内宅去。
“甚么事，你说罢！”陈嫂子忙道。
罗扇舍了这一两银就是为了获得前面的二十四两银做铺垫，因而抬高声儿道：“我想请嫂子承诺的事呢，就是今后早晨嫂子再轮值做宵夜，偶尔请让我也尝尝，倘若我做的还能像此次一样博得老爷的赏，我们两个就对半分，当然，嫂子你做的得了赏，都是你本身的。――我也没有别的弘远抱负，只求再大些了也能混到大厨房当个厨娘，这就满足了。但是我在这西院也没个机遇打仗灶上的事，以是还请嫂子帮帮这个忙，给我些练手的机遇。”
罗扇也笑了：等的就是这个答案啊！老头子赏起人来相称风雅，脱手就是一两银，这可比她每天编竹艺卖钱要来得快多了啊！若照这个模样下去，攒够二十四两赎身银岂不是很快的事？！
另取宽紫菜切成一指宽长条状多少，将土豆泥放上去谨慎卷起，最后蘸上打匀的鸡蛋汁下锅炸，至金黄色捞出，本来该撒上些面包屑的，但是这个期间当然没有，只好省略，完成。
张婶依法做来，尝了尝公然不错，便忙忙地装进食盒给内宅送去了。
陈嫂子有些踌躇，道：“我不是不想帮你，只是……这给上头的人做饭可不是小事，万一做得出了岔子，我们两个谁都担待不起……”
张婶一把拽上她就往伙房走，急道：“老爷今晚还要吃陈兴家的做的那道粥，谁料陈兴家的昨晚伤了手，今儿个请了假回家歇息，这却让我从哪儿去偷这么道粥呢！你昨晚在这儿帮手来着罢？可记得那粥是如何做的？”
陈嫂子想了一阵，终究点头承诺，将那银子收好，出院儿找郎中看伤去了。
罗扇寻得了新的挣钱门路，镇静得早晨睡不着，躺在被窝里翻来覆去想美事儿，正意淫到自个儿赎了身后在这当代开了家蛋糕店，一时候财路滚滚，大把的美女主动投怀送抱令她挑得不亦乐乎之时，就听得有人吃紧地在外敲窗棱。罗扇赶紧披衣起来，下地开门，见是厨娘张婶，便问道：“上头要夜宵么？”
陈嫂子实在也进不了内宅去，她从南三西院出去后径直来到内宅门外，那边有婆子等着，只需把食盒交给婆子她便能够返来了，因为天太晚，这会子去找府里郎中人家也一定肯给她看伤，只好强忍着，与罗扇各自回房睡下，待明早请了假再去看伤。
罗扇望着大厨房外院子里黑压压一片“考生”，挠了挠头：这感受倒有点儿像那一世的选秀现场，究竟终究谁才气入围，那就要看你真正的本领和机遇了。
今儿早晨这一道粥是菊花八宝粥，罗扇先用黄.菊花煎水煮沸，捞去菊花，再同糯米、小米、薏仁、桂圆、莲子、芡实、白果、百合一起慢火熬成，另筹办了一只小小白碟，上放冰糖，可依小我口味酌量插手。
这道粥熬出来不但光彩好，味道也是暗香扑鼻，特别秋末冬初如许的气候枯燥得很，此粥正可清热、解燥、除烦、生津，入口清爽，常吃可滋养五脏，补气养阴。
“我先问问嫂子：是不是老爷每次吃欢畅了就会打赏做饭的人呢？”罗扇眨着晶亮的眼睛问。
以是当罗扇在某个坛子里发明了一罐奶油以后镇静得毛都乍了――实在早在公元前三千多年古印度人就已经把握了奶油的制作体例，两千多年前传入了野史上的中国，只不过因为奶油的提炼体例费时吃力并且不易保存，以是并不提高。
罗扇笑起来：“我的好嫂子，这不是另有你呢么！我做完了你先尝，不好的话你再帮着挽救，总不会有差的。”
“是啊！老爷对吃的东西很上心儿，凡是感觉哪道菜做得好，普通都会打赏做菜人的。”陈嫂子笑起来，“传闻我们老爷这小我哪，惯会享用的！吃喝玩乐，样样都会、样样都精！”
罗扇正淘着米，就见陈嫂子肿着胳膊来找她，拉她到避人的处所，眉间眼角满是忧色：“扇儿啊！嫂子还真服了你了！你猜昨晚是谁叫的夜宵？”
罗扇顿时感觉本身很荣幸，没有穿到商周那样的连做饭佐料都贫乏的朝代，不然她就算穿成了大族蜜斯只怕也得被那单调缺味儿的饭给耗死。
陈兴家的就是陈嫂子，昨晚罗扇帮手做粥的事她当然不敢往外说，罗扇毕竟不是大厨房的人，又是个孩子，如此儿戏的事情被上头晓得了她和罗扇都没好儿。
――哇噻！一欢畅就能赏一两银！这白总脱手真够风雅的！罗扇伸开小嘴儿，吧嗒了两下，把头一摇：“嫂子，这银子你拿着去看伤，你这一告假又要扣掉很多的人为，这银子恰好顶了。”
罗扇更不会主动承认，因而假装挠着头想了一阵，才把那粥的做法支支吾吾地说出来，只说是看陈嫂子这么做的。
垂垂地罗扇发明本身失算了，开端几次上头另有打赏，到厥后也不知是感觉赏烦了还是甚么，竟然一次赏也没再给过，饶是罗扇想破了头做出各种新奇玩艺儿贡献上去也是没用，这可让她真的不明白了。
“是谁？”罗扇歪着头笑。
因而罗同道第一个在麻子婶处报了名，原觉得这类差事也就只要对做饭感兴趣的人才会去试，却不成想三天后的“入门测验”中，罗扇发明报名的下人竟然上了百――连金瓜和小钮子都背着她报了名！
一时世人迷含混糊地集合到院子里，听得麻子婶清了清金属嗓音，提声道：“才刚上头下来了告诉：因气候渐寒，大厨房又设在内宅以外，来往送餐极易变冷，非常不便，是以本日起在内宅设立几处小厨房，但须增加人手，且看外宅各处有情愿调职者，到各管事处报名，三今后前去大厨房同一考核，合格者便可归入小厨房当职。”
罗扇每晚都会在厨房里帮手，但也只要陈嫂子轮值的时候她才有机遇脱手做吃食，如果别人当班呢，她就在旁打动手，趁便学学前人的做菜体例。久而久之她就发明了一个规律：如果是别人当值，来叫夜宵吃的常常是别的院的主子，而每到陈嫂子当值呢，来叫夜宵的根基上都是白老爷的院子，再到厥后连别的院子也爱赶在陈嫂子当值的这天来叫夜宵，乃至于罗扇和陈嫂每次都忙得不成开交。
过了两天，陈嫂子返来复工，手上的伤短期内还是没法复原，这么一来就是不想让罗扇帮手都是不成的了，只得她在中间指导，由罗扇脱手完成。究竟上颠末几次“合作”以后，陈嫂子发明罗扇竟然会做很多种她向来都不晓得的粥，因而干脆罢休让她本身来做，只做好后先由她尝过确承认以了，这才正式送到上头去。
暴殄天物啊！暴殄天物！罗扇捶胸顿足，吓得陈嫂子觉得她犯了羊角疯，差点就跑去叫人了。罗扇把这罐奶油拎出来，洗了两个大土豆切成片上屉蒸，蒸好后取出，放入碗中碾成土豆泥，插手碎胡萝卜丁，再放两勺奶油出来，少量盐、糖，搅拌均匀。
这日中午，罗扇正在太阳地儿里帮小钮子篦头发，就见麻子婶从内里风风火火地出去，冲着两人一招手：“去，把大伙儿都叫起来，我这儿有个动静要告诉！”
“恰是老爷啊！”陈嫂子非常镇静，“全府上部属老爷的嘴最刁，能让他吃得对劲的技术还真是未几，昨晚那粥老爷很喜好，还给了赏呢！”说着从怀里取出一锭银子来，“瞅瞅！足有一两重呢！快拿着！”
“不成，昨儿的粥是你做的，我顶了你的功本就够没脸的了，这银子你拿着！”陈嫂子往罗扇手里塞。
大厨房的人一搬走，南三西院的糊口又规复了昔日的简朴安静，目睹已是入了冬，罗扇便决定等来年开了春儿再想挣钱的体例。
这条动静对罗扇来讲不啻夏季里最光辉的一道阳光啊！只要有机遇给主子做菜，那就有能够获得打赏，赏啊赏啊的她的赎身费就有了！
罗扇问陈嫂子这奶油平时都用来做甚么，陈嫂子说这是老爷的一名长年在外邦跑买卖的朋友送的，详细如何用谁也不晓得，只幸亏那边白放着。
罗扇一气儿做了三十个，陈嫂子半信半疑地尝了一个，脱口道声“好吃”，用小碟子盛了十个送去了内宅，剩下的天然就便宜了罗扇，她真是好久没吃到自个儿做的土豆泥奶油卷了呢！吃不完的用油纸包了拿归去，第二天早上仍和金瓜小钮子分了，两小我馋得直嚷嚷没吃够，巴不得上头今晚还叫这道夜宵。
颠末一段时候的察看，罗扇发明这个野史上没有的架空朝代在糊口的各个方面都融会了中国当代史上历朝历代最为先进发财和出彩的部分，比方民风开放有如大唐乱世，比方女子的发型服饰也是融汇了各朝各代的格式（不包含清朝），再比方一些食品质料的提炼和加工体例，愈乃至本来非中国产的舶来食品在这个朝代也已经呈现了，如番茄、辣椒、洋葱等等。
第二天公然上头又打了赏，只不过没有一两银那么多，也就三四百钱，罗扇便同陈嫂子均分了。
“嫂子，你就别跟我客气了，我还小呢，用不了这么多的银子，你就拿去应急罢，那不是还摔了个碗么，你抽暇买上一个把缺补上，残剩的看病抓药养伤，我若今后缺钱花了再找你就是了。”罗扇硬是把银子重新塞进陈嫂子的怀里。
次日一早，还不到起床的点儿，罗扇就把小钮子和金瓜推起来，从枕头底下把昨晚的点心拿出来分给两人，喜得两人一口一个塞了满嘴。
厥后传闻内宅各院里尝了都说好吃，就有人打下赏来，又是一两的银锭子，陈嫂子和罗扇两个喜气洋洋地分了。
“不成不成，就因为你还小，我就更不能以大欺小了……”陈嫂子还要再推，罗扇挠了挠头，只作无法隧道：“要不如许罢，嫂子你如果感觉过意不去呢，不如就承诺我件事，这银子你还收着，就当卖我小我情了。”
合法她筹办冒些险弄个蛋糕出来以博赏银的时候，一个不太好的动静传来――新的大厨房已经建好，这帮子厨娘要搬出南三西院了。如此一来罗扇就再也没有机遇借做夜宵挣钱了，这令她实在郁卒了一阵子。
陈嫂子的胳膊已经肿得完整变了形，才刚跟管事的请了假，就见有穿缎子衣衫的人出去找她，小钮子悄悄儿地瞅了人家半天，端地是对那亮闪闪的衣服恋慕得直流口水。