酵母菌在有氧环境里，会分化糖类天生二氧化碳和水，而在无氧环境里，会天生二氧化碳和酒精。
接下来就是拿着砍刀连锯带削，然后将小刀安装到刨床上，将弓体刨光滑。
阿音不乐意：“不准！归去好难洗！要不消你的T恤，归正你也不讲究！”
两人就如许在滩涂上嘻嘻哈哈地追逐皮皮虾，搞了半天赋勉强找到体例将皮皮虾抓住。
阿音笑道：“不知羞，二虎叔向来都不认你是跑山匠。”
李君阁笑道：“跑山匠要学不会矫捷，那十次进山九次是找虐。”
接下来就是调教了，先摸着大腿教站，再摸着腰教扭腰的角度，嗯，臀部姿式也不对，要摸着胯部调剂，是了，接下来手把手抱着教开弓，脸贴脸教对准……
阿音将弓结过来，看着上面精密的木纹，说道：“这弓的木头可真精密啊，棕眼比寨子里的岩桑还细。”
阿音将弓在落日下调剂着角度：“呀，真的呢！如果阿冲叔见到这木头，不晓得得高兴成甚么模样！”
按照阿音的唆使，从明天起开端调剂饮食，从每天三顿改成每天两顿，女人开端有减肥压力了。
陶钵另有盖子，盖子上留有气孔，都没有决计做薄，内径有二十五公分的模样，呈矮圆柱型，高度有十公分，陶窑里一次能摞上六个。
两人坐到竹椅边歇息，李君阁给阿音泡上花果茶，给本身泡上石斛茶，摆好棋盘，开端行棋。
阿音讶异道：“不是要腌两周吗？”
这是最后一次，等明天猪皮晾**制好，就能够利用了。
阿音笑道：“这才一只呢！你就想着如何做了！”
将弦挂上，细心查抄高低两个弓臂的弧度，再用小刀刨床精修，包管高低弓臂受力不异，均匀分歧。
几天下来汇集的辣椒也已经很多了，除了早前丢泡菜坛子里的一些，剩下的都磨成了粉，现在也有二两。
李君阁拍拍她的小手说道：“谁有空就谁做呗，别觉得这些做完就没事儿了，明天又是大日子，该熏肉了！”
木头因为是烤干的，现在有点往树皮一面曲折，这恰好是李君阁但愿获得的形状，顺着如许的形状做出来的弓，不但是一体弓，还是反曲弓，在比浅显弓短小的环境下，力道不弱反强。
阿音乖乖受他摆布，这景象香艳无伦。
这时候阿音已经起来了，看着被李君阁清算都干清干净的天井，见李君阁正盘腿坐在蒲团上制弓，过来贴上他的后背，抱着他的腰说道：“那些事情今后留给我来做，我这都被你养胖了……”
先措置生果，将采来的带酒味和榴莲味的那种果子切成小块捏成浆子，然后将采来的怪枇杷切碎揉烂，调下水，取来一个泡菜坛子，用开水几次烫过，然后才把这些东西倒出来，倒到几近快满的时候，盖上盖子，在口沿上加下水隔断氛围。
李君阁嘿嘿笑道：“他本身都开端不正宗了还美意义说我，现在跟着唯唯，时不时就往外嘣新词儿，一会是甚么物种调查，一会是甚么资本庇护……哈哈哈哈，这是跑山匠的新暗语？”
待到血水熬干，李君阁换上大火，用竹铲翻炒，让血水中的有机物完整碳化获得灰盐。
又给陶钵都安上丰富的耳朵，从炉子里取来燃着的柴炭在制陶台子下将陶钵烘烤上，李君阁开端动手做晚餐。
然后李君阁就被赶到一边，只准看说树模，不准靠近身前一尺。
然后李君阁又开端将灶边四个竹槽里的上泥汇集到缸子里，和中泥下泥摆放到一处。
阿音笑道：“嗯，做事你老是比我矫捷。”
吃过饭，李君阁做了两个架子，找来两个蒲团安上去，放到三十步外，对阿音说道：“阿音，给你做了把弓，来，我们玩射箭。”
接下来取过最早制盐时就一向陈化着的石灰膏体，放入缸中加水搅拌后静置一会，然后将最上边那一层悬浊液取出来倒入灶边的水槽里，挂上布条操纵虹吸征象取水，筹办提取出最细致的石灰膏。
将猪皮从芒硝水里取出撑开，猪皮已经吃饱了芒硝。
回到家就快中午了，李君阁让阿音去歇息，本身开端喂鹌鹑，洗濯海白菜，紫菜晾晒，清算菜园子，浇花这些平常。
晚餐是木薯锅盔，骨头汤，水发蘑菇炒时蔬，红油拌海白菜，除了没米饭，这糊口实在已经跟李家沟没啥辨别了。
铺上一张软席，翻开两个椰子，阿音取出饼干，两人开端用饭。
然后重新加水将灰盐调制成盐水，用棕丝过滤掉大部分杂质后，还是虹吸法，两个水盆一根麻布带，将纯盐水提取出来。
李君阁哈哈大笑：“算了，归正他们在这里也跑不了，我们明天再来吧！你筹办回家睡午觉还是在这里睡午觉？”
李君阁能做的，只是尽量降落失利的能够性，人事做完，剩下的是天意。
阿音落了一子，对李君阁笑道：“二皮，你实在会玩，这射箭比花弩好玩。”
真当兵器，也能对于岛上除野猪外的其他家伙了。
李君阁也下了一步，说道：“是吗？对了你们仿佛不如何玩弓。”
这两把弓只要二指半宽，弓臂也削较薄，李君阁试过拉力，大抵就二十多斤。
不过这需求很长的时候，将东西归置好后，李君阁又开端措置猪皮。
李君阁说道：“不但细，棕眼里边仿佛还填着东西，太阳下金光闪闪的。”
落日的余光下，“嘣――啪”，“嘣――啪”之声不断，时不时就响起阿音欣喜的笑声。
李君阁笑道：“那得看甚么气候，李家沟和悬天寨都是夏季杀猪，盐水渍上一两个礼拜没题目，可现在气候这么大，不尽快去除肉里的水分，肉还是会腐臭的，我怕那点盐顶不住，是以肉切得小块，如答应以抢在细菌滋长起来之前入盐出来，不消花很长的时候。”
然后两人开端你一箭，我一箭，当真起来。
两人练习了半个小时，李君阁将弓解弦，又拿出椰子油细细保养了一遍，放到后灶上烘起来。
李君阁说道：“跟鳝鱼一样的德行那抓法还不简朴？可惜只要网兜和麻布背包，要不我们用你的背包装？”
直到统统都对劲了，这才用树棍砂锉和树皮砂纸打磨棱角，麻布抛光，最后上椰油。
现在的坝子每天被李君阁和阿音打扫得干清干净，新屋子到碾槽之间还被李君阁铺上了一条石板巷子，李君阁又开端在裁切竹材，筹办偶然候在碾槽中间打一个凉亭，既能够收纳碾槽周边的琐细杂物，又能够看着湖景在里边做些小手工之类。
还真是皮皮虾，李君阁一把伸手抓住，然后猛地甩开：“靠！扎人！”
比及李君阁厚颜无耻地将鼻子都埋进阿音的秀发当中，阿音终究面红耳赤，眼睛固然看着靶子，嘴里却银牙轻咬低声说道：“坏小子！就会占我便宜……”
诸事结束，李君阁开端取过下泥做陶钵。
将辣椒粉都放到一个陶罐里，丢上一个八角，几粒香料杆，几片干香料叶子，一大勺热油浇出来，小竹勺趁热搅拌均匀，这就是一罐油酥辣椒。
老时候里夹川乡间人也常这么过，早上起来做一排活计，然后提早一点时候吃午餐，两顿并一顿，李君阁天然没定见。
李君阁哈哈大笑：“这又是一片养殖基地啊，我就晓得椒盐皮皮虾，阿音你还吃过甚么口味的？”
这话阿音受不了了，不由得身子一软，手指一松，箭都不晓得飞到那里去了。
李君阁一脸猪相，色色的喃喃道：“别闹，正寓教于乐呢……”
弓略不再打孔，而是在两稍每边两侧开了两个斜槽，用来挂弦。
将这只皮皮虾丢回滩涂，两人洗了手脚，回到了椰林下边。
现在东西非常齐备，李君阁连做带烤，没一会就做出了九个胚子。
如许氛围跑不出来，而果肉发酵产生的气体有能够通过顶开盖子从盖沿的水下逸出，缸体内获得了一个无氧的发酵环境。
第五百一十四章寓教于乐
两人笑过，开端在金字塔竹架上挂肉，搭熏棚，阿音找来香草树枝，开端熏制腊肉和腊肠。
取来一堆筷子粗细的圆竹棍截成箭，将一头打磨锋利，又将尖头在火上轻微碳化了一下，尾部开好槽，说道：“来，开练！”
取过一块石头压在盖子上方，李君阁将灶台后边的四片硬木取出，挑了对劲的两根，筹办做弓。
这事情没掌控，比如别的细菌侵染，比如气候不适应酵母菌发展，比如混入果汁中的氧气过量，都会导致酿酒失利。
腌制腊肉后留下的血水，李君阁也不筹算华侈，将血水倒进锅子中搅拌熬制起来。
吃过这顿早餐，两人渐渐散着步，汇集生果，蔬菜，一起回家。
阿音看了看远处的沙岸椰林，叹了口气说道：“还是回家吧，回家还要清理紫菜，海白菜，不是还要研讨做面包熬果酱吗？”
阿音说道：“弓在碧峰山里照顾不便利，太长。不过弓比弩射程远多了。不是有个成语叫百步穿杨吗？”
李君阁笑道：“要达到阿谁程度，是一全部体系工程。也就是说，统统东西都必须标准化，弓力在各种环境下恒定，然后箭只是非，重量，粗细，重心，尾羽大小，羽毛品类，箭头是非，都必须齐截精准，不然再好的弓手也得抓瞎，练都无从练起啊……”