萧鹏他们吃的，则是正宗德州西部的做法，非常狂野：不屑于利用果木来烤肉，在他们眼里，像樱桃木苹果木之类的木头是拿来烤鸡烤鱼的，要烤肉必须利用有男人汉气势的橡木或者核桃木，如许才气有真正的烤肉的味道。
“呃？是你们？”萧鹏看到车上的人，恰是在赛场里看到的女牛仔之一：“你叫。。。。。。梅根对吧？找我有甚么事情么？”
东德州气势的烧烤则有浓烈的加勒比美食气势，他们更夸大用‘慢炖’的体例措置，也更喜好用一种偏甜的番茄酱来帮助。按照汗青学家研讨，这类烧烤体例来源非常陈腐，从土著人期间就开端利用，很有能够最早是用来烤人的。。。。。。
出来的白叟不是别人，恰是刚才卖给他马鞍的老牛仔。
梅根策动了汽车，萧鹏两辆车跟在前面，分开了牛仔竞技比赛赛场。
听了萧鹏的话，世人一起笑了起来：“那还等甚么？这里的烤肉都烤了一天了！现在恰好是最好吃的时候！来吧，我们早就筹办好了！”说完聘请世人一起去后院。
和身边的一些观众合影纪念后，骑牛赛终究开端了，克里斯吸口气：“萧，杨，没想到你们这么短长？并且你骑牛的程度也这么高。完整能够做一个牛仔了。”
萧鹏耸耸肩：“我现在不就是牛仔么？看我的打扮！猛子，筹办好了我们开溜。”
萧鹏说的轻松，直接给他们车用，也不怕他们开车跑了，克里斯也不傻，方才晓得了萧鹏两人的身份，晓得萧鹏压根不怕他们偷车。
刚才说话的阿谁女牛仔一听，一脸震惊之色：“约什，这是你搞的鬼？”
梅根笑道：“我母亲听到你们这么说，会高兴死的。”她语音刚落，屋子前面出来一对老佳耦，萧鹏细心一看：“咦？是你？”
萧鹏吃的是两眼发亮，弗里曼家自酿的啤酒味道也不错，萧鹏大口灌了一口后问道：“好吧，现在能够奉告我，让我来做甚么了吧？”
有人想了想：“是路易斯牧场的约什-路易斯。”
萧鹏耸肩，不置可否，梅根笑道：“萧！实在我们过来，是来聘请你们帮手的。我们分开这里再说好么？放心好了，我们对你没有歹意的，你不会是惊骇我们吧？”
梅根冷哼一声：“你骗鬼呢？马刺刺中的伤口和钢针刺中的伤口是一样么？”
约什仓猝摆手：“梅根，这真的是一个曲解！真不是如许的。”
在星条国，如果提及烤肉，除了北卡罗纳州那些老根柢搞烤肉的爷爷们另有资格跟他们喊两嗓子，没有人敢说本身的烤肉比德克萨斯烤肉还要好，德克萨斯烤肉，不管是从技能上还是全民存眷度上，在全部星条国无出其右！
梅根先容道：“萧，给你先容一下，这是我的父亲，全部德克萨斯最好的银匠，最差的牛仔-------保罗-弗里曼。这是我母亲，全德克萨斯最好的：珍妮-弗里曼，而这位是我的姐姐，海瑟薇-弗里曼。”
萧鹏干咳两声：“呃，是啊，叨教你们找我有甚么事情么？”
身边世人一听，从速围了上来，细心一看，果然如萧鹏所说，公牛屁股上有钢针扎过的陈迹！
杨猛一拍TJ：“哥们，别闹了！你喜好像植物园里的猴子那样让人观光么？我们出来玩的，不是让人观光的！”
杨猛却深吸了一口气：“管他那边，这肉香，没治了！到底是甚么这么香？”
萧鹏一愣，呃？豪情另有好多事情呢？这烤肉看来还真不是白吃的！
约什干咳两声：“我的助手是新人，是个骚包的家伙。”
萧鹏听了微微一笑：“不要为如许的事情影响这么好的比赛，就当这是个不测好了。有这么一个小插曲，接下来的比赛会更出色！这是头好牛，重视它的伤口不要传染。”
梅根没有答复他的题目，反问道：“你们如何俄然要分开了？”
萧鹏支吾了一下：“是如许的，我们俄然有事情，以是。。。。。。”
“谁啊！”萧鹏皱眉，却看到皮卡车玻璃摇了下来，暴露两张斑斓的脸。
萧鹏笑道：“我明天就是个浅显旅客，以是就不去凑阿谁热烈了，给你们增加费事，我在浅显观众席待着挺好的。”说完萧鹏和大师挥手，回到了浅显观众席。
看着中间没人重视，萧鹏等人偷偷摸摸的溜出赛场，回到了泊车场。几人刚上车，筹办策动车分开，却看到一辆皮卡车开了过来，拦在两人车前！
保罗笑道：“如果你不先容前面那句会更好。”说完和萧鹏握手请安：“萧，抱愧，我女儿如许聘请你来，你不会介怀吧？”
简朴的来讲，中部气势主如果把各种枯燥的香料抹在肉的大要，再用核桃木来熏烤，在明天的德克萨斯奥斯汀四周，最喜好利用这类烧烤气势，特别是牛胸肉，味道极其鲜美。另有牛腩，在星条国任那边所点烤牛腩，十次有九次都是又干又燥，但是利用中部气势烧烤的牛腩那是入口即化，味道极其鲜美。
萧鹏在公牛靠近的时候，把主持人往中间一推，本身则一抓牛角，翻身爬上了牛背。
两辆车跟在皮卡前面，开了一个多小时，来到一个牧场，车子停了下来。
“这头牛刚才是谁卖力的？”一个赛事主理方的人大声问道。
“这里是？”萧鹏下车问道。
不过本身有甚么能帮他们的？萧鹏左想右想想不明白。
萧鹏拦住那几个要把牛拖走的牛仔，拿了张卫生纸在牛屁股出一擦，纸上鲜明呈现了一抹嫣红。萧鹏道：“这头牛是红色的，以是你们没有留意，之以是它会俄然发疯，是因为有人在它屁股上做了手脚，看伤口应当是钢针扎过，如许不细心察看，是不会看到伤口的。”
几个牛仔跑了过来，给公牛套上绳套，终究礼服了公牛。主持人跑了过来：“萧，抱愧，让你遭受了如许的事情。这头牛不晓得如何了，俄然发疯了，我们转头会人道毁灭它。不过没想到你骑牛的程度也这么棒！你如果插手骑牛赛，那绝对是冠军的无益争夺者。”
“有甚么事情？又要去应战‘七十二’么？”别的一个女孩笑道，萧鹏一愣，豪情本身刚来这里就让人认出来了。。。。。。
而这时就看到一个年青牛仔急仓促的跑了过来，恰是阿谁约什：“没事吧？这是我的错，刚才我的助手牛仔靴上的马刺不谨慎伤害到了这头牛，形成了如许的环境。”
并且西部烤肉不像其他三种，并非利用烟熏，而是直接火烤，坊间喜好把这类做法叫做开炉烧烤。最早是因为牛仔们没事在处所挖个洞烤肉，以是又叫牛仔烤肉。这类狂放的烤肉，才是牛仔们的最爱。
“那是当然，她就是用这个技术，征服了我四十年。”老弗里曼笑道。
并且最牛逼的是，这烤肉在德克萨斯州也有分歧的气势，细分的话都能够凑起来打桌麻将了：中部气势、南部气势、东部气势和西部气势。
公牛冲向萧鹏等人，杨猛下认识想拦在前面，萧鹏却把他拦在身后，让他脱手的话，那必定是硬掰公牛了。那这头公牛必定非死即残了。
萧鹏点头：“没错，我们又不是文娱圈明星，不要那些暴光率的，烦都烦死了。哥们，溜！”
“溜？为甚么？”TJ不解问道。
萧鹏笑了：“如果能让我咀嚼一下那么好味的德州烧烤的话，我想我就不介怀了。”
“萧鹏，咱这事去哪啊？”杨猛在前面不明以是，用对讲机问道。
萧鹏加了一块烤肉尝了尝，两眼一亮：“唔！梅根没有扯谎，这确切是我在星条国吃的最好的烤肉！”
梅根早就等这句话了：“我要先说，我要先说！”
萧鹏摇了点头：“我如何晓得，克里斯，JT，你们跟我们一起么？如果不跟我们一起，就开着猛子那辆车先归去？”
“在如许的职业赛场上牛仔靴上装马刺？”赛事方的人听了一愣。
克里斯点头：“我要跟你们去看看去。”
“哇偶，你还记得我的名字？”开车的女孩很镇静。
主持人一愣：“萧，这是甚么意义？你是说。。。。。。”
主持人一听，点点头：“好的，萧先生，您能够去佳宾席那边坐，我们会给你安排好坐位的。”
萧鹏点头道：“不美意义刚才推倒你，但愿你能了解。不过这头牛并不是俄然发疯的，有人在牛身上做了手脚。”
萧鹏笑了：“前面带路。”怕？萧鹏的字典里还没有怕字呢。
萧鹏也跟他们先容了杨猛等人，一起来到农场里，内里一个直径起码有三米宽的圆形烧烤台，用石头砌成，中间是铁架子，上面放着各种烧烤的食材：“来来来，尝尝我老婆的技术如何？”
而南部德州气势的烤肉则更喜好酱汁腌制过再烤，久而久之，大师就只记得他们的酱了。
这些公牛都是颠末专业培训的，有人上到本身身上以后，下认识就会冒死抵挡，萧鹏用了半天，才把这头牛安抚下来。