帕吉欧也出来和稀泥了：“萧，你说的有事理，缪谬说的也不错，关头是看事情的角度方面，不过我有个疑问，你如许藏在厨房里做饭，问着摒挡的油烟味，你表情真的好么？”
缪缪分不清：“我只吃过包子。看起来挺像的么。”
“至于所谓的‘中世纪欧洲开端遍及利用煤炭’，那更是谬论了。中原在宋朝时，边梁已经‘数百万家，尽仰石炭，无一家燃薪柴火者’。可见宋朝时候煤炭已经完整提高，但是到了元朝，马可波罗看到中原人用煤，他也只晓得那是一种能够燃烧的‘玄色石块’，还在本身书里大加描述-----‘全部契丹省到处都能发明一种玄色的石块，它挖自矿山，在地下呈脉状延长，一经扑灭，效力和柴炭一样。而它的火焰却比柴炭更大更旺，乃至能够从夜晚燃烧到天明仍不会燃烧。这类石块，除非先将小块扑灭，不然平时并不着火。若一旦着火，就会收回庞大的能量。’到底是中原人先用煤还是欧洲人先用煤？这还要说道说道！”
“萧，你凌晨去哪了？”帕吉欧叼着雪茄问道。
嘎嘎是咦大梨裔，号称‘西方的中原’，对厨艺天然也是很有研讨的，她对萧鹏一把菜刀来做饭这一点极其赞叹。中餐厨师，一把方形菜刀打天下，而西餐厨师，对菜刀那叫一个讲究，都是匕首形状，一套好几把乃至几十把，每把菜刀有分歧的用处，想做西餐厨师？先从熟谙菜刀开端学！
萧鹏听了，苦笑道：“你这问我我也不晓得精确答案，要晓得，我们中原也是多民族国度，游牧民族利用的炊饮刀具，都是跟你们近似的匕首类形状。就算我们汉族，在宋朝之前，菜刀还是长条西瓜刀那样的。如何就变成明天如许了呢？”
萧鹏一愣，这又是口味题目了，鳕鱼中原人就不太喜好吃，除了鲜族，他们喜好吃鳕鱼的远亲黄线狭鳕，也就是他们口中明太鱼。
萧鹏解释道：“我说明天要让亚莉尝尝我们的故乡菜，以是一大凌晨我就去了圣巴巴拉那边买海鲜去了。”
萧鹏笑了起来：“缪缪，这话如果是帕吉欧对我说，我还能了解，如何是你来跟我说呢？这男人给女人做饭吃不好么？”
缪缪耸耸肩：“我以为男人就该做男人该做的事情，应当在内里为了奇迹拼搏，这进厨房较着不是男人该做的。我和帕吉结婚几十年，可没让他给我做过一顿饭。”
萧鹏笑了：“亚莉，你被BBC那些洋鬼子忽悠了。那就是胡说。还特么的首要燃料是柴炭？柴炭要用好木料才气做出来，从木头到炭的耗损毫不是普通老百姓能够承担的起的。从南北朝期间，炭就是贵重物品，可为官员贵族之间的礼品。统统特定的木料出的好炭，在宋朝乃至成为贡品。”
萧鹏听后笑了起来，给了帕吉欧答案：“你换个角度去思虑这个题目，你绝对做饭做的很努力，然后很欢愉。”
萧鹏微微一笑：“好嘞，在稍等半晌，让你们尝尝正宗我的故乡的味道”
“哦，本来是如许。”亚莉等人听了萧鹏的话，这才恍然大悟，明白了这菜刀中的辨别。
“别的呢，中餐切菜时大多是垂直挪动的切法，靠的主如果刀的自重，手力略微指导一下就好。而中餐的切片切丝事情量要远弘远于西餐，而这类宽菜刀非常合适这类事情。”
萧鹏无语了，本身就想给亚莉做两道小菜尝尝这鲅鱼饺子的，这下可好，人越来越多了！萧鹏也不含混，干脆做顿大餐，大师一起来尝尝。各种打工、颠勺等技法，让一边看的亚莉缪缪等人目瞪口呆。
帕吉欧一愣：“如何思虑？”
帕吉欧一听仓猝陪着笑道：“别啊，我跟着我老婆沾叨光，这总行了吧？”
“讨厌！”亚莉在一边躺着也中枪，嘟着小嘴忿忿道。
萧鹏对着他竖起中指：“就特么的你鼻子尖，这也能闻获得？”
亚莉拿动手机一边录一边感慨道：“如何感受你们中原人做饭就像演出杂技一样？这也太让人目炫狼籍了吧？”
萧鹏笑着摆手：“我这只是初级伎俩，你让那些真正的中餐大厨来，那技术可比我短长多了。”
萧鹏摇了点头：“缪缪，你这么说可就错了，就像顶级的打扮设想师里大部分是男人一样，这顶级的厨师绝大部分都是男人。谁说做饭不是男人该做的事情？”
不过萧鹏对本身的技术还是很自傲的：“明天，亚莉在看《舌尖上的中原3》，内里先容我故乡的美食，说我们故村夫爱吃马鲛鱼干包的饺子，那不是扯淡么？真特么的到了送鲅鱼的季候，有个半子提溜个晒好的鲅鱼干去给老丈人送鲅鱼，那是会被砸出门的节拍！明天年你们运气好，跟着亚莉叨光，尝尝这正宗的鲜鲅鱼水饺，这才是能代表我故乡的味道之一。”
萧鹏解释道：“你就想，你的事情就是个厨师，你来这里做饭，趁便把女仆人给睡了，我包管你做饭比谁都主动。”
第二天，帕吉欧和缪缪找到萧鹏的时候，萧鹏正在厨房里忙活，亚莉托着腮跟小迷妹一样看着萧鹏做饭。看到帕吉欧两人过来，挥手打着号召。
萧鹏嗯了一声：“是本身吃，又不是给别人吃。能买最好的天然买最好的。我问了一下，他们都说圣巴巴拉的海鲜最好。我就畴昔了一趟。别说，那边的海鲜还真很多。”
杨猛听后却焦急了：“哥们，我们这菜刀的事情能不能过一会儿研讨？我特么的口水倒都快过河了！我们是用饭的，不是吃菜刀的！”
萧鹏无语：“缪缪，这叫饺子，和包子不是一种东西。包子是蒸的，饺子是煮的！”
缪缪却指着桌上的饺子问道：“这包子如何这么小？”
“我们古时唐朝闻名墨客白居易写过一首《卖炭翁》，讲得卖炭老头被皇宫里的寺人抢走一车炭的故事。内里就有很多细节，比如说卖炭翁骑着的是牛车，在唐朝养头牛就跟现在人买辆劳斯莱斯差未几，每头牛都要登记入册，如果要杀牛那都是犯法，就连牛病死摔死都要去官府报备一声的，卖炭的却能坐牛车，这申明甚么？并且诗里寺人给他抵价的物品是‘半匹红绡一丈绫’，在唐朝期间绫罗绸缎之类能够代货币利用，‘半匹红绡一丈绫’在阿谁年代够老百姓一家吃一两个月了，特别是寺人拿的还是宫里的用品，是贡品，代价更高。但是如许也比一车炭的代价相差很远。由此可见，柴炭在当代中原那也是高消耗品。老百姓如何用得起？”
萧鹏乐了：“行了，让你尝尝正规鲅鱼水饺，哦，也就是你们说的马鲛鱼。我们故乡特别喜好吃这马鲛鱼，不但吃鲜的，也吃马鲛鱼干。遵循我们那边的民风，到了春季，那些当半子的都要去丈人家里送这鲅鱼，你们现在晓得我们那边多喜好吃这鱼了吧？”
帕吉欧却道：“缪缪，信赖我，萧鹏的厨艺但是顶级的。他可欠我一顿饭呢，恰好让你尝尝。”
缪缪皱眉：“这马鲛鱼没有鳕鱼好吃啊，太腥了。”
萧鹏给了帕吉欧一根中指：“你还美意义说我欠你一顿饭？咱俩说道说道是谁欠谁的？明天这饭没你的份，缪缪能够吃，你在中间看着。”
“据我阐发吧，这和烹调体例和食材有干系。像倭国和整容国，食用海鱼比较多，需求丰富的腕上技能驱动局促尖刀，而我们中原是农耕型国度，肉食首要就是鸡鸭猪羊，这类厚重的大铁刀更合适一些。并且我们国度开采铁矿必定比他们多，锻造菜刀天然不会特别鄙吝。”
萧鹏刚说完，餐厅大门又被人推开，只见杨猛搂着嘎嘎走了出去：“嗨，兄弟，我如何闻到了故乡的味道？”
亚莉道：“我看过一个BBC的记载片，说过煤对中餐的影响。说中原煤炭首要集合漫衍在山西，在当代因为黄河浅滩禁止，没法将煤运出，以是中世纪以后，当欧洲开端遍及利用煤炭时，中原的首要燃料还是柴炭。因为燃料本钱高，以是中原人发明了薄底铁锅，发明了蒸笼等等节俭燃料的炊具，以是切菜时以‘丝片丁’为主，也是为了节俭燃料，而中原的菜刀在将食品切小的时候具有很大的上风。而切小的食材更合适中原快火猛炒的烹调体例，能够节俭燃料。以是中原人才利用这类方块大菜刀！”
帕吉欧撇撇嘴：“这四周就有卖海鲜的，你还要跑到圣巴巴拉去？”
嘎嘎倒是对萧鹏的菜刀极其感兴趣：“莫非你们没有留意到么？他做这么多菜，一把菜刀就够了？这也太不成思议了吧？”
杨猛哈哈一笑：“实在是我问单战你在哪，他说你在厨房，我就猜你该受不了这边的食品了。做的甚么好吃的？多做点，明天我们好好解解馋。对了，蔡瘦子传闻你做饭，一会儿也要过来。”
缪缪却皱眉问道：“萧，你一个男人如许窝在厨房里做饭真的好么？”
亚莉听了后思虑一下问道：“那为甚么中原的菜刀那么奇特？别的不说，就说倭国和整容国，那是你们的邻居，但是他们利用的菜刀也是匕首式菜刀而不是你们的大电影菜刀。就你们中原的菜刀特别了。”