现在，只需求把镜湖牧场、萧家农场全面向里尔传授开放，将来便能够获得更多的实际支撑和承认，何乐而不为呢？
这不，萧风才方才把检测的成果和远在海州的方天浅显报，他就立即决定构造海州的顶级餐厅代表飞往姚州！
在畴昔的一年中，镜湖地区的食材已经给方天普带来了太多的欣喜，也在海州的高端餐饮市场站稳了脚根。
萧风也就在此时露个面，今后的事情都交给萧涛来措置，甩手掌柜的节拍掌控得还是极好的。
二者连络，也就意味着银杏村仿佛成为了中国美食范畴的一块圣地，将会成为浩繁美食家、老饕神驰的处所。
镜湖牧场肉牛的供不该求天然在萧风的预感当中，如果方天普提出一些名单，萧风天然也会酌情考虑，毕竟中原是情面社会嘛。
对此，萧风天然不会反对，他和他的镜湖体系都需求更多的权威机构、专家停止实际支撑，若不是里尔的团队措置常例不接管厂商的援助，萧风乃至想要全程包下他们在银杏村的统统用度。
…… ……
现在传闻美利坚农业部代表团到镜湖牧场停止牛肉品级评价，方天普天然焦心，但愿镜湖牧场能够一举突围胜利！
在评价成果出来之前，萧风固然对自家牧场的牛肉很有信心，但是也没有想过能够获得最高的评级，表情相称冲动。
牛肉评级临时告一段落，萧风一向紧绷的心也就放松了下来，和徐梦瑶两小我到镜湖上泛舟。
本来，方天普还想等着‘萧家私房菜馆’装修结束重新开业的时候再带着海州美食界、餐饮界的同仁前去银杏村体验三星级中餐馆的风采，但是现在他决定把路程提早了。
镜湖牧场的格斯黑牛获得了美利坚农业部的最高评级，这个动静并不会坦白太久，萧风并不担忧肉牛的发卖题目，而是要想体例如何对付从四周八方涌来的客户！
萧风没有再去管里尔传授的团队行动，因为在接下来的一段时候里，他但是不能安逸了。
作为海州美食界的资深老饕，方天普一向对海内初级牛肉的出产近况极其绝望，一想到高端餐厅里的牛肉都是入口的，贰内心就不是滋味。和萧风一眼，方天普多少也有点民族主义者的味道，天然但愿能够出产出令本国佬赞叹的顶级食材。
对海州高端餐饮市场极其体味的方天普天然清楚海州各大餐厅对高端牛肉的渴求是多么火急，每天从外洋送来的冷冻牛肉数亿吨计。如果能够获得镜湖牧场更加新奇的高端牛肉，想必各家餐厅的老板和主厨都会喜不自禁，是以方天普在这里就替大师做主了！
按照里尔传授流露的环境，在此之前也有很多海内的牧场聘请了美利坚农业部的评价小组对他们出产的肉牛停止检测，只不过成果堪忧，最好的一家牧场也不过获得了合格级（U.S. Standard）的评级。
近些年来，北平、海州、香江等地的高端西餐厅所利用的牛排以及各种牛肉，绝大多数都是从美利坚、澳洲和新西兰入口，本土出产的牛肉只能利用于一些中低档餐厅。
毕竟，西欧国度的冷冻牛肉，再如何也比不上海内冷链运输的新奇牛肉，再加上还披着一层民族品牌的光环，餐厅们天然会做出本身的挑选。
银杏村的两个‘天下第一’，也就意味着银杏村在天下高端食材市场上已经具有了一席之地。
“Prime级？！”一听萧风的话，方天普也是愣住了，半响说不出话。
“小风，环境如何样？”电话刚接通，方天普就孔殷地问道。
要晓得，因为汗青、认识形状、经济以及技术方面的身分，美利坚乃至西欧国度对于中原可否出产出高品格牛肉一向抱以轻视的态度，认定中原的牧场不成能像西欧的顶级牧场那样出产出最好的牛排。
虽说美利坚农业部的认证证书还需求一段时候才气下发，但是里尔传授和他的团队的查验成果已经给镜湖牧场的申请划下了一个美满的句号。
因为在此之火线天普已经通报过相干的环境，而在畴昔的一年中银杏地区的顶级食材也让海州的餐饮界印象深切，是以他们并没有太多踌躇就点头同意了。
方天普挂断电话以后，立即告诉了包含司马良在内的海州顶级餐厅主厨，聘请他们明天一起到姚州咀嚼‘Prime级’的顶级牛肉！
…… ……
四月份的银杏村，春暖花开、气候恼人，躺在划子上看着仿佛触手可及的云朵，萧风感觉本身的身心获得了极大的放松；再加上有深爱的人在身边，那种美好的感受自不必说了！
方天普没有想到，在米其林三星中餐厅认证方才下来不到一个月的时候，镜湖牧场再一次获得一项殊荣。
一旦镜湖牧场的肉牛获得了极佳级（U.S. Prime）评级的动静传出去，必然会引来中原各大顶级餐厅的猖獗追逐，到时候有萧风忙的了！
在此之前，固然萧家农场的顶级食材获得了海内机构颁布的‘绿色食材’标记，但是统统人都清楚这只不过是在海内市场有点用处，出了国门，并不会遭到消耗者和客户的承认。
在里尔传授团队来到银杏村之前，萧风就曾经在收集上和方天普流露过这件事情，方天普要求萧风在第一时候奉告他成果。
“我现在就构造人手，争夺在明天最迟不超越后天感到姚州，你们牧场的小公牛我们海州全包了！”没有太多踌躇，方天普立即把本身的决定告诉了萧风。
是以，他从明天早上就一向拿着电话，一接通就直奔主题。
在畴昔的四十年里，固然中原的畜牧业获得了长足的生长，但是因为化学肥料、农药以及各种饲料增加剂的滥用，使得中原肉牛的产量在节节爬升的同时却闪现了品格降落的趋势。
在萧风的打算中，海州、北平、香江等一线多数会将会是顶级牛肉的最好发卖市场，而方天普作为海州美食圈的权威，天然能够保举一些有气力的客户和镜湖牧场合作。
在他所熟谙的人当中，也只要方天普能够最深切地了解Prime级牛肉对于一个牧场的首要性，也清楚这一级别牛肉在海内市场的紧俏。是以，萧风获得评价成果以后向外打出的第一个电话，就是给了方天普。
“刚才里尔传授已经宣布了，过几天美利坚那边的认证证书就会通过国际航空快递送过来！”萧风稍稍压住了冲动的情感，说道：“从现在开端，我们牧场的小公牛就要开端对外出售，方教员您那边有特别需求照顾的客户知会一声！”
方天普天然不会觉得萧风的用词不对，既然萧风说是‘Prime级’，天然是没有错了。如果方天普的影象没有失灵的话，这应当就是中原大陆第一家获得美利坚农业部‘Prime级’认证的肉牛牧场！
一圈电话下来，萧风都觉到手机变得滚烫，暗自感慨这商务人士也不是每小我都能胜任的，光是和各式人物打交道就是一大困难。还好本身见机得早，镜湖体系每一个企业都交给了得力的人手卖力，减轻了很多事情承担。
顶级牛肉的评级给镜湖地区带来的远景好处临时不提，实实在在的五百块钱奖金，足以让大师对于里尔传授和他的团队抱以极大的好感。
镜湖体系的统统人在听到这个动静以后，都是不由自主地收回了喝彩声，这也就意味着镜湖地区具有了别的一个响铛铛的品牌！
“过了！过了！”萧风的声音也是充满了镇静的情感，说道：“Prime级，我们胜利了！”
肉牛评定结束以后，里尔传授和他的团队并没有立即分开银杏村，他们试图在这里汇集到更多的信息，体味镜湖牧场出产优良牛肉和牛奶的奥妙地点。
海州方面的热烈反应萧风天然能够体味获得，不过他也不能厚此薄彼，还得告诉滇南各地的合作火伴，让他们派出代表来到银杏村，参与顶级牛肉的竞价。
让银杏村的村民感到欣喜的是，除了米其林机构对萧家私房菜馆的承认以外，美利坚农业部给赐与了镜湖牧场的肉牛极高的评价，这对于镜湖地区建立高端食材供应基地的构思将会起到主动的感化。
镇静当中的萧风大声宣布，镜湖体系统统员工4月份将会增加五百块钱的奖金，更是让统统人喝彩雀跃！
这不，检测行动结束以后，在村庄里活动的美利坚代表团一起上都遭到了村民热忱的号召，的确有宾至如归的感受。至于村民们如何认出这些人是代表团的成员，他们衣服上‘USDA’的标记，就出售了他们。
“那我在家里恭候方教员台端光临了！”方天普的反应并没有出乎萧风的料想以外，笑声倒是发自至心的！
虽说滇南的经济远不如海州发财，但是春城等地的一些高端西餐厅并不贫乏买卖，滇南的土豪还是颇多的。
没一会儿，一支有海州顶级餐厅主厨、经理构成的美食咀嚼、采购团就组建胜利，开端告诉海州航空筹办明天的前去姚州的机票！
人生若此，夫复何求？(未完待续。)