“刀工讲究孰能生巧。”李峰倒是没有说刀意连络，意为刀先，这些太高深，不成能一天两天学会，李峰只是筹算传授简朴刀工根本，有了根本通过不懈尽力，刀工只要达到中级，一份不错事情是不存在题目。刀工不是厨艺，厨艺离不开刀工，一个好的刀工对于一道菜影响是不言而喻。
这家旅店西餐厨房间有两个，一个西餐厅，一个在行政酒廊，中餐厅倒是多些，中餐包厢一个大的中餐厨房，宴会厅是一大一小，再有初级vip包厢有一个小点厨房。总统套房里另有一个不大厨房，旅店为李峰筹办是宴会厅的小厨房间，说小相对能够接待上千人大厅来讲，这边是八个小点厅，只能摆放不到五十桌，明天没有宴会，这间设备不算太齐备的小厨房间借过李峰来用，有点小，不过充足李峰利用了。
“不消了，果果，我吃过来，如何只要你们几个在家啊。”屋里没有人，李宝宝爬到李峰怀里。“崎崎哥哥，小新哥哥，淘淘哥哥，壮壮哥哥和李亚哥哥去踢球了，哥哥吵嘴都不带宝宝去。”
李峰没有第一时候教他们炒菜，对于厨师熟谙，三个小家伙可未几，只想着炒菜好吃罢了。李峰一天下来，总算让三个孩子熟谙到厨师是甚么，真正厨师需求做到那几点。
“哦，宝宝都长大了。”李宝宝扭了扭小屁股，有点小大人模样，李峰笑了，长大还这么贪吃啊。李峰摸了摸宝宝小脑袋，宝宝都要上小学了，再有几天就是女儿节了，这但是宝宝在家里过着第一个女儿节。真好好好筹办筹办，李峰来到拍摄小区，余敞亮方才带着三个孩子吃完早餐返来。
“没事，不就是输了嘛，我们今后好好练习一点能赢返来，走吧，回家洗洗换套衣服，我们去阛阓买文具去。”李峰没想到因为这点小事，笑着安抚几个瘪嘴小正太。
“李教员，这菜都很好吃啊？”旅店宴会主管，几个小厨子，还是有王伟三人，导演余敞亮，一众拍照师，灯光等等事情职员齐齐点头。
“几点了？”李峰舒张了身材，肩膀几只小手捏的真舒畅，转头看看铃铛，茶茶，另有果果。“哥哥，八点半，你还没吃晚餐吧，我帮你热热菜吧。”
李峰笑了，这个题目如何说，这两道莫非是本身做的太好，李峰试了试味道还算能够，但是两道菜辨别在李峰嘴里非常较着，一道因为质料切得比较均匀，菜肴的味道方才好，别的一道，觉得厚薄不均匀，形成了一点偏差，只是李峰做菜的时候技艺太高了点。这些浅显人底子是尝不出来。
幸亏中午时分旅店总经理和行政总厨过来，旅店总经理也是厨师出身，两人尝了尝点了点头。“李大师厨艺至高令人佩服，这两道菜味道都是达到各自食材颠峰。”
早餐吃完返来路上，李宝宝拉着李峰手，仰着小脸歪着小脑袋和李峰说话。“爸爸，明天你还带宝宝来老奶奶家吃好吃甜糕好不好。”
早晨回到家里，李峰觉着有点怠倦了，靠着沙发没有一会睡着了。迷含混糊本身肩膀上多了几只小手，睡了一会醒来。“爸爸，舒畅吧。”礼包宝宝伸着小脑袋，暴露小面庞，李峰捏了捏，越来越肉乎了。
“嗯。”三个孩子还是有点拘束，说话小声吝啬，余敞亮一脸无法，要晓得脾气不是一时半会能够窜改的。李峰倒是没太在乎，人和人打仗久了，渐渐都会有所窜改。
当时小黑黑扭着小屁股，仿佛用心逗弄李宝宝似的，可惜宝宝足球的准眼太烂了，小黑黑竟然都能守住李宝宝。RS
“哥哥都不带宝宝，宝宝很短长，必然会博得。”李宝宝嘀咕，穿戴小小的足球服，暴露白净小胳膊小腿，真有点模样。李峰敲了一下宝宝小脑袋，这丫头高傲起来。
“去叫哥哥起床了，爸爸带你们去吃早餐。”李峰见着时候不早，明天还要事情呢。节目组还等着本身拍摄，宝宝哇呜一声欢畅拉着茶茶跑进屋里，宝宝最喜好叫别人起床了。
“你啊，哥哥们如果带了你去，还能踢球嘛，最爱抱着足球跑的小拆台。”李峰点了点宝宝小鼻子，小区有片足球场，倒是平时很多孩子在那边踢球。
李峰开端演出了一下刀工，随便的几下，再然后雕工，这点李峰固然不敢说多短长，当时对比普通人还是一个天上一个地下。李峰露了一手不但仅镇住了王伟，大牛和小牛三个孩子，几个厨子一脸佩服。
“余哥，现在就畴昔吧。”李峰见着车子都筹办好了，想着时候不早了，趁早畴昔，三天时候太短了。李峰也想多传授一点，三位摄像师，另有灯光，人真很多。两辆商务车还显得有点拥堵呢，没有多一会，车子就来到本市一家五星旅店，明天免费供应园地。李峰对于这些旅店的厨房间倒是挺熟谙。
在岔道口，李峰对着蔓颖和李小曼打了声号召，筹算在这里坐车去拍摄小区，明天要带着三个孩子去旅店后厨学习厨艺。“宝宝，乖乖的不好调皮，妈妈很忙的哦。”
“皮球都踢不好，还去比赛呢，还不如小黑黑短长呢。”上一次小黑黑和宝宝他们一起踢球，李宝宝扼守球门被小黑黑用熊脑袋给攻破了，小宝宝气鼓鼓，追着小黑黑。
大早上，家里闹腾起来，李峰提溜李宝宝和茶茶两个小奸刁，这个小家伙不晓得甚么时候跑到本身床上来了。难怪胸口闷闷，李峰对着李宝宝小屁股拍了两下，茶茶没跑掉。
“刀工吵嘴决定的食材运气，再好的食材碰到刀工奇差厨师，这食材也要废掉。厨艺不是刀工，但是没有刀工根本，厨艺像是没有根底的楼房，总不能每时每刻都给一个挪动的地基吧。”李峰只是为了夸大一点，刀工首要，王伟和大牛，小牛，低着脑袋，开端时候三个孩子另有点的顺从。
“大师尝尝，味道有甚么辨别。”李峰技术绝对没说的，几个小厨子一上午下来对李峰崇拜到骨子里去，此时尝了尝李峰做的菜，几个小厨子真正惊呆，这莫非就是真正大厨技术，简朴食材，简朴加工，但是做出菜肴味道却色香味俱全，真是不敢信赖。
一会崎崎，铃铛，小新，淘淘，壮壮一脸利诱的列队走了出来，李宝宝和茶茶对劲洋洋的笑咯咯。洗刷好了，李峰带着一家人去大学边的一条小街吃虾饺米和小冬糕。虾饺是上好的虾仁，新奇的笋子，另有一些蔬菜，用猪油来调和。味道极其鲜美，再配上一碗拉拉汤，最是甘旨。
现在谁没有这么大工夫，如许心性了，一年工夫忍不住都不在少数。李峰没有第一时候进入讲授，而是先容了一个厨师最需求具有品格和心性，想要成为真正大厨，良庖，根基功最首要，这点没有能说，除非像李峰颠末泉水改革身材和影象力，用一分尽力换非常回报，估计全天下只要李峰一个。
“还风俗吧？”李峰见着三个孩子换了一身衣服，一身红色的厨师服倒是显得挺精力。
李峰有些时候没有喝这类汤，用高粱米，肉颗，高汤，再加上在碗里搅拌的鸡蛋花，味道极好，高粱米肉筋很，一口汤里含着几粒米。鸡蛋花打的阿谁叫专业，如同你融会普通极其天然，蛋花大小相差无几。李峰光光汤喝了两碗，有味道，又不贵，一碗两块五。再有虾饺，用糯米粉，芝麻粉和红豆粉，再配上红豆泥，加上红糖，这类糕点味道香味实足，甜甜，小家伙们一个吃了两块，代价倒是不便宜，一块要三块呢。
李峰把李宝宝抱着放到一边，身上黏糊糊，李峰交代一声。“果果你看着点她们三个，我洗个澡，一会带你们去阛阓买些文具。”李峰洗了澡换了一身衣服，先是带着宝宝几个去小区小足球场看了看，崎崎，小新，淘淘，壮壮一脸懊丧，李峰有点奇特，不是踢球呢。李峰和李亚打手势问了问。
旅店方面竟然派了三四个厨子过来，李峰有任何需求能够随便打号召，李峰倒是有些明白这些民气机。旅店总经理露了一面，主如果宴会主管伴随李峰，余敞亮世人。
“小馋猫，糖吃多了就真成了小胖妹，来爸爸尝尝你胖了没有。”李峰伸手抱着李宝宝衡量一下，重了很多，长高一点，小肚皮鼓鼓，早上吃的饱饱的。
火候掌控再好，厚薄不均最后做出来菜，熟脆度不一样影响口感。要晓得畴昔学厨子，可不想现在，没有三年打杂，三年切墩，但是不给上勺，没有点心性想要学好厨子难啊。
“只是这道菜味道有些窜改，你们有没有发明，这条土豆，一头厚一头薄，味道已经产生窜改。”李峰站在边上，没有插话，这两人过来算是及时，不然李峰都不晓得如何说。
一上午，李峰只传授一种刀法，学多不学学精，刀工也是一样。中午李峰借着厨房做了一桌菜，此中统统质料别离是李峰本身亲身切的蔬菜和王伟，大牛和小牛切。