李一凡憨笑：“也不满是，我不是磨成粉，成粉需求的时候本钱太高，我是直接用新奇的葛根打成浆状，和煮熟的糯米搅拌在一起发酵。”
“叔叔，您是医学系出身的，大师都晓得，酒精的首要成分是乙醇，这类物质能够以任何比例与水异化，构成各种分歧浓度的酒精水溶液，如果出产酒，只寻求浓度的话，很多犯警贩子完整能够通过这类体例来进步酒的浓度，并且底子不会被发明。”李一凡说。
“是的，但是我想说的是，梁天成老先当然是我们天成酒业的一张天然金名片，天成酒业能在短短的一年时候内敏捷崛起，光是靠纯手工这个噱头必定是行不通的，您晓得，在浙江绍兴的黄酒出产链上，很多打着纯手工制作为灯号的黄酒，在市场上的发卖并不好。”李一凡说。
照着这类说法，李一凡的天成酒确切是不会出题目的。
“哦，那是甚么？”江泊持续发问。
“江叔叔，我刚才已经说了，投资天成酒只是我的一个副业，我在天成个人根基上只是一个甩手掌柜，我真正在处置的事情实在是中草药的培养和研发。”李一凡顿了顿，持续说：“天成酒属于白酒，白酒的酒精含量普通都在三十几到五十几之间，是比较浓烈的，但是独一浓度还不敷以成绩一款好酒。”
“葛根的服从，如果用煎水取汁的体例，我估计是很难阐扬出来的。毕竟酒基发酵本身就需求很长的一段时候，颠末发酵后产生的化学窜改，糯米中的碳水化合物在生物酶的感化下转化成乙醇，用含有葛根的水作为浇头，纯度是一个题目，对酒的品格也会有影响，搞不好还会不完整发酵变成甲醇，那就垮台了！”李一凡说。
李一凡都已经把话说到这份上了，江泊莫非还听不出来这弦外之音：天成酒业一下子能生长地这么好，启事不在梁天成的技术上，那么这句话当然是有所指的！
李一凡竟然把天成酒夸得这么好？是不是有点黄婆卖瓜呢？
这一点，江泊当然也没有扯谎，李一凡从他进办公室的那一刻，看到办公桌上的那盆灵芝，就已经晓得一些甚么了，不然他也不敢这么冒然地在江泊面前提起这件事情。
“那就费事江叔叔了，我先告别了。”李一凡仓促告别了江泊。
葛根则是一种完整的中药，是豆科植物野葛颠末枯燥后的植物根，普通在秋冬两季采挖，在新奇的时候切成厚片或者小块。味甘、辛，性凉。有解肌退热、生津止渴的服从。
而葛根，本身就有醒酒解酒的感化，如许一来就算不谨慎喝多了天成酒，也不消过分担忧会呈现酒精中毒的题目，这是在是一款安康有效的好酒啊，既能拿来痛饮，又能尽能够减少酒精对身材形成的伤害，关头是，正宗的天成酒拿出去作为礼品送给别人都感觉脸上有光，倍儿有面子。
“哈哈哈，中药材啊，一凡你不晓得啊，叔叔我也是一其中药材的痴迷者啊！我小时候体弱多病，看了很多大夫都不见效，直到赶上一个老中医，按着他开的方剂连续吃了七天，沉疴顿愈！我就是在哪个时候下定决计张大今后要处置医学的！”江泊说。
“至于你们很感兴趣的苦艾草，很多人想到草本植物，脑筋里闪现出的场景不是各色酒瓶子里泡的中药材就是李白的那句‘兰陵美酒郁金香，玉碗盛来虎魄光’，之前很多人跟我请教，也觉得我是把苦艾草直接泡在新酒中，实在不然。”李一凡说到一半又停了。
本来另有如许的体例，但是刚才李一凡说的，苦艾草是直接揉成汁倒出来的，为甚么在喝的时候却完整尝不到苦艾草的味道？他不说本身还真的尝不出来。
如果光是只要这两味中药材的话，底子就不成能呈现大面积喝酒而产生的抱病乃至是致死的事件。李一凡提到的两味首要都是无毒有害的，就算是两味中药叠加在一起服用，也不会产生任何相互感化的。
纯手工提炼出来的苦艾草，少了一些艾草特有的苦味，多了一些草本植物的芳香暗香，并且出汁醇厚均匀。内里的有效成分出的快，增加到新酒中后，能够很快地与新酒中的成分融会，密闭保存三个月，根基上也就气韵分歧了。
“嗯，这我晓得，老张也和我提及过这件事情，梁天成是我们辽省出了名的酿酒大师，我晓得，他的技术错不了。还是要感激你啊，若不是你出钱投资天成酒业，梁老的这个技术估计也得不到担当和发扬了。”江泊还是一如既往的口气。
“以是你的体例就是把葛根磨成粉，同糯米一道发酵？”江泊问。
李一凡从江泊的眼神中猜出了他的迷惑。
本来如此。
苦艾草，多年生草本植物，属于菊科蒿属。具有浓烈香味，成株高约一公尺，夏季着花。这类植物在平常糊口中的用处要么是用来做香薰，其植株晒干燃烧后产生的香雾有防蚊防虫的结果，要不就是用来泡水喝，传闻对肠胃大有裨益。
不管如何说，还是等质监局的人把查抄陈述送过来再说吧。
“一款好酒，最首要的还是醇度，这就比如是人，每小我都有分歧的气质，酒也一样，伏特加刚烈，白兰地甜润，气质是装不出来的。一瓶上好的酒，是需求用耐烦来发酵的，选用甚么样的原质料，很首要。”李一凡眼睛都不眨一下。
“嗯？一凡啊，那你说说看，你们天成酒的奥妙在甚么处所？”江泊猎奇地问。固然本身是医科出身，也有很多医学界的人士宣称喝酒倒霉于身材安康，可江泊恰好就是一个喜好杯中物的人。
江泊身为院长，更应当对病人以及病人的家眷卖力，哪怕本身就是天成酒的老客户和切身材验者，在这个风口浪尖上，是不成能明着帮李一凡说话的。
在没有拿到食品药品格量监督查抄局的查抄陈述前，不管李一凡自夸也好，说的是究竟也罢，都是不算数的，很有能够他以是为的“无毒的、对人体有好处的”这些草药，在质监局的红印章下就被KO了呢。
“哈哈哈，就是在酿酒的时候加了一点葛根，大抵成型的时候插手了一点苦艾草罢了！”李一凡答复得很轻松。
但是江泊本身喝的天成酒也很多，如果当着李一凡的面提出质疑，是不是显得有点打脸？何况天成酒好不好，这个结果他本身但是晓得的。
李一凡像是讲故事一样，而江泊更像是被李一凡所报告的这个故事迷住了一样，用心致志地听着，偶尔还来个互动。
“简朴啊，把苦艾草揉成汁，直接倒在新酒中，也不需求搅拌，密封避光保存三个月就好。”李一凡说。
“我说我天成的酒，那就等因而泄漏了贸易奥妙，我就和您说说绍兴黄酒吧。绍兴黄酒，选用的必定是每年十一月入冬之前最纯洁的鉴湖水，绍兴本地出产的优良糯米，光是从原质料的挑选上，就要破钞很大的时候精力吧。我们也一样。因为原质料的品格已经决定了成品的品格。”李一凡说。
“嗯，我想了想，一凡，你刚才说的两味中药确切有害，但是呈现这类环境，会不是是技术措置上的题目？比如把葛根磨成粉一起在酒基中发酵和把葛根煎水取汁后作为酒的淋料获得的成果是不一样的，你之前有考虑过这些题目吗？”江泊李一凡。
“哈哈，叔叔啊，您现在晓得为甚么我的天成酒特优品卖得特别贵了吧，因为特优品中的苦艾草是纯手工取汁的，如果有机遇，我想聘请您观光一下我们天成酒业的出产车间，您就会看到那边稀有百个工人穿戴无菌服动员手套在野生捣炼苦艾草汁液。”
“哦，是吗？你能给我举个例子吗？”江泊饶有兴趣地听着。
“我在天成酒中还增加了一些中药材，当然，我本身也是研讨这方面的内容的。如果叔叔实在不放心，我能够把这些中药材的称呼奉告您，至于比例嘛，很抱愧我不能流露。”李一凡憨笑道。
“一凡，我看你也忙，天成那边估计另有很多事情等着你措置呢，你先归去吧。至于你刚才拿过来的三瓶分为三个批次的天成酒，固然已经送到质监局去查抄了，但是质监局只能检测是否另有有毒有害物质，我已经把它们取样交给病院药品阐发处去阐发化学成分了，很快我们就能晓得成果。”江泊对李一凡说，美满是出自负长对长辈的珍惜。
“好吧，你说来给叔叔听听吧，固然叔叔学的是西医，不过对中医也算略知一二。”江泊说。