崇祯天子在上面听到这话，感觉有点不靠谱，插话道：“钟徒弟，大明的猪肉并不是很多，你要做肉松的话，恐怕做不了多少吧。”
他正想开口问个究竟，此时宫门翻开，随即就有内侍呈现在他们面前，传诏觐见。
顾名思义，崇祯天子就了解猪肉才气做出肉松了。
崇祯天子一听，有点猎奇，看着钟进卫道：“哦，如此就钟徒弟先说吧。”
现在大明养出的肉供应平常所需，都是有钱一点的人家才气吃一顿。如果再拿来做肉松，不但代价贵，并且量也未几，恐怕对于大明，并没有实际帮忙。
“钟徒弟，你晓得做法？”崇祯天子有点吃惊，没想钟进卫连厨房之事都懂，心想另有甚么是钟徒弟所不晓得的呢？
温体仁一听，也感觉这才是他所熟谙的复兴侯，不过他有点猎奇，先问钟进卫道：“复兴侯，你这是要做甚么食品，能耐久保存？”
“等等，陛下，臣有一事，健忘好几次了。先说下，免得一会又健忘了。”钟进卫一听，赶紧先说道。
崇祯天子和温体仁一听，都收住了笑容点点头。此中温体仁还问钟进卫道：“没想到复兴侯对摄生也有切磋。”
他本来是筹办一早去通州的，厥后因为商谈之事需求有个记录，就先把他留下来了。筹办等此事议好以后再去，也就几天时候。
“哦，钟徒弟，莫非是羊肉做的？”崇祯天子顿时问道。
“钟徒弟，温卿，我们接着议吧。”崇祯天子叮咛道。
崇祯天子一听，有点无语，也带点惊奇，没想钟徒弟竟然在这时候提这类小事。
温体仁听了较着一愣，心想老夫刚才说的是大明百姓的粮食会不敷吃，你堂堂复兴侯会不敷吃么，还说甚么“也正要”，莫非复兴侯又表达错意义了？
“陛下，就目前大明的环境来讲，做肉松的质料最好是鱼肉，并且是大海里的鱼肉。取之不尽，用之不竭。只要让渔夫想多体例，多抓鱼，就能增加一个大的食品来源。”
崇祯天子没有和钟进卫去切磋后代的信息如何发财的题目，他现在最体贴的就是昨日所议之事。
崇祯天子很有兴趣，如果能把大洋中的鱼都抓来，做成一个能耐久保存的食品。并且听钟徒弟所说，口味也会好，那对大明目前因为天灾所引发的粮食减产，将是一个很好的弥补。
当他俩出去文华殿后，发明崇祯天子已在御座上坐着，手中还拿着御笔批着奏章。
“陛下，臣昨晚也想了一下昨日之事，这粮食怕是不好处理。刚才臣还觉得复兴侯有处理体例，没想竟然是肉松，这无济于事啊！”温体仁一听就说道，他和崇祯天子的设法差未几。
熏鱼或者鱼干倒也是有，但太难吃了，也从没有人想到大范围的出产这些东西来赈灾或作为军粮。
在御座阶下右边多了一张案几，上面摆着文房四宝，王承恩垂手而立，就站在一边。
王承恩就拿着笔，看着面前的宣纸，一动不动，听到吃的就想起本身昨晚被复兴侯饿得要死的事情，心中真想在面前的宣纸上画个小圈圈谩骂复兴侯用饭再说话就被噎到。
两边眼睛一对视，都呵呵笑了起来，然后崇祯天子再看向钟进卫道：“钟徒弟，就你没心没肺的，早晨睡那么结壮。”
鱼类在当代是很难保存与运输，启事就是其在陆上没法存活，败北的速率极快。海鱼更是如此。
其他内侍和宫女则一个不见，明显崇祯天子已筹办好了商谈的环境。从中也能[][]看出崇祯天子应当是不想等他们到了再让宫女内侍出去而华侈了这个时候。
他说完后，发明温体仁的眼睛也肿了。崇祯天子猎奇地问道：“温卿，莫非你...”
他正想问之时，温体仁已经先问钟进卫了：“钟徒弟，这肉松是如何个做法？”
“陛下，您不会也一宿没睡吧？”钟进卫带着惊奇地神情问道。
温体仁心想复兴侯不会是要说御厨的事吧？
钟进卫见崇祯天子那微微吃惊的神采，心中有那么一点点满足感。心想你皇上叫我徒弟，那我这徒弟也得有点料才行。
当崇祯天子抬开端来时，他俩都吃了一惊。只见崇祯天子的精力很好，但两只眼睛也肿了。
钟进卫转向温体仁，点点头道：“肉松，这类东西能耐久保存，放个两三个月没有题目，不会变质。”
钟进卫一听，跟着笑了起来，过了一会才收了笑容，当真地对崇祯天子和温体仁说道：“陛下，温大人，熬夜对身材耗损甚大，还请珍惜身材。白日的时候恰当活动下，早晨能睡得香。”
“大抵晓得如何做，就是向来没做过。这口味就难包管了，是以才向陛下要一个御厨来研讨研讨。”
“呵呵，朕睡不着啊！此事乃是影响朝廷耐久的一项国策，朕得好好考虑才行。”崇祯天子微微有点难堪，赶紧解释了一下，免得让不晓得的人觉得他在后宫和爱妃玩了一夜。
也是以，温体仁虽不过问厨房之事，却也很猎奇其做法如何。
崇祯天子听了心想这才是钟徒弟嘛，他如何能够在此时为他本身的口腹之欲华侈参议国度大计的时候。
鱼松肉松如许的东西本来是在咸丰同治年间才被发明，也就是说，此时本来是没有的。
钟进卫的答复让崇祯天子和温体仁都恍然大悟，本身把鱼肉给健忘了。不过谁让钟进卫说是肉松，如果说是鱼松，本身就不会想错了。
温体仁一见，就按捺住了想问的设法，还是先进宫见驾要紧。
温体仁点点头道：“不错，如若能耐久保存鱼肉，则确切是个好东西。”
“我故乡的信息很发财，更何况这点是知识，当然晓得了。”钟进卫解释道。
“等等，等等，臣的事还没说完。陛下和温大人都想错了，这肉松不是猪肉做的。”钟进卫一听，赶紧解释道。
“皇上也够早的，真是勤恳啊！”钟进卫看看东方才暴露的一点鱼白，叹了一句，然后和温体仁一起去见驾。
钟进卫看到了崇祯天子有点惊诧的神采，心知曲解了，他赶紧解释道：“陛下，臣要御厨不是为了给臣做吃的，而是想让御厨来做军粮，或者说是能耐久保存的食品，运往本地赈灾都是不错的挑选。如果有御厨来指导，就会做得好吃点，也会更受欢迎。”
钟进卫这才道出了要御厨的真正企图，让一边的温体仁为本身一开端思疑复兴侯的动机，而略微感到有点不美意义。
王承恩一听，则坐到了边上的坐位，拿起羊毫筹办当个临时书办，卖力记录他们所会商的内容。
没想到钟进卫一开口，公然是提这事：“陛下，臣想向陛下借一御厨，指导做吃的。”
在港口或者河边都会也就罢了，普通只要超越一天路程的处所就吃不到鱼。是以当代才会有所谓“鱼与熊掌不成兼得”的说法，这是把鱼的获得难度和熊掌划一起来了。