但是大云要带孩子，几个孙子孙女，底子让她腾不开手。
滋溜滋溜的吃，” “另有骆大伯，小洁她公公，都是大病初愈的长辈，也不能吃太辣，比起辣卤猪蹄的口感，炖猪蹄的口感能够是要差那么一点，但是却胜在安然，安妥，你们
两只猪耳朵，五斤带皮五花肉。
小洁也不成能全程待在灶房，因而，孙氏便主动让小洁去照看孩子们，她来顶上。
小花也是连连点头。
这些做杀猪饭的食材，是从孙家本身的那部分猪肉里伶仃分出来的，跟卖给大牛，另有杨华忠家的过年猪肉不抵触。
“哈哈，那男人们下酒能够给他们尝尝不？” 黄毛愣了下，随即明白过来杨若晴在跟本身调侃，也笑着说：“姐，我说的是逢迎孩子们的口味去做这两道菜，可不是说不端上桌藏着掖着不给其别人吃呀！
这如果能拍视频，估计能博得一堆的点击量，特别他手里的刀，估计一堆人要求链接。
一把是切肉切皮的深口径的刀，一把是剔骨的长尖刀。
热气沿着那刀口呼呼往外喷。
这玩意儿在拾掇的过程中可得花工夫，拾掇不洁净，有味儿，并且严峻影响口感。
为啥呢？
猪血跟豆芽，黑木耳，酸笋做成一大盆毛血旺。
看大舅拾掇这头猪，真的很有一种美学的感受。
大师都吐了吐舌头，缩了缩肩膀，乖乖看，不吭声。
小洁挎着一只篮子，把那些伶仃留下来筹办做杀猪饭的食材送到了灶房。
鸡鸭鹅猪牛羊这些，本身就是人类圈养出来的食品。
前院，小洁爹把豆割好的猪肉分门别类的码放整齐，然后和杨华忠，大牛他们一块儿开端给三家称量。
最后另有一副猪大肠，交给了小花去拾掇。
没有一块是多余的。
猪蹄跟黄豆炖，固然口感不如辣卤，但是也是一种比较营养的吃法。 “晴儿姐，小花，我是这么揣摩的，”黄毛或许是看她们俩不吱声，因而主动跟她们这解释说：“我爷上了年纪，牙口不是很好，炖的猪蹄他能像吃糍粑那样
但是落在孩子们的严峻，这倒是他们童年期间过年环节里，必不成少的一个首要环节。
看到这一幕幕，杨若晴也就放心了。
小花也明白过来，一样对黄毛奖饰：“黄毛，你做事真细心！”
”
半斤猪肝，两根猪肋条，一副猪大肠，以及一大盆猪血。 黄毛身为孙家的儿媳妇，开端策画起来：“扇排跟土豆红烧，猪蹄跟黄豆炖，猪耳朵跟黑木耳小米辣蒜子凉拌，两斤带皮五花肉跟梅干菜做一碗扣肉，剩下三
“端上桌不？”杨若晴问。
“那必定端上桌呀。”
斤五花肉用来红烧。”
天之道损不足而补不敷。
但是明天是孙家的主场，那必定客随主便，由黄毛来安排。
临走前还不忘顺走一些麦子粉，以及老孙头的一壶烧刀子酒。 这两样东西，是她拾掇猪大肠的关头……
万物发展，都是需求从外界去吸食能量，打劫资本，只要不是过分的捕杀和猎杀，普通的宰杀都不需求用人道主义的思惟来捆绑本身。
而梯子那边，小洁爹已经刷刷刷几刀沿着猪脖子把猪头跟身材一点点分离开。
“别的一条做成甜口的溜肉段，孩子们必定也喜好。”
明显那猪身上并没有提早标准切割线条，但是他却仿佛能看到一整副架构图，切割起来行云流水一点儿都稳定。
“花儿你长年在皇城根下住，也是见多识广。”
灶房里，蔬菜鱼虾这些食材早就筹办好了，现在就等明天的扛把子菜，也是明天的配角――猪肉昌大退场。
“行，那大师都有口福吧，就照你说的来办！”
六根连在一起的扇排，一对猪前蹄。
因而，这家里的活计就已经安排安妥了。
因为明天中午孙家请大师来吃杀猪饭，本来是黄毛和大孙氏烧饭。
黄毛红着脸说，“我能有啥欣喜呀？晴儿姐你是做酒楼的，是这方面的里手。”
说呢？”
杨若晴明天上昼是灶房的厨娘，以是也跟了过来，和黄毛小花她们一块儿围在篮子中间分拣食材，然后好安排本年的杀猪饭格式。
杨若晴眼中暴露由衷的笑容来，“黄毛，你想的真是再全面不过了！”
福娃是女孩子，胆量估计是几个孩子内里相对小一点的，双手捂着脸不敢正面看。
“黄毛，明天你安排，我们给你打动手，我们明天真不想费脑筋了。”杨若晴又说。
两把刀摆布手各自握一把，一齐完工，像厨子解牛似的，一整头猪就这么被豆割成大大小小十几块。
杨若晴担忧孩子们看了惊骇，成果却发明一个比一个眼睛睁得圆溜。
如果遵循她们姐妹的设法，这猪蹄是必定不会跟黄豆炖的，那必须得辣卤出来。
灶房里有人在搞后勤。
既如此，黄毛也就不再谦让，开端当真揣摩起来：“肋条嫩，给男人们下酒有些糟蹋了，我想拿一条出来做成咸口的小酥肉给孩子们吃。”
孩子们的天下就是如此别致，跟成人的天下完整不一样。
杨若晴和小花互换了个眼神，姐妹俩都看懂了对方眼中的意义。
小洁那边主动过来搭把手，但是小洁这番过来不但带了闺女，还带了方才学走路的儿子。
看得差未几了，杨若晴得走了。
不管是人还是其他生灵，凡是活在这个天下上，大师都处于一个食品链当中。
“交给我，你们就放心吧，我拾掇猪大肠有一套的。”小花拍着胸膛非常自傲的接过了本身的差事，端着猪大肠去了村口水池那边。
杨若晴笑着说：“我们明天没有设法，你来安排，给我们欣喜。”
现在大孙氏倒下了，黄毛筹办去叫她娘家妈大云过来帮手烧饭。
黄毛有点不美意义的笑了笑，接着又说：“那啥，猪肝和猪肋条那些，你们觉着咋样做安妥？”
杨若晴和小花心疼孙氏烧杀猪饭受累，姐妹俩一齐过来找到孙氏，让她和王翠莲一块儿照看孩子，杀猪饭这块，交给黄毛，小花，以及杨若晴。
至于说甚么残暴的话，那就不要说了。
猪肝用辣椒爆炒。
特别他手里那两把刀，也是精美！
孩子雄师们也有长辈照看，统统都井井有条。
这些事情落在成年人的天下里，有点血腥，不太合适旁观。
可如果拾掇得好，那做出来的雪菜大肠，另有溜肥肠，但是非常下酒和下饭的甘旨。
但是眼睛却从手指裂缝里偷偷往外瞟……