舀了几瓢水在木盆中，把猪大腿洗净了。去了皮，剃了上面的筋骨，然后选了腿上精瘦的肉薄薄的切成了一片一片的。
早晨用饭的时候，顾九九奉告颜氏她筹办将这个肉脯拿到集市上的堆栈去卖。颜氏听了，想了想，感觉这个主张非常不错。
对劲的勾了勾唇，顾九九筹办留下一些在家中给颜氏她们吃，多余的她便将它一起拿到集市上的堆栈去卖。
走到灶下，用火折子生了火，渐渐的将腌制好的肉放入锅中烘烤。
顾九九看着苑姐儿一脸的馋样，便夹了一块儿肉脯喂给了小家伙，苑姐儿吃了直说好吃。
<!--章节内容开端-->苑姐儿小小的人儿，不但吃了一整只的炖猪蹄，还喝了满满的一大碗萝卜汤。琰哥儿固然没有苑姐儿吃的多，不过，也吃了很多，两个小家伙的肚皮都被吃的圆滚滚的。
如果在当代的话，她直接将腌制要的肉放入烤箱中烘烤半小时摆布便能够了。但是，这个是当代没有烤箱。以是，她只能用大火将其烘烤出来。
吃了饭，颜氏带了两个小家伙去村庄中采药去了。此次，顾九九并没有战役常一样同她们一起出去，而是留在了家中筹办将那两只猪大腿拾掇出来做成猪肉脯。
这顿午餐，大师都吃的特别的满足。
集市上的堆栈特别的多，顾九九看了看，选了最大的一家走了出来。
“都不是！”顾九九笑了笑，直接说出了本身的来意，“我是来找你们掌柜的有事要谈！”
第二天，吃了早餐，顾九九就用油纸包了本身前一天做好的肉脯坐牛车去了集市。
“是的！”说着，顾九九点了点头。
听到声音，顾九九下认识的回身，只见面前站了一名身着上好丝绸的中年男人，晓得面前的这位就是这个堆栈的掌柜的，顾九九便道：“是如许的！我这儿本身做了一点肉脯想要将它卖给掌柜的你！”
颜氏从村庄中采了草药返来，看着顾九九做的肉脯，下认识的问道：“小九，你在集市上买了猪大腿返来，就是为了做这个么？”
颜氏和琰哥儿见苑姐儿说好吃，也跟着尝了尝。吃完了，她们也感觉非常好吃。
折腾了一下午，她总算是胜利的将猪肉脯给做了出来。
现在，堆栈的人并不是很多，店内的小二们也不是很忙。一见顾九九走了出去，立即就有一个小二的走过来面上扯了笑道：“小娘子，不晓得你是住店还是打尖？”
切好了肉，接着涂抹了白糖，米酒，盐等调味将它腌制了。
“这位小娘子，不晓得你有何事要找我？”顾九九一说完，顿时从身后传来了一个带着些许老成的中年男人的声音。
用筷子挟了一块儿吃了，咸咸的带着些许甜味，味道合她在当代的时候做的差未几。
“姐姐，你做的这个是甚么？好香哦！”苑姐儿闻着肉脯披收回来的味道，忍不住一边说，一边咽了咽口水儿。