就在Qacletan在布鲁姆的舌尖终究被碾破的时候，那鲜美感无尽的澎湃，顿时淹没了这老头儿全数感官。
‘马赛龙王海鲜汤’。
确切是最隧道的法度味道，但那种仿佛把全部大海都盛装、溶入进一碗汤中的高超厨艺，却毫不是包含布鲁姆本人在内，任何一个法国菜大厨能够企及的。那种丰富的大海味道，不但是布鲁姆这个见多识广的大厨前所未见的，乃至对能够说也是他闻所未闻的！
如果说曾经布鲁姆所咀嚼的Belga被碾破时，迸裂出的鲜美是大江决堤的话，U那这一次戋戋Qacletan被碾破，竟然如银河倒悬！
第二道的汤后，已经完整被张劲厨艺震傻的布鲁姆老头接下来完整的堕入无自主的浑沌中去，只晓得一趟又一趟的跟在张劲的屁股前面来回于后厨和餐厅之间，一次又一次被震的无以复加。
并且，使得甘旨更加的甘旨，味道的层次感似清楚、似恍惚，让人理不清，又让人深深沉浸于其间。
直到张劲拉着老头儿回厨房筹办第二道菜的时候，这个老头儿仍然有些迷梦初醒的苍茫，因为即便他之前至始至终都盯着张劲操纵，也仍然没有弄明白，张劲在本身没重视到的处所，到底对这些鱼子酱施了甚么邪术，竟然让它有了这类鄙弃品级不同，超出品级沟壑的鲜美？
嘴中本来尚未散尽的属于鱼子酱的鲜美，颠末海鲜汤的勾兑，反而更加的回味悠长了。并且这类分歧于海鲜汤的鲜美却也并未打搅海鲜汤的本味，反而与汤味以平行的姿势，并行不悖！
本来布鲁姆设想的，这席肉类太多、煎炸烹烤太多、甜品挑选等等弊端调集而成的，那种本该让人类的胃袋难以忍耐的‘腻’，却并没有呈现。
他以为，不管是甚么味道的酱汁，都将搅乱鱼{ 子酱本身的鲜美，都是暴殄天物。
并且更加宝贵的是，本来紧邻两道应当味道堆叠、抵触的鱼子酱和海鲜汤，却诡奇让布鲁姆未曾感遭到哪怕一丝一毫的违和之处。
现在看来，那种本身记不得如何调配的酱汁那里是糟蹋东西，那里是暴殄天物？那清楚就是帮鱼子酱开释魅力的神器，是上帝赐赉‘饕鱼子酱者’的恩物！
在之前张劲摒挡时，布鲁姆固然被张劲美好的厨舞所吸引的难以自拔，但当见到张劲竟然用酱汁去为鱼子酱调味的时候，还是前提反射似的心底岫然。
本来搭不成席，看似只以最贵拼集面成的法国菜十三道席，被张劲捏合的天衣无缝。统统菜咀嚼道抵触题目，统统菜咀嚼道堆叠题目，都在张劲的邪术之下，被一一化解。
尚幸张劲此时已经再次沉浸入厨道的狂热丰，心无旁鹜！
这老头儿不能不狂热，他太体味这类酱汁的魔力，太体味这类酱汁的魅力和代价了，这是一种能令缔造者在厨界青史中留名的‘巨大’创举，这是一种能让统统海鲜厨师、统统鱼子酱癖好者猖獗起来的魔力圣水，这是能让天下上统统馋嘴吃货趋之若鹜的无价之宝
在这席宴会以后，身为虔诚基督徒的布鲁姆老头儿，将会指着圣父、圣子、圣灵的名字发誓，明天是他这辈子最震惊、吃惊次数最多的一天！
因而，心有此想的布鲁姆老头儿，看向再次进入‘千手观音’状况的张劲时，眼神愈发的炽热起来。那此中的脉脉密意，那此中的巴望，几近能与张劲看鱼网装的叶红时，相差仿佛。
恶心！
直到到了后厨，直到张劲已经开端烹煮本席的第二道菜马赛龙王海鲜汤时因为被震惊……”而开端向老年聪慧患者挨近的布鲁姆老头儿才规复了一点点脑筋的灵光，心有所悟的恍然明白，这应当就是本身曾经岫为‘暴殄天物’而不屑一顾，张劲搅拌鱼子酱时那统统的那种便宜酱汁的魔力！
但是，明天张劲一席法国宴给这个老头儿带来的震惊，至此也不过方才开端。
两种截然不习却毫不相扰的味道同时缭绞，在味蕾上，相辅相成，升华成一种难以言表的甘旨。那是一种布鲁姆从未感受过的享用，数倍于单一的任何一种。
不要说面前这盘子里，仅仅是三个品级鱼子酱中的第二品级，鱼子酱。就算是每年全天下出产不敷百尾的第一品级鱼子酱，Belga，布鲁姆也尝过不止一次。
直到盘子收走，布鲁姆老头儿仍然是晕呼呼的。他很肯定本身此次空运过来的是第二品级的Qacletan鱼子酱，而不是可谓珍罕的第一品级B比咖鱼子酱。但是”这戋戋第二品级的Qacletan鱼子酱如何会迸收回，如此难以抵挡，远胜Belga鱼子酱的鲜美大潮？
不然的话，张劲出于自我庇护认识，在感遭到布鲁姆鄙陋眼神的第一时候，或许会前提反射的一脚踹出，不管不顾的先把这老玻璃踢个半身不遂也一定。
但是，让布鲁姆没有想到的是，就算是本身曾经咀嚼过的Belga顶级鱼子酱，在舌尖处被碾压迸裂的时候，带给他的那种庞大鲜美打击，竟然也远远不如这一次的狠恶，乃至能够说是相去甚远。
作为家道殷实的高卢人，作为一名大半辈子都在同法国菜打交道的顶级良庖，布鲁姆天然咀嚼过难以量化、难以计数的各种层次的鱼子酱。
就当这个老头儿一脑筋猖獗的动机，几次的考虑着，本身需求用甚么样庞大的代价才气从张劲手中获得这酱汁秘方的时候，接二连三的震惊接踵而来，再次把这个本来算得上夺目的老头儿，震成一个只能顾的上赞叹甘旨的‘非典范性’半傻子。
更没有一个普通取向的男人能受得了！
咀嚼鱼子酱时，最‘幸运’的一刹时，就是将一颗颗饱满的鱼子在舌尖碾破的那一刻。在那一刻，刹时迸发的如大水般的鲜美，足以让任何人沉醉。
因为这老头儿看向张劲时巴望的眼神实在太gаy了、太慕了。
乃至，在这个老头心中不由的升起一个奇特的，与他本来根深蒂固的看法截然相悖，在几秒钟前在他脑海中毫不会呈现、毫不会附和设法
Qacletan鱼子酱，则是取自十二到十四年的中型鳄鱼。同出产Belga鱼子的大型鳄鱼比拟起来，天然数量会多上一些，鱼子颗粒也会小上很多。想当然，Belga鱼子酱在入口后，碾破迸裂出的鲜美感天然也要比Qacletan鱼子酱，更加浓烈。
这盘‘鱼子酱沙拉’带给布鲁姆老头儿的震惊，就像它在这席法国筵席中所处的定位一样，那不过是第一道开胃菜罢了！
正恰好相反，当‘马赛龙王海鲜汤’方才第一勺入喉，就让布鲁姆本来根深蒂固的看法产生了翻天覆地的窜改。
张劲的‘马赛龙王海鲜汤’与上一道‘鱼子酱沙拉’的完美共同，让布鲁姆老头顿时忘了这类搭配是法国菜中道次衔接的大忌，忘了之前本身对张劲苦口婆心的劝戒。
但现在，张劲的这盘鱼子酱沙拉中的鱼子酱，不但没有任何设想中稠浊的味道，不但仍然是最纯真的那种属于鱼子酱的鲜美，更有甚者，这类鲜美仿佛还颠末巫师的魔咒，而被无穷次的放大了！Belga鱼子酱之以是称之为顶级，是因为这类鱼子是从十八到二十岁的成年大型鳄鱼身上获得的，不由数量希少、捕获不易，并且它们的鱼子颗粒更加庞大、更加饱满。
被一个胖胖的糟老头子用这类眼神盯着，除非是那种用精神换名牌服饰、用芳华换明天的名妓流莺，或是发愤当一名胜利的小三的巨大女性，能够甘之如饴。不然，就没有人能受得了。
抽了N次了，此次先不带连接了！
即便是胃服从开端阑珊的布鲁姆，在吃净最后一道布丁，最后一点残汁以后，固然有些胃部发胀，但却也毫无油腻反胃的恶心感。乃至这个已经只晓得吃，只晓得震惊于甘旨的傻老头儿，到最后还是胃口大开，很遗憾的带着意犹未尽的感受。
鱼子酱最好的味道，不属于任何摒挡体例，而是它本身的鲜美，是只属于它本身的，不被任何味道所打搅的鲜美。
当酱汁为布鲁姆带来的那种令他满身寒毛倒竖、头皮发麻的震惊方才稍许退去。
在这类超出设想以外的鲜美大潮面前……”即便是几十年来吃过的鱼子酱能够以百公斤记的布鲁姆，也不得不震惊的如堕梦境、没法言语！
“没错，鲜美的鱼子酱后，接下来就是应当这类大海的鲜，这类衔接才是最完美的！”
张劲的第一道菜，就让布鲁姆震惊的几近忘了本身姓啥。
因为鲜美的味道被张劲的邪术无数倍的放大，使得这Qacletan鱼子酱在鱼子迸裂时，竟然开释出的鲜美竟然更胜Belga鱼子酱！不，不是更胜，而是‘远超’Belga鱼子酱的鲜美！
勉强规复了凡人十岁智商程度的布鲁姆老头儿，继时美酒软玉的觊觎以外，又把主张打到张劲用来放大鱼子酱鲜美的酱汁身上。