就听“咔”的一声，黑漆漆的泥壳裂开，顺手扯开后，便见整只鸡还未脱毛。
老爷子已经喝醉了，又一次兼并了赵客的房间，呼呼呼的打着清脆的鼻鼾。
赵客说完，便把大桶举起来，把内里的残羹剩饭，一口气全给屠夫之盒灌出来。
有人更是换着桌来吃，各种口味都有，很多人发明，有些鸡的味道，吃起来，特别合本身的口味。
别人告别都是高欢畅兴，唯独老太太的儿孙，满脸通红，不晓得是如何的，臊得慌。
“麻子大爷，你今后多重视身材，快过年了，提早给您拜个寿。”
一口放在嘴里，入口即化的香浓，柔滑爽滑，充满了肉质的肥美，香而不柴，肥而不腻，让人恨不得把舌头一兼并下去。
只见新一道菜出锅，一块四四方方的大肉，肥瘦相间，色彩金黄透红，提鼻一嗅，带着一股乳香，以及一股酒的香醇味。
赵客这边差未几也根基上忙活完了，剩下的几道菜天然就交给了罗青卖力，都是汤汤水水，没甚么技术含量，对于罗青来讲已经充足了。
“麻子，我搬场了，到九龙鼎那边住，你可常来看看我！”
揉揉本身的额头，心道：“本身做的孽，毕竟还是要本身来还啊！”
这时候，老爷子叫花鸡也出炉了，乌黑的滋……不！是淤泥，包裹着整只鸡，颠末几次烘烤后，那锤子一敲。
更可贵宝贵的是，比及赵客用棉线豆割后，肉块还是保持本来的模样，四四方方的外型，从未有过变动。
“来来来，压轴上喽！”
但跟着这道菜上桌后，筷子悄悄夹起一块，顿时便见一片肉片被夹起，每一片薄若蝉翼，红白清楚，在灯光下乃至变得透明起来。
赵客固然把菜系做了改进，但上菜的体例还是参照洛阳水席来上。
“对，天和缓了就去，我等你！”
赵客：“凸(艹皿艹)”
有人偷偷尝过老爷子的酒，成果一口下去，直接爽到了思疑人生的程度。
“想我了就吃一颗，吃完了，我就去找你！”
“会的！我们不是还约好了去跳广场舞的么！”
开打趣么这是，整条街坊谁不晓得，老头子的酒量和他本身酿的烈酒，完整和老头子的体格一样，可谓可骇。
老头子站起来，拍拍老太太的手，从怀里拿出一个糖盒子，递给老太太。
“好好好，今后多熬炼，少吃点辣椒。”
待罗青分开后，赵客才深吸口气，站起来，把那些残羹剩饭，倒进大桶里。
“你也累了一天，去睡觉吧，剩下的我清算！”
老爷子一听喝酒，眼睛发光，举起手上的银酒壶来，吓得中年人神采一变，连连摆手:“有机遇，有机遇！”
只是这对父子考虑到面前老爷子站起来，一米八多的个头，以及一身精干的嘎达肉。
他前脚刚走，就见老爷子转头瞥了眼赵客，偷笑道：“他是大蒜味的！”
每一只桌上的鸡肉香味都不不异，引来世人一阵称奇，一口放在嘴里，鸡肉酥软适口，刺溜一吸，鸡腿上的肉直接就从骨头上脱落下来。
但谁如果找到老爷子陪酒，估计明天不消回家了。
但神态和赵客的确是一模一样，半眯着眼，看着这些邻居，相互朋分的盘中的鸡肉，那张红润饱满的脸上，透暴露对劲的笑容。
鸡肉的外皮，带着一层淡淡的黄，特长一撕，伴跟着特别的沉香刹时满盈在四周，最首要的是，有人发明，每一只的鸡的香味不大不异。
一其中年人上前，举动手上的酒杯，仿佛和老爷子很熟络，一瞧就是老爷子的常客。
只见赵客旋即唤出屠夫之盒，不等这家伙开口，一脚踢上去，骂道：“蠢货，用饭了！”
这么多黑汗青在这里，谁敢和老头子拼酒，中年人连连摆手告分袂开。
比方这边是的鸡肉，带着一股很鲜美的菌香。
老爷子转头坐在赵客身边，除了手上没有拿烟杆子，而是提着本身的小银壶，不是喝上两口。
按说这道菜的肉，应当是切片后开端大火蒸。
而邻桌的那只鸡，则带有着一种淡淡的酒香味。
“呵呵，稍等！”
对于一向深受赵客压迫的小师弟来讲，赵客的行动，的确让罗青不敢信赖本身的耳朵。
坐在椅子上，赵客拿出烟杆子，垫吧上烟丝，看着一世人吃的满嘴流油，把本身做的菜，全都给吃洁净的的模样，赵客半眯着眼，美滋滋的抽上一口。
如赵客如许，连络了传统的技艺，又揉搓进了新的伎俩，倒是把水席的味道，阐扬的淋漓尽致，这在洛阳已经是吃不到的味道了。
老太太含情脉脉的眼神，让一旁的儿孙神采一阵发黑。
详确的刀工，更能让食材闪现出奇特的美感，甘旨与形色的兼顾。
在沐浴堂里，很多人偶尔洗完了会喝两口。
“好吃，这是海美味的！”
那跟动手指一波，上面的鸡毛，连带的泥壳一并直接脱落下来。
见罗青还在发楞，赵客双瞳一闪，暴露一抹幽光，发挥出了鬼惑，然罗青怪怪的去睡觉。
终究还是挑选低着头，老诚恳实的送自家老太太回家去。
陆连续续有人来告别，桌子，碗筷，也都有人清算洁净。
赵客拍拍罗青的肩膀，出其料想的竟然让罗青归去睡觉。
赵客昂首一笑，取出一根棉线，悄悄在划过肉身，就见棉线轻松埋入肉块，毫无一丁点的禁止，感受就算是一块嫩豆腐，都一定有这糜软。
“这个是辣椒味，特别香！”
有人端着酒过来，向老爷子道别，也有人上前有些不舍。
赵客：“………”
说完，老头子俄然想到甚么，回转过甚，向着赵客咧嘴一笑：“她是桂花味。”
加在荷叶状的饼子里，一口下去，劲道的口感，加上肉的香味，脸上满满的都是满足。
一名老太太在子孙的搀扶下，和老爷子告别，浑浊的眼睛，拉着老头子的手，一脸不舍的说道。
“麻子，哎呦，之前都说你是厨子，没想到你还真有一手，早晓得你做菜这么好吃，我每天来找你喝酒!”
不但仅是酒醉人，关头是老爷子能说健谈，天南地北，天下各地都去过，拳打老毛子，脚踢老地痞，甚么事都碰到过，两三句话，不知不觉就让你喝的不省人事。
今后以后，谁如果想不开，就去沐浴，洗完了，提上一瓶老白干，一叠花生米，和老爷子喝上一次，甚么烦恼都没有了。
赵客躲在前面，问上一句，哪晓得老头子回身就给赵客一个脑瓜瓢，摇点头道：“瞎扯甚么呢！”
最首要的是，这肉，不晓得是猪肉，还是牛肉，味道内里带着一股淡淡的甜味，很多人从未吃过如许的甘旨。
“好好好！”
就连一些上年纪的白叟，都赞不断口，因为跟着期间变迁，洛阳的水席已经变幻了味道，变得更合适外来旅客的味道。
“现在也有机遇！”
如果不是亲目睹到，还觉得赵客底子就没有豆割过。
“师父，您姘头！”
一道道菜，常常一上桌，就被分食一空，就连那些挑食的孩子，也一个个吃的津津有味。
“小赵，你的这腐乳肉，如何吃起来和我们吃的不一样啊？？”
都这么多年了，一些年青小伙，都是被老爷子搓着背长大的，现在儿子都有了，这今晚以后，这条街一拆，十多年的邻居，也就算了到头了，想想也是有些感慨。
所谓的流水席，便是吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不竭地更新，洛阳以水席而闻名。
老爷子笑着点点头，喝上一口手上的烈酒，拍拍小伙子的肩膀，这一拍，疼的小伙子直磨牙，老头的身子骨，明显不晓得比他这类小白脸强装多少倍。
看到老头子递来的糖盒子，老太太眼睛一红，特长擦擦眼泪：“我怕我吃不完了！”
小伙一愣，不晓得老头子是如何晓得他喜好吃辣椒的，不过也没放在心上，咧嘴一笑，就回身和老爷子告别了。
直到凌晨两点，罗青托着和死狗一样的身子，把人都送走，关上的大门。
但赵客的分歧，是四四方方的一整块肉，巴掌一半大小，看的四周卖力上菜的几个妇女一脸懵B。
换着吃，更有一种人生（身）百味的感受。