到了处所,七叔一家就热火朝天的干了起来,贺繁天然也插手了此中。
等贺繁跟着七叔到了这片地的西头一个角落,就瞅见了被辟出来的一小块地上,长着一堆翠绿的青藤。
只不过制作起来,费些时候和工夫罢了,平时有专门卖豆腐的人家,各家也就懒得本身点豆腐了!
到时候豆子撒得漫地都是,想拾起来可就费事了!
贺繁把这事给记在内心后,就回房间去了。
地里只剩贺繁和七叔两人在扫尾,有很多割豆杆时剩下来的豆叶,满田都是也不能华侈,汇集归去是不错的柴火!
“七叔,这是筹算干啥去?”
并且贺繁估计,这内里熟怕另有本身灵水的原因。
“哈哈,繁子,你这磨刀的架式,跟要出山的大侠一趟。”
等豆杆割得差未几了,七叔回家推来了一辆大板车,让家里人把这些割好的豆苗给运归去。
“本年镇上种豆子的人家,种没选好,种出来的豆子不咋好,卤水滴出来的豆腐味道也差了些,就没买!你要吃,过几天你去你七叔家讨点豆子来,他家种了半亩地的豆子,这些天也快长起来了,我们自家点些豆腐就是!”
不是地瓜是甚么!
卤水滴豆腐,在农家也是家家户户妇女必备的技术。
贺繁手上的镰刀割了一会子豆杆,就有些钝了,幸亏七叔把家里的磨刀石带过来了。
实在这豆苗和之前贺繁收过的油菜苗,长的差未几,都是一根杆子上结着很多豆荚,黄豆就发展豆荚里。
一到七叔家,就瞅见这一家子正在用磨刀石磨镰刀呢,看这模样是筹算下地啊。
“咋没豆腐?”
“好东西?这荒郊野岭的,能有啥好东西?”
这地瓜藤在地西头,之前贺繁一向都东头割豆苗,以是没发觉。
“繁子,走,七叔带你瞧瞧好东西去!”
不过,这七叔家的豆子种的早,腐败前后就种上了,以是成熟的早。
上面长的叶子形似三角,但又不规整。
不过既然是猪肉炖粉条,内里见不着豆腐就有些不对了,豆腐和粉便条另有五花肉那但是黄金火伴啊,贺繁也是朝老妈问道:
“本年也不晓得咋回事,地里的豆子熟的早,这不筹算全都收回来晒呢!”
有些种豆大户种很多,收豆子的时候得请帮工,因为这些豆子的成熟度都是一样的,要成熟就一起成熟了,如果收割人手不敷,不及时的话,能够把北边的豆苗收完了,南边豆苗上的豆荚已经爆开了。
贺繁一听七叔这话,来了干劲,从速放下了手上的活计,跟了上去。
贺繁一眼就认出来这些青藤是啥,清楚就是地瓜藤!
这时候,一旁的七叔笑道:
“没事,七叔,我恰好熬炼熬炼!都自家人我,必定不会客气的!”
地瓜算是乡间最常见的一种作物了,城里一到夏季,满街都是推着小车卖这玩意的小贩,买卖那叫一个红火啊!
不过对于大众来讲,天然更讲究口感,以是红心肠瓜更受欢迎一些!
贺繁但是村里的金疙瘩,别说是一点豆子了,就算是这半亩地的豆子贺繁全要去了,七叔估计也没啥定见。
这豆子能长的不快么!
听了老妈的话,贺繁点了点头。
“地瓜藤!”
“你这孩子,那里用得着你去割,家里要豆子,等你七叔收完了晒干,送你家去就是!”
这一起说谈笑笑的,贺繁跟着七叔一家人到了种豆子的地里。
并且听七叔说,这地瓜还是红心的,贺繁就更馋了!
来得早不如来的巧,正赶上了,贺繁从速说道:
不过,贺繁可不能这么心安理得的不劳而获,当下就抄起一把镰刀,跟上七叔的法度,说道:
“那是天然,七叔我可没少下工夫!等晒好咯你拿归去,不管是磨豆浆,还是点豆腐,味道绝对不会差!”
“赶巧了,恰好我也跟着你下地收点豆子归去,我妈说要自家点豆腐呢!”
“行,你们现在这些小伙子,确切需求多熬炼熬炼,一个个都跟大蜜斯一样宅在家里,大门不出二门不迈的,整天空降吃鸡,峡谷砍龙的,哪能行啊!”
当下,七叔就镰刀当锄头,在地上发掘起来。
见贺繁都这么说了,七叔脸上暴露了笑容说道:
“当初种豆子的时候,剩下这么一小块处所空着,顺手就种了点地瓜下去,没想到长的还挺好!明天恰好挖出来烤了吃咯,这都是红心的!”
简朴吃过早餐,就往七叔家屁颠屁颠的去了。
豆腐这玩意,炖菜但是百搭,不管是用来炖汤,还是煎炒蒸炸,味道都不会差。
贺繁一听心中了然,眼下还是夏天,离入秋还早,家家户户地里种的水稻,稻杆都还没结出稻子来!
常见的地瓜,分为红心和黄心两种,红心的要较着更甜一些,至于黄心的,传闻内里的胡萝卜素含量要高一些,对目力有好处。
关头营养还足,根基上谁家也离不了!
贺繁摁着镰刀,在磨刀石上蹭了一下,很快,镰刀就规复了锋利!
这豆杆比油菜杆要坚固多了,乡村的老把式都晓得,来割豆杆得穿双好些的鞋,束缚牌的胶底鞋最合适不过了,这豆杆坚固的能把鞋底给戳穿,必须得重视。
“豁!七叔,你这豆子长得够好的!”
第二天一夙起来,贺繁就闻到了一股土豆粉条特有的那股糯香味,毕竟现在满村都在晒粉条呢,味道飘得到处都是。
瞧见那些豆荚一个个饱满的模样,贺繁也赞叹了一声:
没两下,就把土块给刨松,随后直接上手,揪住翠绿的地瓜藤稍稍一用力,然后,就从地底下带出来数个不法则形状的东东。
不过幸亏七叔家这半亩地,一家人加上贺繁,收割完整没题目。
七叔家用来种豆子的这半亩地,在清河村是个惯例,和村里人的水稻田没连在一起,就在养殖场中间第一个山坳内里,是一块孤地!那四周也就这么一小块良田,当初村里分给了七叔!
贺繁七叔闻声这话,也笑着说道:
这地在山坳里,灌溉用水啥的都不便利,种水稻是不成的,以是干脆就用来种了豆子,平时用水啥的,为了便利,都是就近用的养殖场里掺杂了灵雨的水。