武大庆不晓得李域说这话为啥要用那种神采，但没有多想，排闼就要归去，李域：“你不是要宴客吗，用不消我陪你去买菜？”
宴客用饭，四个菜有点差意义，八个菜有点过于昌大，六个菜方才好。
李域看着这些东西：“内里有给我的吗？”
“我只是先用脑筋先记下来。”
这时武大庆已经洗好从卫生间出来，他边用毛巾擦拭头发，边过来查抄，对内里小哥选的食材非常对劲，又翻开外卖软件打赏外卖小哥10块钱。
他们偏疼肉类和咖喱酱类，这些菜不但味道奇特，还代表了丰富的中原美食文明。
北京烤鸭、左中堂鸡、糖醋牛里脊、红烧排骨、麻婆豆腐、炸春卷，主食是他之前包多，存在空间里的饺子，然后再用西蓝花和菜心摆盘。
因为史女人特别想体味中原人平常，武大庆这才把宴客地点定在家里。
说完，武大庆又从柜子上取出一对打完底的核桃，和一对刷子：“这是送您的礼品，多盘多刷，健身健体、按摩摄生……差未几5年，就能初见效果了。”
专业上交肾压，一摸另有点烫手，然后浸泡非常八分先放在一旁，武大庆又筹办大料水。
然后又指了指桌上的笔筒：“笔筒是道光年间的，那串已经盘开片的菩提根也是前清的，中间那对核桃是从民国时候开端盘的……”
水分控干，就开端炒排骨。
因而他又坐回沙发上，对动手机一阵扒拉，然后又去卫生间沐浴。
炖个半个小时，等汤汁收的差未几，最掉队行调味。
武大庆挪着凑了畴昔。
因而他列了一个菜单：
“要不早晨你跟我一起见史女人？”
武大庆教着他：“盘之前要净手，来回在手中转……对了，就是如许，这就叫盘……”
“还成，您坐的这个是清朝的，您前面脚蹬的是明朝的……阿谁榉木凳子也是明朝的……”
上好的雪花肥牛，红白相间，做出的糖醋牛里脊也色彩红亮，汤汁油润，仿佛咬上一口，汤汁就顺着嘴角往下贱。
武大庆一阵无语，把兜里的车钥匙拿出来：“对了，你帮我把这个先给丽薇姐，让她出去办甚么事前开我的车，等这几天忙完，她喜好甚么车，我再给她买一辆。”
李域一阵无语：“你不是早晨要宴客么，如何点了外卖？”
武大庆想了想，从空间戒子里拿出之前买的，还没吃完的老江头大包子：“我忘了，你先姑息点。”
重点还得筹办两颗山查干，不管是老牛老猪老鹅，放了两颗山查干都能够让肉质快速软烂。
“敬爱的庆，你房间里的安排仿佛都好长远。”
最后是配料、生酱、大蒜，另有洋葱头改刀成粒，配料根基就完成了。
因为只要两小我，武大庆不筹算做多，四个菜有点少，八个菜浪费，以是武大庆筹算做六个菜。
史女人悄悄放下，很自发地退后半步，屁股抵在书桌上，史女人转头瞅了一眼，武大庆很天然答复：“哦，这个是黄花梨的。”
又跟李域拌了一会嘴，武大庆这才又通过传送门回到海城的家。
李域眼睛俄然转了一下：“确切，没有台车，走来走去太不便利了。”
史女人起家又看架子上的玉壶报春花瓶：“哦，敬爱的庆，你先别说，你先让我猜。”
他冥思的半晌：“这个观音大师的玉净瓶应当是清朝的。”
脚很天然的抵着火线八仙桌。
“你熟谙？”
李域不甘心的接过大包子：“算了吧，不喜好无谓增加应酬，还不如啃我大包子。”
史女人还不晓得核桃能够盘，他宝贝似的将核桃拿在手中，不晓得该如何玩弄。
说罢，武大庆担忧烤鸭放内里时候长影响口感，忙将烤鸭收进空间戒子里保管。
他看了看时候，跟史女人约的时候方才好，先清算清算屋子，又从空间挑了几件古玩装点，这才取出食材开端筹办。
端庄是应当做糖醋里脊用猪肉，但不能让老外感觉咱中原人吃不起牛，因而武大庆便改用了牛肉。
在没有超等厨师技术之前，武大庆在家就没少做菜，有了超等厨师技术以后，干活更加利索。
他之前在网上体味过，老外最喜好的中国菜：北京烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐、糖醋里脊；主食喜好炒面、馄饨、饺子和春卷。
李域当真的看了几秒，点头：“不熟谙。”
这边炖这排骨，武大庆又开端忙做糖醋牛里脊。
先往排骨里加凉水、加盐，然后再加花雕酒去腥，然后再加开水，兑出一个五十度的大盐水，是最轻易浸泡出肉类和鱼类腥味，另有脏东西。
等他饭菜都筹办好，内里大门也被人敲响了，史女人带着礼品站在门口。
“就晓得你喜好，下回我再多给你买点。”
他翻开外卖一看，发明内里竟装了一只北京烤鸭，另有一些做菜的食材：排骨、牛里脊肉、豆腐、春卷、西蓝花、菜心和两只鸡腿。
“那你看甚么！”
“外卖？”
屋里安排也跟他设想的不一样，比设想中的要丰富很多，左瞅瞅右瞧瞧，然后一屁股坐在红木圆凳上。
“我辛苦了一天？”
先筹办点肉丁，先切片后切丝最后改刀成末，麻辣豆腐和麻婆豆腐的最大辨别，就是一个没肉一个有肉。
不一会的工夫，武大庆又做好了四道菜，最后就差一个最好做的麻婆豆腐。
他手里带了一包糖果，武大庆赶紧成果，他忙了一脑袋汗：“史女人先生，欢迎光临舍间，蓬荜生辉。”
“前清。”武大庆及时改正。
油锅烧开，先把葱姜蒜煸炒出味，然后加排骨再一阵炒，在未炒出金黄时，加老抽生抽添汤，汤必须是开水，这类火候的排骨做熟以后最轻易脱骨。
武大庆拍了一下脑袋，这才想起他另有一件闲事没有办。
洗到一半，门铃响了，武大庆仓猝从浴室探出脑袋：“李域，帮我接下外卖。”
锅里加豆油，豆油跟排骨美满是绝配。
武大庆有超等厨师技术，起锅先给排骨焯水，焯水洗排骨是重点。
这个时候就要把锅里最早放的葱姜蒜都用漏勺捞出来了，以免收汁的时候不好调味，摆盘的时候影响观感，这是细节，每一步武大庆都做得很细心。
院中有秋千葡萄架，四周透着古朴的炊火气，史女人一进门便喜好上这个院子。
大料水里不但有大料，另有花椒，提早用温水泡一泡，能够去除内里苦涩的味道。
调味的时候，少放一点点食用盐，少来点一锅鲜，出锅再少来点白糖和味精，然后再炖半个小时就能出锅了。
“这是中原传统的文玩活动，发源于汉隋期间。”
终究把这个逼装出来了，武大庆感受内心很舒坦。