做完鱼片儿,林暖暖叮咛秋浓将青鱼剖成两半钉在砧板上,用刀刮下鱼肉,只留鱼刺在案板上,然后将鱼肉剁碎成末,加进豆粉、豚肉和猪油。
三人就听得徐思远许是辣到了,就听他咂着嘴巴,感喟道:“老祖宗,暖表妹做的这个花椒鱼我最是喜好,就是又麻又辣,思远如此实在是太失礼了。”
“没事,花露没了,今后我们再做便是,诚郡王府也不过就是睿哥哥喜好,王妃跟玉姐姐,另有明朗都不甚喜好。”林暖暖感喟地又在心内加了一句,今后本身是不会再送给苏音音了。
林暖暖只幸亏“食为天”又开一桌,中间加了个繁华牡丹的屏风,模糊绰绰地将两个桌子给隔了开来。
林暖暖想着,现在的气候有些热了,鱼松也不如何好放。她沉吟了半晌说道:“一会儿你拿出十瓶分两处装,一处放三瓶,一处放七瓶,连同我前次做的筹办送与诚郡王府的花露,也拿出二十个,分作……算了,都放做一处装起来,我有效处。”
徐思远忙红着脸笑道:“老祖宗说的是,是思远着相了。”
“蜜斯,那些花露是才做得的,您本身还未用过一瓶呢,怎的现在就都要送人了!”秋葵听了忙劝道。
秋浓忙点了点头,笑着咬住嘴唇,只是持续看着林暖暖又在鱼片内里放些葱姜蒜,不过是翻炒几下子,就盛了出来。
这个动机一起,苏音音心中顿时热了起来,她看着林暖暖,忙热切地唤了一声:“暖暖!”
“蜜斯,不做花椒鱼啦!”
李婆子受宠若惊地昂首,并不敢盯着林暖暖看,只说道:“蜜斯上回做得实在是太香,老夫人非常喜好,经常用它佐粥,故而现在不过只要十余瓶了。”
秋浓按着林暖暖的叮咛,就要拿了筷櫡拌匀。
林老夫人年青时上过疆场,且她原赋性子就很直率,说话声音大。林暖暖跟她不过只隔了一道屏风,听得是真逼真切。
林老夫人闻言朗声笑道:“你这孩子真是书念很多了,人也痴顽了,谁说用膳不能出声的,如果几人用膳,俱都一句话全无,岂不是如鲠在喉,吃着不舒畅?你是男儿,可不能学人扭捏。”
徐思远是外男,不过倒是第一次来江南林府,于情于理都要跟林老夫人一起用膳。
林暖暖顺手就接过秋浓手里的盘子,洗净了手,拿了筷櫡朝着一个方向拌匀,又加了少量的盐,葱,姜汁再捏成小团,放进滚烫的水中汆烫后捞起。只等着一会儿吃的时候放进鸡汤便可。
一向没有吭声地苏音音传闻此话,她本来见到松鼠鳜鱼和鱼圆子时发亮的眼睛逐步暗淡下来。
秋浓是见过林暖暖做花椒鱼的,这模样较着不是花椒鱼的做法。
陆雨沫见苏音音方才还吃的苦涩,转眼就是一副要哭的模样,忙抵了抵苏音音,小声说道:“音音你看,这一桌子菜,大半都是你喜好的。”
这一顿午膳用的真是几家欢乐几家愁。徐思远一改昔日的斯文模样,是赞不断口。他还道,即便是定远侯府的庖厨也做不出如此既有巧思,又甘旨的炊事。
秋葵眼看着火已经差未几了,这才将活儿交给早就在一旁诚惶诚恐等着的李婆子。
林暖暖见林老夫人欢畅,又接着说道:“这些鱼片儿,鱼松,锅贴子,可都是给老祖宗您筹办的!”
“好了,这有甚么的,思远来尝尝这个鱼片儿。”林老夫人说着就用公筷夹了一櫡鱼片儿给徐思远。
苏音音味同嚼蜡地吃着,间或偷瞟一眼林暖暖。她发明林暖暖脸上并无一丝波澜。莫非,暖暖并没有活力?
实在想想也是,既是林府的亲戚,又怎会是个浅显人?
秋葵闻言,忙责怪地看了眼秋浓,“可不能说这话,秋菊如果晓得定会活力的。就这么个傻丫头,我但是哪哪都没有看出她像秋菊。何况,秋菊才不傻呢,秋菊实在才是真聪明!”
就算是她内心没甚么,林老夫人也不会再允她们交好了。
本来只是本身的一厢甘心,她还觉得这是林暖暖特地给本身做的,毕竟这一桌菜里多数都是苏音音爱吃的。
苏音音、陆雨沫、林暖暖三个也不昂首,只默不出声地用着膳,跟内里林老夫人和徐思远的谈笑风生,的确对比得分外惹眼。
林暖暖想了想,又看向李婆子道:“府里的鱼松另有多少?”
但是徐思远的目光早就盯向了本身火线阿谁状如松鼠的鳜鱼。
林老夫人笑道:“我们家暖暖就喜好瞎折腾,这个菜啊,是她见我不喜鱼刺,这才想出来的。你且尝尝看,这道菜很费工夫,暖暖这小丫头懒惰,普通不做的,今儿个若不是你来了,我但是没有此等口福的。”
“给我吧!”
这几个行动做得是一气呵成,看得书浓满脸的羡慕。
苏音音眼睛一闪:本来觉得苏府这回丢人丢到了家,竟然将个墨客当作了诚郡王府的世子,可真真是把鱼目当作珍珠。可谁知,这个墨客也是个不凡的,竟然是都城赫赫驰名的诚郡王府的嫡孙。
“嗯,”林暖暖粉饰着咳嗽了一声,她自是不能申明这是做给苏音音的,苏音音是典范的江南口味儿,不喜吃太辣的。
她不由放下了手里的筷子,故作活力地说道:“徐表哥一来,老祖宗就开端偏疼,谁说我是做给徐表哥用的,我又不晓得徐表哥的口味,这个鳜鱼明显是为您做的!”
“音音发甚么愣,快些吃吧!”
只见此鱼举头翘尾,呈松鼠状,也不知是如何炸制的,看上去真是惟妙惟肖。
林暖暖行动很敏捷,若不是早就做好了白切鸡,午膳差点儿就变成了全鱼宴。
苏音音点了点头,将一肚子的委曲和着鱼圆子塞进嘴里,又喝了一口鱼圆子里的鸡汤,只感觉以往喷香回甘的汤,变得难以下咽。
林老夫人不过是打趣林暖暖,说两句调皮话罢了,见林暖暖如此说,只将一脸的皱纹笑成了菊花,口中念叨:“你啊你!”