“恩,太公他们是长辈,又是那样的长命,我们这些个当小辈的送个红包一来是当作贡献二来也是沾个喜庆。里正在村上职位不小,我们今后也另有仰仗着人的时候,以是也是要给筹办一个的,里正家里头现在也就一个虎子,给小辈两文钱一个红包,算是功德成双了。”崔乐蓉道,别藐视这些行动,这类做法做的好了也是拉拢民气的一种,既然要过日子干吗不让本身往着好日子里头过,那么就要做的让人舒坦才对,并且给人的红包也不是大笔的,重点是村上的那几个辈分最高的都得一视同仁。
“行,你一会弄的时候谨慎点,筷子得是干的,别沾了水出来,不然就不能吃了。”崔乐蓉叮咛了一声道。
崔乐蓉也吃了两碗,倒不是那大碗而是那小碗,也算是吃的非常的满足。
“萧易你们两口儿也早啊!”那些人呵呵笑着同人道。
萧易也晓得,抽了筷子拿了个小碗又去了地窖里头了,没一会就打上来了一小碗酸笋上来,也不过就是略微冲了一下沥干水,他本身就给先切了,等着一会烧一点点的热油淋上去。
崔乐蓉起来的时候瞧见萧易就是傻不愣登地坐在小凳子上,模样呆呆的,她也敏捷地把本身打理洁净。
手擀面比较简朴,最首要的就是醒面和擀面,对于擀面,萧易就没让崔乐蓉脱手,本身上去在案板上撒了一层薄薄的面粉以后就开端擀了起来,把一个面团擀开,又撒了点面粉在上头以后这才卷了起来细心地切成细宽条,倒也还是不错。
“成,明天早晨也剩下很多菜呢,有荤有素的,一会把荤热一下就连上面的卤子都有了。”萧易道,他也晓得明天是要吃面的,对于面条他算不上大喜好也不能算不喜好。
萧易倒是起的战役常一样的早,夙起了以后也还真有点不风俗,风俗了早上夙起繁忙以后,早上起来是下认识地拿了扫帚,这才想起来是年月朔不能打扫,怏怏地放下了以后另有点不大风俗。
“给太公他们的,也未几给,每个红包里头就塞了八文钱,也算是讨个喜庆,大过年的如许上了门也客气。”崔乐蓉道,“孩子的话,我给里正家的虎子和大柱哥家的虎头都包了一个,一会去的时候再给。”
萧易也感觉崔乐蓉说的挺有事理的,以是也不说个啥,归正家内里的事情都是她做主。
吃饱了,崔乐蓉和萧易一边朝着村庄里头萧太公家而去,一边全然当作消食。
崔乐蓉比及萧易下了地窖以后就去筹办做手擀面的事了,手擀面实在倒是不难做,就是要醒面罢了,崔乐蓉之前也做过倒也清楚,她还特地在面内里敲了两个鸡蛋出来,使得全部揉好的面团泛着淡淡的金黄色。
崔乐蓉倒是对酸笋没那么在乎,之前也吃了一次,口感是还能够,但是就是没有辣椒油!辣椒油凉拌酸笋甚么的是绝配啊,可惜这个期间也不晓得有没有辣椒这玩意,在镇上的时候她就没瞧见过有卖这个东西,可一想到这玩意还是有些忍不住出口水,如果能够发明的话,那就更好了。
酸笋做的未几,上一回萧易已经吃过一回感觉味道还不错,以是现在乍然想起还真是挺想的,微微的闲酸,想起来还真有几分流口水。坛子里头的泡菜一类的东西弄的时候都要谨慎,沾着油沾着水的不能弄出来,一不留意就整坛都不能吃了。
萧太公家人也很多,根基上村上故意的人都会上了村上辈分最高的萧太公家内里唠嗑一番,萧易他们到的时候就有很多的人,根基上也都是喜气洋洋的,瞧见萧易和崔乐蓉两小我的时候脸上也是带着笑。
“你去地窖里头拿点冬笋上来,阿爹哪儿拿来的肉我留了一块没如何腌制的,吃了面等拜了年以后我们返来做团子,剁了冬笋再弄点白菜,剁了肉做团子。”崔乐蓉道,“明天要吃团子,我们多做点,等蒸透了放凉了也能放两天,早上醒来热一下就成吃,就着苞米粥也好吃。”
“行。”萧易道,他说着就往着地窖哪儿去,之前他们挖了很多冬笋也卖了出去,剩下了一部分就是留着给本身吃的就放在地窖里头,实在年夜饭的时候也用冬笋炒过平菇,冬笋切片焯水过后那一点点苦涩味道也跟着去除了,留下的也只要爽嫩适口,萧易也是第一次吃冬笋,本来觉得春笋才是最好吃的,可现在看来,冬笋的味道也是非常不错的。
萧易在锅子里头倒了两勺油,比及油烧热了以后就拿了锅铲从锅子里头舀了出来,直接淋到了酸笋上头,比及把锅子里头的油铲的差未几了,萧易也没洗锅子,直接往着锅子里头舀了几瓢凉水,一下子盖上了盖子等着煮面条,而别的的锅子里头也放了两瓢水,让崔乐蓉把别的的灶台也给塞两把柴火,本身则是拿了蒸架放了出来,然后去橱柜里头把明天没如何吃完的肉菜给端进了锅子里头蒸去了。
“包红包做啥呢?”萧易忍不住问道,像是他们现在也没有个孩子,如果有的话明天年三十的时候就该给孩子了,然后压在枕头底下过一早晨,这是这个处所的民风风俗,压岁钱么,要压岁才气翻开。
人呢,就是相处的时候长了就晓得是个甚么性子了,之前他们对于这两人也还是有些看不上眼,但打从崔乐蓉给人看病开端那就不一样了,再加上之前也还从萧易两口儿家喝了那暖身的药酒过呢,以是在村上的人眼中瞅着这伉俪两人就是个会做人的,瞅着也扎眼的很。
“还得如许费事的?”萧易摸了摸脑袋,他可向来没想到这些处所去的,不过他平常过年的时候也的确没有走甚么人家,小时候跟着爷爷的时候倒是有收到过几个红包,普通里头都是两文钱摆布,给孩子的红包本来就不重,就是讨个好彩头罢了,厥后他也没给人送过红包。
“唉,好咧。”崔乐蓉应了一声,也不推迟,笑眯眯地就往着人指导的处所去了,毕竟堂屋里头也都是男人,她一个女人在这里也非常的不便利。
“一会吃面吧,正月月朔要吃面条呢!”崔乐蓉一边说着一边同萧易道。正月里头也是有讲究的,月朔吃面初二吃团子甚么的,手擀面崔乐蓉也还是会做的,技术含量不算太大,但要她做出那拉面来,她是完整做不到的。
崔乐蓉和萧易两小我就去了萧太公家,明天大年月朔走亲戚的人也少,根基上都是呆在家里头和村上的人相互串串门说说吉利话。
“恩。”萧易应了声,朝着崔乐蓉笑得憨,果然这家里头也还是要有个女人在才成,像是这类事情他就完整没有想到的,那里还会如许的讲究。
吃完了萧易按例去洗了碗,把厨房弄了个洁净以后出来倒是见崔乐容正在包着红包。
村上不说家家户户都挂上了春联,但那一个福字但是家家户户的门口都贴着的,路上赶上了人也都是非常客客气气地拱手说着新年好的吉利话,脸上的笑容也是半点不假。
盆上盖了一块拧干的湿布醒面,萧易也从地窖里头弄了冬笋和白菜出来,地窖里头东西放了很多,并且也耐放,普通夏季的时候家家户户也根基上会把菜一类的放到地窖内里去,只是放的时候久了,到底也还是没有最后的时候那样的新奇了。
大年月朔早上不消打扫卫生也不消干别的活计,以是在早上醒来的时候,崔乐蓉醒来的时候还真有点不适应这甚么都不消干。
“来来来,萧易你过来坐,萧易媳妇去里屋去里头有人说话呢!”有人筹措道。
“年老迈伯们你们也早啊,我们这算来的迟哩。”萧易笑着应道,他现在对于村上的人能够如许和颜悦色地对待着本身也有些安然了,之前都没如何和村上的人打仗,现在打仗了以后就晓得他们也是非常的好相处的。
“明天月朔呢,一会也得去太公婶婆那边拜个年。”崔乐蓉对着萧易道,虽说那些人都不是亲戚干系,但如何着也是要去一下的,毕竟是要在村庄里头过日子呢,这些个年纪长辈分高的在村上还是非常驰名誉的,对于他们也是有好处,起码多结个善缘也是好的,冲着之前这些小我针对着萧家,不管是成心还是偶然帮衬着他们的,总也还是要表示谢意的,不然今后谁还敢如许帮衬着人。
“我一会再下去拿点酸笋上来?”萧易将篮子往着一旁一放看着崔乐蓉道,“那酸笋还是挺开胃的。一会就着面吃应当也不错。”
手擀面胜在劲道,比及煮开了以后用篱耙撩起,舀一点点的面汤,再挖几勺炖肉里头的酱汁,全部面汤就显得鲜香非常了,再夹两块肉,加个蛋,弄点明天吃剩下白菜,再来点酸笋,萧易连续吃了整整两大碗这才感觉整小我都舒坦了。
崔乐蓉在萧易切面条的时候就已经把灶台点了,她一开端另有些用不大风俗打火石,但用的次数多了以后倒也还算利索了,起码费点时候倒也还算顺利。