“味精。”萧九玥眼眸微闪,固然真正的味精是粮食发酵出来的,但是她用的海肠烤干碾成的粉,其美味一样能够替代味精的。
“萧女人,那这一罐子味精多少钱?”曾青如人精似的立即就明白了。
“味精?”曾青听着这陌生的词语,他再次尝了尝白菜,又尝了尝别的的菜,这些菜他都吃过千百回了,但是明天再尝,味道仿佛鲜美度又更多了,明显就是加了一勺粉,这味道……
萧九玥每说一样,曾青的眼底的担忧便去了一分,最后全剩下高兴和冲动了,道:“萧女人想的全面。”
曾青看了一眼那一斤装的小罐子,再看那放了味精炒出来的白菜,他道:“没题目,不过,府城那边估计六七月开业,到当时,如果挑几道菜都能放味精………”
来之前,萧九玥就想过了,楚昂带返来的一坛子味精,三斤摆布,她就算是送给酒楼也无妨,但,这些是爹爹和大哥他们辛苦做出来的,能送三斤,总不能一向送?
现在四月,到六七月,另有两个多月,时候赶了一点,但,题目不大。
“萧女人放心,我必然会让人用心的记录。”曾青侧重的说着,他问:“这一文钱的菜,是甚么菜?”
“那就感谢萧女人了!”曾青笑着,有了这味精,对于府城开的酒楼,他的心中就更加有底气了,他又和萧九玥提起酒楼开业的菜品了!
“蜜斯,包子来了。”落葵拿着两个热腾腾的包子递上前,刚送到萧九玥面前,就见包子铺的老板来了,落葵转头,迷惑的说道:“我付了钱的。”
萧九玥不答反问:“一桌人吃菜,一道菜必定不敷吧?一文钱的菜,就算每桌都点……”
“以是,我们还要推出套餐菜系,比如说,福运绵绵套餐,九千九百九十九文,寄意着福运悠长,再比如花开繁华套餐,八千八百八十八文,八同发,发发发,寄意着财气连连。”
今后,酒楼需求的味精只会越来越多,这事如果不在最开端的时候就讲清楚,今后再收钱,就差那么那点意义了。
“萧女人是想先试一试,哪道菜最喜好?”曾青一下子就明白了萧九玥的意义。
“曾掌柜。”萧九玥将罐子推给了曾青道:“这味精是我破钞了大力量,从很远的处所运来的,统统,代价昂扬了一些,这一罐子,就当作我送酒楼了,今后再要味精,便要付钱了!”
萧九玥让金武把食盒先送回萧家,萧九玥则是带下落葵去了黄记包子铺。
萧九玥拿出半坛子灌的小罐子,道:“挑一道菜荤菜放。”
“曾掌柜能够看看开业活动,至于菜品,除了通例的菜品以外,我想做出一个主打的招牌菜,让人一想起这道菜,就想到洪都府的逢春楼!”
“两个。”萧九玥走到那棚子里的凳子坐了下来,桌椅很旧,但是却擦洗的非常洁净,一看就是干活洁净利索人。
“对。”萧九玥点头道:“众口难调,我们要选的就是大众最喜好的!”
随即,曾青又担忧的问:“酒楼补葺的很都雅,这一文钱的菜有了,到时候,会不会贵的菜,卖不出去了?”
萧九玥回眸看向落葵,落葵捧着匣子递上前,匣子里装着的,就是她为洪都府城酒楼写的开业营销活动,有两种计划,就看曾青要挑选哪种,或者,让更加熟谙府城的曾青遴选计划了!
“我懂了!一桌只限买一次一文钱的菜,但人家必定还要吃别的菜,这一道菜看似亏蚀了,但别的的菜赚返来了!”曾青看向萧九玥的眼睛闪闪发亮,一文钱的菜,就是这一道菜,怕是客人也得来了。
“招牌菜慎重,还需求多多筹议,等五六月的时候,我们再来筹议,如何?”萧九玥现在还没定下招牌菜,实在是菜色太多的挑选了,她道:“我明天带来的三道新菜,曾掌柜能够再尝尝,今后,每隔十天,都送三道菜。”
“另有一罐子。”萧九玥看了一眼道:“味精得来不易,做工庞大不说,就说原质料也是非常难寻,代价很贵!”
现在府城的酒楼正在快马加鞭的补葺中,但开业的菜品,曾青也是非常在乎的!
萧九玥在心中预算了好久,才道:“没题目。”
“萧女人,我们店的招牌菜是甚么?”曾青扣问了一嘴,又低头持续看活动计划了,萧九玥的簪花小楷赏心好看,但更让贰心潮彭湃,这些活动,他但是向来都没有听过的!
曾青热忱的送着萧九玥到了店门口,这但是逢春楼的财神爷!她脑筋里的点子,顺手一个,都能受用无穷了!
“等会。”曾青又尝了别的一盘白菜,一种放了萧九玥带来的粉,一种味放,这味道,如何就……不一样!
萧九玥每一个套餐都有着先容,她道:“另有包厢名字,能够用添寿堂、福运堂、金玉堂,还能够用双喜门,五福门等名字,让人听了就感觉吉利喜庆。”
“不对啊,这是一样的白菜。”曾青看着这白菜,总觉得本身尝错了,他道:“萧女人,你拿阿谁是甚么粉?放了以后,这白菜都更加鲜!”
萧九玥沉吟半晌,才道:“十两银子。”
就算是一道清炒白菜,也得三文钱,哪来的一文钱的菜?
曾青就感觉,这菜有说不出来的鲜美,他道:“萧女人,这类粉多吗?”
“蜜斯,你想吃包子了吗?”落葵看着这巷子里搭了一个棚的包子铺,问:“蜜斯想吃几个包子?我去买。”
酒楼光靠那一点便宜菜必定不可的。
萧九玥安闲淡定的声音里,让人不由自主的依靠和信赖,曾掌柜看到萧九玥写出来的两种开业活动,更是激动听心,这又是抽奖,又是酸梅汤免费喝,曾青仿佛看到了客源滚滚来了。
午餐后,曾青让厨房备了好些萧老夫人能吃的菜,另有萧家别的人吃的菜,满满的提了好几个食盒道:“萧女人,这顿就当我宴客。”
“这,这也没多少啊!”曾青看着那小罐子,看量有一斤摆布,曾青问:“那我们府城的酒楼开楼,可另有?”