“要馅料幹嘛？作元宵？”
“龙肉！”
鹏翼社在洛都的分社里，出身星月湖大营的一共七人，此时有两人随斯明信出门，三人在外办事，社中只要蒋安世和郑宾。不过与高智商等人一起来的，另有三名鹏翼社的驭手。这些男人都是同生共死的手足同袍，一见面也没有甚么嘘寒问暖的客气，几小我栓好车马，过来打水的打水，扫地的扫地，就跟回本身家一样。
程宗扬内心一动，俄然生出一个动机，六朝没有保鲜技术，肉类放得久了就会变质，如果做成罐头呢？高温杀菌，密封措置——密封是个费事。马口铁是不消想了，岳鸟人不晓得从甚么处所弄来一批铁丝，至今都没有像样的替代品。用坛子倒是个别例，但陶质的轻易碎，瓷器本钱太高，并且过于沉重，分歧适长途贩运。
“老刘说他会做。”
几隻铜鼎在篝火旁摆开，看起来古风盎然，内里煮的东西却非常不凡。除了大锅的卤煮杂碎，程宗扬还捐出一隻本身从太泉古阵弄出来的肉罐头，翻开切成片，往锅里一丢，放上各种菜蔬，先大火烧开，再小火慢炖，不一会儿香气就飘了起来。
卢景抄起铜匕挑了一片，连汁带水地吞下肚去，“味道不错，有点意义。就是淡了点儿。”
“月饼啊。”
刘诏袖子卷得高高的，拿着把菜刀，在剖好的猪肉上来回比划，策画着先切哪块下锅。程宗扬假装很熟行地指导道：“里脊来个糖醋的，腰里的五花弄个回锅肉，後臀尖加茄子，炒个鱼香肉丝，扒猪脸要早点下锅焖着，要不煮不透。”
蒋安世翻了半天，拿出来一个大师伙，“另有这些，能使吗？”
“老刘呢？”
一名军士牵过羊，筹办宰来下锅，程宗扬赶紧拦住，“这羊让老兽清算，他喜好吃大块的。按我们常吃的肉丁统统，老兽吃到嘴里都跟肉馅似的。老兽！这羊你牵去找哈爷，问问如何吃。”
“成！”刘诏一边利落地切着，一边叫道：“老蒋！另有大锅吗？弄锅杂碎先卤着，一会儿才好出味。”
“那是馅料，枣泥、芝麻、瓜子啥的。”
高智商道：“徒弟你忘了？临安最好的厨子、篾匠、木工、裁缝、鼓手、泥瓦匠……全都在我们禁军！刘诏也就学了点外相。”
几名禁军军士一起脱手，烧水的烧水，拔毛的拔毛，猪头、猪蹄、肘子……被一一卸下来，用大盆装着，猪血也满满装了一盆。
程宗扬竖起耳朵，听到门别传来沉重的脚步声，接着门口伸出去一个巨大的猪头……
“哟！你还会做月饼？”
宋国禁军善于百艺的名声真不是吹的，杀猪比杀人利落多了，一会儿工夫就清算伏贴，连腰花也切好了，大锅一炒就能上席。
“还没放盐呢。”
程宗扬想了一下就放在脑後，这类锦上添花的事并非急务，有了闲暇再措置也不迟。
劈好的木料由冯源抱着，堆到席间的空位上，接着一记火法打上去，烧起篝火，这边已经有人把刷好酱料的牛肉架在上面烧炙。世人各忙各的，程宗扬底子插不上手去，只好拿了串葡萄，四周转悠，东边瞧瞧，西边问问，假装本身很忙的模样。
青面兽咧开大嘴，肉山似的扑过来，把羊往腋下一夹，就跟夹个兔子似的去找哈米蚩。
刘诏一翻膀子，把猪卸下来，抹着汗道：“这猪牵着不走，打着发展，扛又扛不成，抱又抱不得。我是没辙了，只能背着。老敖，兄弟这回算是被你给坑惨了，我说买点肉吧，你非要买活的！”
“杀猪！杀猪！”敖润乐呵呵说着，一脚把猪放翻，用膝盖顶住猪颈，从靴筒拔出盟主尖刀，一刀攮进猪喉咙里，然後往下一划，猪腹齐齐剖开，内里的猪心、猪肺、猪肝、大肠，热腾腾地滚落出来。
“後边呢。来了！”
卢景从堂中出来，抽着鼻子转了一圈，然後顺着香味摸过来，“这是甚么东西？”
“这一包呢？”
“拉倒吧！为半挂大肠我至于吗？瞧我这身臭汗——我先洗洗去。程头儿，你们先忙着，一会儿我给你弄俩样下酒菜！”
“活的便宜，有下水！”敖润道：“一会儿多给你半挂大肠。”
那猪肥头大耳，脸上带着慈详的浅笑，不时收回舒畅的哼哼声。猪头上面，刘诏满头大汗，两手紧紧抓住猪的两条前腿，就那么把一整头活猪给背了出去。
那是一隻圆腹三足的青铜鼎，汉国武备极盛，铁料全打成兵器还不敷用，官方铁锅未几，倒是风俗于用鼎。有些讲究的，一顿饭就要摆五隻鼎，七隻鼎。社里的鼎没有成套的，只能拼集着先用，好处是它上面直接能够生火，不消再占炉灶。
世人把院门一闭，然後搬来草席、案几。汉国事席地而坐，分席用餐，一人一张几案，但程宗扬图个热烈，批示世人在院中铺好席子，然後把案几拼起来，留出中间一块空位。
程宗扬讶然道：“刘诏会做月饼？”
宋国的禁军也分好几类，上四军多少还能拼杀几下，其他禁军就是挂个军士名头的杂役，除了兵戈不如何在行，别的但是样样精通。刘诏是高俅专门派来照看他宝贝儿子的，手底工夫极硬，没想到竟然还是半个大厨。高俅挑出这么小我才来，也算是煞费苦心了。
程宗扬瞠目结舌，半晌才道：“刘兄弟，你这是闹得哪一出？”
说来鹏翼社诸人是东道主，商会和禁军的男人远来是客，可大师都不讲究这些。几名手快?手快的军士把生果洗好，摆在盘中，流水般奉上，其别人洗菜的洗菜，刷锅的刷锅。高智商幹的是本身的成本行，这回不消哈米蚩用棍子发话，他就抄起斧子，诚恳跑去劈柴，那两条胳膊细是细，但多少有了点肌肉的模样。