估计那些小二看我们在打斗时候弄得破褴褛烂的衣服，不由得以貌取人了，以是担忧我们财帛有限，吃不起大餐，吃完了不给钱，以是老是说这个贵，阿谁不便宜。不过我们一世人听得心花怒放，口水直流，垂涎三尺，冲动万分，流沙忙迫不及待的说：“这又不是鱼和熊掌不成兼得的事情，并且我们风尘仆仆，饥肠辘辘的，都快饿晕了，我们的食量也好，天然全数都要，十足拿上来，不要管钱多钱少的题目。”
小二眉飞色舞的说：“好勒，如果其他的客长们都像诸位这般豪放就好了，我们的买卖又要锦上添花，更上一层楼了，对了，方才说得太快，我都还忘了说我们这里另有黑山羊火锅呢，这个味道特别好，真是美滋甘旨，吃了以后过目难忘，影象犹新，在我们丽江可谓一绝，那煮出来的黑压压的羊肉倒在翻江倒海的黑乎乎的滚汤里，真是别开生面，别具特性，那诱人的香味，香气扑鼻，香飘十里以外，带皮黑山羊肉，颠末特别的加工，上桌前已经九成熟，吃起来没有一点羊膻味，真是回味无穷，并且这类黑山羊火锅合适四时咀嚼，特别是在秋夏季候，能够给身材带来热量，吃了以后非常和缓，客长们要不要也来一锅？”
我们忙不迭的点头，一会儿工夫，那些五彩缤纷，色采纷呈，五花八门的菜品就被利索的小二谨慎翼翼的上来了，然后紧接着那一锅锅热气腾腾的铜质火锅也被端上来了，我们开端急不成耐的狼吞虎咽的大口大口的贪吃起来这些丽江美食。
店小二客客气气的说：“当然有了，你们别看我们这个店铺固然不太大的模样，就觉得东西少，这类先入为主的观点是非常弊端的，我们店真是麻雀虽小，五脏俱全，真是应有尽有，要不各位再来点儿我们这里有特性的纳西烤肉，这类烤肉非常香，是用精选的五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆，并且必必要醮了我们本地的辣椒粉吃，那味道真是要上天上天了，让你回味无穷呀，对了，另有我们这里远近闻名的岩巴玖，即鸡炖豆腐，这但是我们这里的传统好菜，暗香、鲜嫩、色美，很多远方的客人乃至连名字都没有传闻过，质料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、盐、辣子等，制选料要优良的本地土鸡，切成块加水、生姜、盐适当炖熟后，再加进成块的豆腐，用小火渐渐小煨，没有多长时候，就大功胜利了，客长们感觉这两个菜如何呀？”
小二缓慢的交代了那些忙繁忙碌，一刻不断的大厨们我们的菜单以后，便又吃紧忙忙，行动敏捷的回身拿过两坛沉甸甸的土黄色坛子的纳西窖酒，谨慎翼翼的摆放在我们桌前，又拿了有些缺口的冲刺着浓烈的纳西气势的土碗，果然这酒名不虚传，酒香四溢，还没有翻开，就已经闻到了香气扑鼻而来，王公子不由自主的说了声好酒，便迫不及待的翻开坛盖，豪放的倒入碗中，痛快淋漓的喝起来。
王公子正兴高采烈的喝着美酒，喜气洋洋的说：“好极了，这两道菜听着就好吃，从速上上来吧，记得行动快一点。”小二也喜气洋洋的回声到：“好勒。”
脾气豪放的一休哥不由自主的说：“另有甚么好吃的东西没有，好酒下好肉，这么少点东西，我感受的确不敷吃呀。”
小飞俄然叫住小二，叫他先别走，然后脱口而出的说：“对了，店小二，你们这里有没有甚么火锅没有啊？现在这里的气候也有些微凉了，吃点热腾腾的东西也好和缓和缓身子呀。”小二不觉得然的说：“方才忙晕了，这个我都差点忘了，我们这里当然有火锅呀，如何能够没有火锅，我们这里最着名的就算火锅了，各式百般的火锅淋漓尽致，应有尽有，各位客长们，你们细心挺好了，看需求哪种火锅，起首最为着名的当是我们这里的纳西火锅，也能够称为腊排骨火锅，这类纳西火锅是在酷寒季候纳西人待客和春游野餐的好菜。这火锅的质料也是丰富多彩，应有尽有，首要有腊肉排骨、瘦肉、酥肉、马铃薯、黄豆芽、茨菇、红萝卜、芋头、大韭菜根、白菜帮、青菜帮、粉丝、粉皮、豆腐等10多种，另有生姜、草果等佐料。而这类火锅的吃法也非常简朴，你们先将马铃薯、芋头、胡萝卜、茨菇、大韭菜根分层放入火锅，最后放入排骨和排骨汤，燃起火锅煮至菜肴稍熟，再加浸泡过的粉丝、粉皮、青菜、豆腐、瘦肉片、酥肉等，煮半晌便能够食用。另有别具特性的土豆鸡火锅，我们滇东高原盛产马铃薯，做土豆鸡的主料没有太多的讲究，只是鸡要嫩，有孺子鸡最好，土豆尽量选用麻皮水分少的那种。二者比例普通是土豆比鸡稍多一些。做法也非常简朴，我们先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味，放入斩小的鸡块炒至出油，再倒上切好的土豆，这土豆块要切得稍大一些，不过刀工不是最为首要的，关头就是火候了，火候把握得好，出锅后的土豆鸡不但光彩红亮，鸡肉鲜嫩，并且依大家的口味，土豆或面而不烂，或熟而尚脆，并且都是里外均匀，并不会外层看起来烂了而内里还生着。这时鸡肉的香味和着诸多佐料的味道和鸡肉的鲜甘旨都融进了土豆里，色彩也分外的素净，多彩，黄灿灿的，各位开胃，真是色香味俱全，美不堪收，秀色可餐呀，以是你只要悄悄的一口咬上去，不但口感温馨，味道更是鲜美，反而抢了鲜美非常的鸡肉的风景，喧宾夺主的成为这道菜的配角，不过就是火锅要略微贵一些，各位客长们你们想好了没有，要选哪一种呀？”