这几个老板来到叶凌风的新店都震惊了，一个个喜笑容开，毕竟，这么大的处所每天需求耗损多少原质料？耗损的越多就代表着他们能够供更多的货能够赚更多钱，一个个对叶凌风都恭敬的不得了，还没开端谈，三小我就前后给了叶凌风一个大红包，说是恭祝新店明天开张大吉。
最后的成果还是挺让叶凌风对劲的，除了一个前面才到的没有通过考核以外，其他的人都通过了考核，毕竟已经培训了靠近半个月，每天都跟着教员傅在厨房内里烤着，而这烧烤也不是甚么很难的事情，只要不是特别蠢的人，都是能够学会的。因为制衣厂那边赶进度，以是统统的员工礼服都是到了开店前一天赋到的，这一点令叶凌风很不对劲，不过能赶在这之前到就不算是碍事。
叶凌风把王力叫到本身办公室开端对王力说着：“王力，你先干这个前台经理，你现在甚么都不懂没干系，新店开张这段时候我来带着你干，你跟着我学，等你熟谙了全部店的环境，学会了这个前台经理都应当干些甚么了，我就让你独立干。等你本身晓得了如何办理如何为人处世以后，我会把这个店都交给你办理。”
叶凌风把王力带在身边，而实际上王力这些天一向都跟在叶凌风的身边，就像是叶凌风的秘书一样，给叶凌风打动手。
叶凌风起首对厨房里的厨师停止了办理，统共是二十五小我，二十五小我内里，周玉林是厨房的厨师长，主管厨房里的统统人和事物，剩下的二十四小我分红两组，一组十二个，由两个组长办理。十二小我两个班，每个组为一个班，早班晚班轮番。
在开店前的几天，告白公司那边把叶凌风定制的大招牌给送了过来，然后给安装好，这个招牌花了很多钱，但是能够包管在很远的处所就能够看到这个招牌，非常的夺目。
叶凌风就这么忙，一向忙，一向忙到快开店的时候几近都没如何歇息，每天都把本身给泡在了新店里，这么大个店，这么多人，每天老是会有很多很多的题目呈现，他也必必要去处理。
叶凌风笑了笑，先把红包放在一旁桌子上，并没有接出去，统统都要比及把事情给谈完了以后他才决定收不收这个红包。他这只是一个私家公司，不存在贿赂纳贿这一说。
王力看着叶凌风，点了点头。
开店前一天上午，叶凌风一个一个打电话，把之前跟他合作的这些菜老板给叫来本身店里，然后全数给叫到了本身的办公室里。叶凌风的办公室不大，就只要一张办公桌，一张沙发和一个茶几，别的就是摆了一个饮水机和桌子上摆着的一台电脑。
办事员这块也根基一样，统共四十五个办事员，王欣为经理，剩下四十四小我分红两个组，两组停止迟早班轮番。每个组设立一个组长。别的就是勤杂那块，叶凌风把统统勤杂以及前台编为一个组，直接由前台经理卖力，前台经理这个职位叶凌风直接给了刚从故乡返来的王力。
在开店的前一天，叶凌风亲身当了评审，把统统的新员工都叫过来一一考核，凡事考核通过的，下个月便能够直接转正，考核没通过的，则在三天以后再次考核一次，如果三天以后考核再不过，就直接辞退，这就是叶凌风的端方。他给了员工高人为报酬，但是这要求也比别的店要严格很多。
人为也分为几级，按照职务分歧定了新的薪资报酬。别的，叶凌风也公布了新的店规，定了详细的奖罚轨制。
叶凌风是至心的想帮王力，就像他说的，能够帮到王力的实在只要他本身。并且叶凌风也确切需求一个能够放心的人来帮忙本身，这么大一个店，他不成能本身一小我办理的过来，而周玉林是个干实事的人，让他来卖力办理明显不是很合适，而这内里最合适干这个事情的人实在是王力，因为他很聪明，心机很巧，但是，他却没如何出过大山，以是叶凌风才会让他多学多看，同时也给他买了一些书，这些书都是很有针对性的。
在召开了一个全员大会，把这些新规公布以后，叶凌风把王力叫到了本身的办公室。他的办公室就是在前台前面，堆栈的隔壁，隔出来一个斗室间，内里就摆着一张桌子和一个保险柜，这么大个店必必要有一个办公室。
“我但愿你能够当真地把这几本书给看完，我也不晓得这几本书有没有甚么用，我没看过，不过我想，看完这几本书多少是会有些感化的。王力，你很聪明，我也很看好你，我但愿你能够学到真本领，能够帮到我，也能够帮到你本身。是不是能够有出息只能看你本身了，凡事多研讨多看多学，我信赖你能够做到，好不好。”
统统的员工在接下来几天都全数到位，叶凌风对统统人开端停止了一个办理。之前只要几小我，但是现在分歧，现在统共有八十多号人，如果没有一套办理轨制是绝对会乱套的。
“办理是一门大学问，实在我本身也不是很懂，都是按照本身的一些经向来的，以是，我但愿你能够学会如何去办理。我这里买了五六本书，有一本是初级的管帐，教你如何管钱和如何做账的。有两本是办理学，教你如何管人的，有一本是教你如何做人如何与别人相处的，别的另有一本是关于职场的书，最后这一本是关于大旅店大饭店的办理书。”
叶凌风把这些老板都叫了过来，实际上也就只要三个老板，一个是冰冻食品的老板，一个是蔬菜批发的，这都是之前的老合作火伴了，别的一个就是做调味品等批发的老板，这个是叶凌风新找的，毕竟之前买这些调味品都不是从批发那边弄，都是到一些小店里直接买的，毕竟要的量不算太多，但是现在不一样，这个量就大了很多了。