“对了,赵哥明天上午跟我告别了,他驾着萧庭的马车回荷州去了。”曲云睿道。
通过牙行,白珊珊当天中午就选中了一栋离万福酒楼不远的旧楼。
然后她和红梅去菜场买了菜,回家做午餐。
饭桌上,白珊珊把进城奉告了曲云睿。
白珊珊结账后,小二来清算桌子时,看到那干清干净的盘子,惊得眸子子都要掉下来了。
半个月后,酒楼装修好了,白珊珊的火锅底料也筹办安妥,只等开张。
没有新奇辣椒,白珊珊挑选了从农户家买来的泡红椒,加上干辣椒,制成了微酸的香辣酱。
“这么俄然?”
“没错!”
“嗯!”
这是白珊珊故乡家家户户都会做的一道酱料,因为调料的纤细辨别,每家的风味都不一样。
万福酒楼因为在集市中间,人流极好。白珊珊选的楼固然只与万福酒楼隔了一条街,但因为小楼的火线和左边是一片大湖,以是人流少很多。
因为白珊珊太喜好了,本来打算是租下来的,看太小楼后直接买下来了。
听红梅这么一说,白珊珊也感觉这顿不如吃一锅火锅来得利落。
她用力一拍红梅的肩膀,笑道:“好丫头,咱就开个火锅店得了。”
“我也想让他歇息两天,但官府只给赵哥批了三天逗留刻日,再不走要吃板子的。”曲云睿道。
曲云睿道:“装修和雇佣帮手的事交给我,你待在家里,别老往外跑了。”
等豆瓣发霉,便能够插手剁碎的新奇辣椒,各种香料,制成豆瓣酱。
免得她还要想如何改良这些菜的口味了。
红梅被自家夫人那么一拍差点呛着,仓促咽了嘴里的食品,惊道:“夫人您要开饭店儿啊?”
吃晚餐,白珊珊就把上午买返来的干蚕豆泡上了。
红梅想了想,乐呵呵隧道:“那太好了,我能够吃好多辣火锅了!”
别看红梅人小小的,胃容量实在惊人,竟然真的把一大桌子菜吃光了。
肯定了奇迹方向,白珊珊就开端选地点。
做豆瓣酱,第一步是做霉蚕豆,就是把蚕豆泡软发后剥开,摊在阴凉处发霉便可。
白珊珊扫了眼满桌子的菜,道:“你快点把桌上的菜吃完就好了。”
不太小楼两面环湖,环境非常美好安好。坐在小楼的二楼和三楼雅间,能赏湖吹风,好不舒畅。
这个期间,乡间人想到城里糊口是非常困难的,想在都城安札,更是难上加难。
曲云睿点点头,说道:“火锅店我很看好,我小时候跟着父母吃过很多好的酒楼,却从没吃过你做的那种火锅口味,应当会有很好的市场。”
现在温度有些低,白珊珊让红梅清算出了一间空货房,把蚕豆片摊在木板上,还在屋里头烧了一盆子碳。
“谢相公吉言了。”连曲云睿也看好,白珊珊就没甚么不放心的了。
“那好,我在家把豆瓣酱做出来。”白珊珊道。
曲云睿佩服了,本身媳妇儿真是个闲不下来的人,有身了都不能安生。