不消想,此次鱼王汤的筹算落空了。

看着女孩谙练的行动,一旁负手而立的叶枫看着对方将鱼肉下锅后,不由的皱了皱眉头。

“太棒了,这鱼汤的香味,仿佛比李瘦子的技术有过之而无不及呀,本来高朋楼的鱼王汤,老叔公早就已经传给章总了,得亏李瘦子竟然还用这个威胁我们,此次老是瞎了眼了吧!”

“我说了,先接待他们畴昔坐下,我一会就来!”

大黄鱼的鱼肉已经掺杂在各种配猜中,再加上各种油盐酱醋,所谓的鱼王汤里的鱼香俩个字,已经飞到天涯了,这类乱七八糟的东西如何能叫“鱼王汤”。

“如何,不好吃?”章李亚皱着眉头开口问道:“差在那里了?”

在世人的目光中,章九明一脸幸运的吧唧了一下嘴巴说道:“好,真是好,入口即化,回味悠长,香气袭人,真是……真是……!”

章九明笑嘻嘻的承诺了一声,然后起步上前,从中间拿起勺子,悄悄的从坛子里舀了一勺鱼汤,微微的吹了一口,然后“呲溜”一声吃到嘴里。

章李亚深呼吸了一口气,强忍着失落安静的说道:“晓得了,先接待他们坐下,我一会就来!”

这时候,厨房的大门被人从内里翻开,一个穿戴套裙的女孩走过来叨教道:“章总,云城的客人已经到了,您看甚么时候出去驱逐一下?”

接着,他一脸苦涩的看着章李亚说:“刚喝的时候确切口感不错,但是在口中刚逗留一会,就各种奇特的味道,仿佛酸甜苦辣咸都有,但是又没有完整融会的感受。”

章九明一脸板滞的喃喃了几句,然后开口问道:“章总,要不我们再去把李瘦子的人给……”

跟着章李亚的技术,在厨台上高低翻飞,世人俄然有种错觉,仿佛高朋楼的此次火烧眉毛的鱼王汤时候就算是有救了。

在叶枫的手中,除了一下需求的油菜和葱段以及少量姜末以外,整条鱼是用蒸汽蒸熟,然后浸水煮透,配料更是只要少量的盐,其他的全凭鱼肉和水质炖出来。

看着时候差未几了,章李亚关上煤气灶,然后缓缓的翻开锅盖,一阵浓烈的香味从锅里传了出来。

第1576章 还是搞砸了

“章总,我对您的敬佩如同滚滚江水连缀不断,又如黄河众多一发而不成清算,实在是没想到,您的巧手之下,竟然还能谙练的做出一碗鱼王汤,真是上得了厅堂下得了厨房的新期间美女总……”

看到两人都主动的说出了这鱼王汤的题目,一旁的章九明最后也是摇了点头,将勺子放在一边。

说着章九明趴在桌子上一勺一勺的喝起了这一坛鱼汤,越喝脸上的苦涩就越较着。

接着,女孩顺次的将各种筹办好的熬汤的质料,扇贝、鲍鱼、冬笋、火腿、蘑菇……等等,全都顺次丢了出来。

在将鱼肉和配料翻炒至两面金黄后,章李亚接过一盆凉水倒入锅中,然后再用武火将汤煮沸,转至文火渐渐的熬着。

不晓得为甚么,他模糊的在章李亚这位美女总经理的身上,看到了当初沈冕儿的影子。

一旁的张大姐也上前喝了一口,直接干脆的吐了出去,苦着脸说:“好咸啊!”

跟着时候的缓缓流逝,约么有二非常钟摆布,一股浓烈的香味从锅里披收回来,闻到这个味道,高朋楼里世人的眼亮光了起来。

本来鱼汤用葱姜大料高温大火炝锅,就已经粉碎了鱼肉的鲜美度,现在又往里放出来了诸多的扇贝和鲍鱼,看着仿佛是晋升了鱼王汤的质量,但实在已经成为了一锅大杂烩。

女孩的话还没说完,章李亚直接打断她说道:“现在出去,别烦我!”

女孩点了点头,谨慎的将锅里的已经煮的鱼肉分离的鱼汤盛了出来,顺次的倒在几个小坛子中,身边的人敏捷的将雕镂好的蔬菜和生果饰品放在中间,打造的极其高雅。

“必然很好吃,章总那我就先尝尝看!”

“张总,闫家的人也到了,闫总说想要顿时畴昔,筹议云城旅游代表团的……“

“做饭看似是一门技术,实在也是一门修行,一张一弛也是修行本身的表情!”

看到这一幕,叶枫干脆直接的摇了点头,大黄鱼的鱼王汤只要就是用京娘湖野生大黄鱼的质料,然后用最为简朴的体例熬制,跟浅显鱼汤的辨别也就在于对火候的掌控。

“完了,完了,垮台了!”

男人苦笑了一声,严峻的说:“章总,您别焦急,我刚才吃的太快了,没吃出来,我再尝尝……”

看得出章李亚的现在的脾气很差,在场的世人不敢再说甚么,乃至大声说话的意义都没有。

这类武火过油,然后文火烧汤的作法是一些鱼汤的通例做法,但是大黄鱼肉质鲜嫩,极其疏松,这类过油和炝锅以后,火候上一个掌控不好,鱼汤刹时变成鱼肉羹了。

听到这话,章李亚上前拿起勺子悄悄的舀了一勺然后放在了嘴里,最后皱了皱眉头直接吐了出去。

当初如果不是被冯言亭逼得走投无路了,她也不会插手暗盘赛车宣泄,最后却因阴差阳错的在泊车场便宜了本身,如此看来倒是跟章李亚现在挺像的。

“甚么?”

这时候,叶枫悄悄的伸手挽起了袖子,来到章李亚的身边,一手拿起案板上的菜刀,然后将一根翠绿渐渐的洗净,放在案板上一刀刀的切了下去。

“到底甚么味道!”朱燕看着这小子喝的没完了,直接上前拿了一个新勺子,然后在另一个鱼汤的坛子里舀了一下。

“好的章总!”女孩点了点头仓猝拜别

刚放进嘴里的时候就皱了皱眉头,接着女孩难堪的看了章李亚一眼,舔了舔嘴唇把勺子放在一边。

说到这里他嘴里的话停止了,又细心的吧唧了一下嘴巴后,难堪的看着面前的人。

那孤傲的神情下仿佛埋没着一阵阵波澜澎湃的情感颠簸,如许的模样让不远处的叶枫看着一愣。

“好腥啊!”朱燕难堪的说。

章九明用力的闻了闻锅里的东西,然后主动的上前,拿了几个精美的小坛子放在章李亚的桌前。

这香味顺着蒸汽缓缓的充满这全部厨房,世人不住的闻着。

在高朋楼事情这么多年,天然能够闻出来,这个熟谙的味道,恰是高朋楼鱼王汤的气味。

“行了恭维的话收起来吧!”

“很苦的,有种怪味!”

听着章九明那一股股不要脸的马屁,女孩指了指桌上的碗筷说道:“尝尝看,跟李瘦子的有甚么辨别?”

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