大师接过面来一尝,纷繁竖起大拇指:“好吃好吃!”
用最简朴的食材,最能表现一小我的厨艺。特别是像面条这类家常的东西。
“卤面,我的最爱!”云暮雪弯唇一笑,用小碗把面分红几碗,“来,大师都尝尝!”
浓烈的香味,闻得大师直流口水。
采儿一马抢先,立即抬了一碗吃起来。赵凤不悦的瞪她:“采儿,你就是如许服侍你主子?”
……
“呃,不是……”采儿难堪的红了脸,端着面碗踌躇了一秒,判定开吃,“阿谁,赵爷你渐渐就晓得了。”
“蜜斯,这厨房里的东西你随便用!”
啧啧,好吃到主动让贤啊!
等肉的时候,又取韭菜、小葱切碎放碗里,加酱油、麻油、辣椒油、盐、少量白糖备用。
统统皆在预感当中,云暮雪高兴的笑了:“靳师父客气了,我可不喜好掌厨,只是谋个生存罢了。”
“你会?”云暮雪诧异的瞪大了眼睛。
“女人,作美食讲究一个表情,你既然不乐意,就甭做了,做出来也不会好吃的。”云暮雪摆摆手,领头往厨房去了。
她先取了一块肥瘦相间的肉发成小丁,加花椒、八角、干辣椒段、草果、酱油、辣酱炒,炒透了再加少量水持续焖炒。
面条下锅煮,微微加一点盐。比及面条熟了,料头里的肉也耙了。她用长长筷子把面条捞进碗里,热腾腾的面条入碗一烫,碗底韭菜葱花的香味就出来了,与此同时,连油带肉一起淋上料头,一碗香喷喷的卤面就成了!重点在于一点儿面汤都不能加,只用卤汁,还不能让面条粘连。
赵凤恶狠狠的瞪了孟华一眼,从速跟上云暮雪的脚步。
“……”赵凤唇角抽了抽,看向云暮雪。
厨房里的伴计已经被梅云蔚给教诲过了,一看云暮雪来就各种笑容相迎。
孟华磨磨蹭蹭的出来,一看就是不乐意的模样:“是。”
“蜜斯好!”
云暮雪在向大师分面,涓滴不把采儿的“无礼”放在心上。他也不好再说甚么,接面的时候恭敬的弯了哈腰:“谢蜜斯恩赐!”
每一根面条上都裹着酱油色的汤汁,入口时的味道那叫一个爽!云暮雪本身尝了尝,都感觉好对劲:“唔,不错,香!”
“好香,这是甚么面……”
赵凤脸红了红,朝另一间屋里喊:“孟华,还不去做饭?”
就在这时,梅云蔚也来了,他还是是一身清爽的白裳,衣衿处用玄色绣了竹叶,文质翩翩,涓滴不像一个买卖人,白净的脸上泛着暖和的笑意:“明天做了甚么,老远就闻着香了。”
“女人厨艺高超,靳某佩服!”靳大掌厨过来,恭敬的作了个辑,“今后这掌厨的身份就交给女人了。”
“蜜斯,赵凤不敢当。”赵凤非常较惶恐,也非常难过,“蜜斯饿了吗?赵凤顿时去做。”
因为赵凤看起来就是一介武夫,不像是会做粗活的人。
云暮雪扫了一眼厨房,东西还蛮丰富的,她想要的东西都有。她点点头,道:“我们来个简朴的吧,做碗卤面。”
“女人当之无愧啊……”