把体系供应的鲔鱼放在案板上，白小白拿起麒麟黑斑刀，开端支解鱼肉，制作生鱼片。
小白餐馆又迎来了早上的停业岑岭。
搞定这道菜品后。
光彩鲜红的鲔鱼肉，带着本身浅浅的白斜纹，非常油亮有光芒，光是看着就让人胃口大开。
这胖头鱼不算特别大，但是满身线条流利，鳞片更是富有光芒，完整无缺。
查干湖中的鱼类浩繁，特别以野生胖头鱼最为着名。
白小白顾不上咀嚼，直接持续开端制作第二道菜品。
麒麟黑斑刀是奥秘厨具，能够净化任何活食材的心灵，超度亡灵。
没想到系同一如既往牛逼。
把切好的鲔鱼生鱼片，一一错开叠放在菱形瓷盘中，无需任何装点。
咒语毕。
白小白依言，翻开美食美器专柜，在内里公然多了一个精彩的菱形白瓷盘。
白小白一小我回到玻璃厨房，开端脱手摒挡全鱼宴。
在上一次在日苯大观光中，白小白有过神社刀工对决比赛的经历，是以他对于摒挡生鱼片，已经有了充足的经历。
进级卡就是吊，真是好东西。
清冷的电辅音播报导：
这部位的鱼肉，每只鲔鱼只要一块，是以供不该求，在日苯海内，各大着名寿司店都是以超高代价竞卖。
一品鱼头豆腐汤，顾名思义用的食材就是豆腐和鱼头。
体系供应这类级别的食材，其初级性不言而喻。
舌尖上的中原曾经有先容过查干湖冬捕盛况。
一用，六款菜品十足进级结束。
这类金枪鱼是冷血鱼，发展迟缓，因为鱼肉中含有大量肌红蛋白和血红蛋白，鱼肉闪现光鲜的红色。
只是白小白内心闪过一丝担忧。
一瓶人参养荣液下肚后，白小白头也不痛了，嘴巴也不苦了，反而带着淡淡的暗香。
白小白一眼就认出来了。
白小白遵循体系的挨次，最早制作鲔鱼生鱼片。
白小白在制作生鱼片的同时。
白小白一刹时从精力委靡，变得精力奕奕。
在玻璃厨房里一阵繁忙过后。
这类鱼非常肥美，特别是鱼头更含有多种胶质，用于熬汤再合适不过了。
岑岭期过后，小白餐馆临时余暇后。
本来分装鲥鱼、澳洲大龙虾的玻璃缸，多了很多其他种类的活鱼。
流下的鱼头血，碰到麒麟黑斑刀的顷刻，立即蒸发消逝不见了。
全鱼宴第一道菜品上选生鱼片，磨练的纯粹就是刀工，不需求任何火工技能。
一道金光乍现，化作六条金色巨龙，敏捷灌输入白小白的脑海中。
全鱼宴包含六款菜品，极有凉菜也有热菜，也有汤，格式齐备。
满怀冲动，白小白用鱼网，从玻璃缸捞起一只胖头鱼。
【食材好食材好，体系选用的胖头鱼来源以下】
是以，白小白固然听过查干湖野生胖头鱼的名号，更想要亲身咀嚼一次。
此时要做早上饭点的停业筹办，白小白兼顾乏术，是以他筹算比及余暇的时候再做练习新品。
几个设法一同涌入白小白的脑海中。
上选生鱼片实在只要六片鲔鱼生鱼片。
白小白盘点了一遍，统统食材都齐备。
这段鱼肉，肌红蛋白含量最高，营养丰富，脂肪含量也是最高，故而生吃口感最好。
鲔鱼这类食材在中原国相对少见，哪怕是一线都会也难觅其踪迹。
和鲔鱼很近似的三文鱼在中原国更常见一些。
但是直到现在，他也未能如愿。
只要在推出后，看看受不受欢迎，现在想太多也没用。
无需等候。
【进级卡利用结束，江河湖海全鱼宴摒挡已全数进级结束。食材已经备齐，宿主能够脱手制作。】
他下了楼，进入玻璃厨房。
查干湖白小白听过。
再者，生鱼片会不会被某些黑子贴上日苯标签，引发抵抗高潮。
鱼鳞完整无缺有光芒的鱼，味道普通比较细嫩。
胖头鱼：体系严选中原东北查干湖的极品野生胖头鱼。
白小白在七点正式开门迎客。
体系现字：
系同一如既往选材上等。
鲔鱼又叫金枪鱼，是一种大型远洋商品鱼。
人靠脸，鱼靠鳞。
白小白把胖头鱼放在案板上，敏捷用麒麟黑斑刀斩下鱼头。
豆腐方面和超等麻婆豆腐用的是同一款，都是由千年古石磨制作的豆腐。
脑海一片腐败。
他顾不得想太多。
新品进级结束后，体系已经第一时候供应了食材。
金枪鱼在日苯被大量用于制作赤身和初级寿司，不但代价高贵，并且非常抢手，普通家庭难以买到新奇的鲔鱼鱼肉。
而鱼头方面，体系供应的是胖头鱼。
白小白在日苯观光期间，吃过好几次。
特别是鲔鱼的中腹部分的鱼肉，肉质肥美细嫩，饱含脂肪，口感一流，被誉为金枪鱼满身的黄金鱼肉。
清冷电辅音在脑海中播报导：
这一次供应的食材，也算是圆了本身的梦。
体系选用的是金枪鱼的鱼腹上中段。
翻开黑科技冰箱，内里另有一大块新奇的鲔鱼。
一夜宿醉已经完整减缓了。
洗漱结束，他回寝室，谙练拿起床头柜上体系供应的温热‘人参养荣液’，开喝。
遵循体系的标准。
这一次的新品用到了这类鱼类制作生鱼片，也不晓得符分歧适国人的胃口。
收了收思路，白小白蹬开棉被，起床趿拉棉拖，进入卫生间洗漱。
砧板非常洁净，没有留下半点污血。
极品的野生胖头鱼很少对外售出，普通都是管控该地区的渔民本身内部消化了。
前后花了不到一分钟的时候，白小白就只做好了全鱼宴的第一道摒挡。
如果后续还能获得这道具就太爽了。
特别是店里目前没有生吃鱼肉的先例。
鲔鱼：体系严选承平洋远洋成体野生蓝鳍金枪鱼。
清冷的电辅音播报导：
胖头鱼又叫鳙鱼，家常普通叫花鲢。
这类胖头鱼完端赖查干湖的天然饵料为食，因为水质冰冷，这类鱼发展迟缓，鱼肉鲜美，肉质更是极其细嫩，是制作鱼头豆腐汤最好的食材。
胖头鱼并没有抵挡挣扎，白小白斩得很顺利。
【宿主，盛馔上选生鱼片的美器，已呈现在柜中，请查收。】
白小白制作结束的一顷刻。
实际是查验真谛的独一标准。
恰是这一次全鱼宴所需求的鱼类食材。