白小白“……”
白小白拿脱手机计算器，输入一串数字，获得一个成果。
起首是烧饭。
大功胜利，出锅。
加完水，盖上锅盖，白小白接上电源，摁上开关，开端烧饭。
要求的并不是顶级，而是完美无缺。
【宿主，你制作出的黄金炒饭分歧格，达不到出售的标准。】
白小白怀着忐忑的表情，等候审判成果。
色如胭脂的米饭，均匀包裹上金黄蛋液，不竭来回几次翻动，在空中构成了完美的抛物线。
打一个绿壳乌鸡蛋在碗，白小白拿起原味筷子，啪啦啪啦，顺时针均匀打碎蛋液。
锅子开仗烧热，倒入少量油。
【目前中原国小餐馆浅显厨师制作黄金炒饭的未裹率在20%-50%不等，旅店闻名大厨的黄金炒饭未裹率普通都10%摆布，而中原顶级良庖黄金炒饭未裹率普通在5%高低浮动，而宿主所制作的蛋炒饭未裹率为0.4%，已经遥遥抢先前者，请持续尽力加油，将未裹率降落为0%，制作出S级别难度美食，收回灿烂光芒的黄金炒饭。】
人无完人，何况是美食。
【宿主，所猜不错，只要蛋液百分百，紧紧包裹住每一粒米饭，才气闪现视觉至高享用的黄金炒饭。据体系所知，纵观目前中原国的各大名厨，无一人能做到。】
淘洗洁净的御田胭脂米，放入体系供应的电饭锅中。
莫非制作分歧格？
体系俄然搞数学，白小白懵逼了。
开大火，白小白马力全开，使出绝招‘神级颠锅术’。
比如，如果用的是隔夜饭，就要包管饭粒不能太干硬，不然做出来的炒饭口感一样会大打扣头。
【以蛋液未包裹住的米饭粒数，除以一份炒饭中的米饭总数量，获得一个数值，叫未裹率。】
实在都无所谓。
撒上盐，胡椒粉调味。
作为体系美食难度最高品级的S级别，公然名不虚传！！！！
但是要求非常严格的坑比体系，会拿着放大镜，天然不会放过白小白任何一丁点细节。
哔――
白小白总感觉S级难度美食，不成能这么简朴吧。
这一份黄金炒饭，白小白是投入了百分之百的精力摒挡出来的。
白小白洗洁净手，开端正式大显技艺了。
白小白把一大勺子的半圆球形米饭，扣在一个洁白如玉的瓷盘中心。
白小白听完一大段体系电辅音后，差点没喷血而亡。
白小白“！！！！！”
一小我的厨艺在一段时候是处于相对均衡的，很难一次性进步太多。
“体系，我制作的黄金炒饭为甚么分歧格，请详细申明。”
电辅声响起：
勺子启开，一份香喷喷的黄金炒饭完成了。
电辅音答复解释道：
48粒米饭……
只是白小白发明一个题目。
公然没那么简朴。
体系你这也太吹毛求疵了吧。
如果这都达不到体系的标准，那后续要进步，至心太难了。
他现在才晓得体系规定没有最坑爹，只要更坑爹。
不竭颠锅，手速奇快，锅子构成了无数道虚影，肉眼几近没法捕获到哪个才是真锅子。
48/11698 ≈0.00410。
白小白定定神，问道“体系，要多少粒米饭充分包裹蛋液才算合格，不会是必须100%吧。”
炒饭所用的米饭和供应米饭比拟，要稍稍硬一点点，如许制作出来的炒饭才会干香适口。
米饭温凉后，饭粒微微变硬，每一粒都如粉红宝石普通油亮闪烁。
总而言之，言而总之，要让黄金炒饭达到体系的要求，实在难如登天。
并且都是只差一点点。
胭脂米带着黄金色，红中带黄，格外养眼，披收回无与伦比的暗香，让人不知觉食指大动。
白小白一手颠锅，一手挥动锅铲，把米饭快速翻炒。
五个呼吸后，米饭充分炒匀炒散后，调度小火，把蛋液以圆圈打转体例，均匀淋在米饭上。
为甚么这么说。
电辅音深深刺激了白小白的脑神经。
King灵矿朗――
而如果用新奇米饭，就要在煮好后，要稍稍放凉，让米饭冷却一点，大要的水分收干一点。
清冷的电辅音，在他脑海中答复道：
King灵矿朗――
换言之，本身的这份黄金炒饭，如果以分歧格率来算的话，实在只是0.4%的米饭，这放在一份蛋炒饭中，肉眼底子看不出来有任何不同。
中原坊间一向传播蛋炒饭最好用隔夜饭，而也有中原良庖建议蛋炒蛋饭用新奇的米饭。
烧饭的同时，白小白一个意念，从掌厨人之钥中取出麒麟黑斑刀。
【宿主，你的这份黄金炒饭中，一共有11698粒米饭，此中有48粒米饭没有充分包裹蛋液，以是黄金炒饭分歧格，没法出售。】
电饭锅中的于御田胭脂米饭已经好了。
洗好炒锅，放在灶台上，开大火把锅中的残留水珠去除洁净。
翻开锅盖，从内里舀出米饭，在一个盘子上均匀摊开，散去热气。
不管是隔夜饭还是新奇的米饭，最关头的还是米饭的质地，要‘不湿不干，软硬适中’。
并且光靠尽力，并不必然能让黄金炒饭的未裹率降落为0。
如果之前的鲜榨桑葚汁，能够通过多次摆列组合终究找到处理口感的最好体例，那现在这个黄金炒饭几近无解了。
饭粒一点一点变成金黄色，非常亮眼。
奥秘厨具在手，白小白挥刀刷刷刷，转眼间就把小葱均匀切成细段，放在小碗备用。
如果硬要吹毛求疵的话，白小白用筷子把炒饭一粒一粒检测，确切能够看到极少部分米粒没有均匀裹上蛋液。
本身制作的黄金炒饭，并没有像体系规定的那样，会亮到收回金黄光芒。
温凉的米饭便可下锅。
白小白插手适当的玉泉山矿泉水，水的刻度线稍稍没过胭脂米。
撇去蛋液浮沫，静置一边待用。
油锅要旺，撒入小葱。
但是白小白自个看不出本身的黄金炒饭那里分歧格。
白小白固然自以为天赋不错，不过起码要大幅度进步，那破钞的时候上不成能一时半会，打底来讲，少则一两个礼拜，多则一两个月，乃至一两年都有能够。
这就是S级别难度美食的坑爹之处啊。