这一次除了青藏美食大观光外，最首要的还是要找第二件奥秘厨具，这才是闲事儿。
藏民捏团块的时候，传闻需求保持耐烦和对佛的敬意，然后用精确的手感和丰富的经历捏。
白小白和高超从江海阳宁搭乘飞机飞往拉萨贡嘎机场，期间经停了长沙黄花机场。
高超是绝对的肉食植物，看到羊肉，眼睛放光，一口一块荞麦烧饼，一口一个手抓羊肉，吃得那叫一个猖獗。
这菜品白小白之前在初中地理书上看过，不过什物他还是第一次亲眼看到。
双人房只供应早上餐厅，中午和早晨午餐得本身个处理。
酥油茶顾名思义就是用酥油和砖茶，用特别的搅打的体例制作而成，是藏民的家庭式茶饮。
实在糌粑和炒面差未几，白小白之前看过相干的制作体例。
达到拉萨的时候已经傍晚五点多了。
首要还是不太风俗。
白小白答复道“我看这一顿，我们还是吃本地的特性美食吧。”
以是非常合适白小白和高超的口味。
这一次除了寻觅奥秘厨具外，白小白还是来美食大观光的，以是本地的特性美食必须不能错过。
白小白用手机百度了一下藏餐美食，此中具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等等。
喝完酒没多久，手抓羊肉，荞麦烧饼也顺次入桌了。
从飞机下来后，别的人很多都因为高原反应而头晕，而白小白和高超却一点事都没有。
特性的奶成品美食有酸奶、藏式奶茶、奶酪等。
这风干牦牛肉疏松细致，肉感纹理清楚，看起来很硬，但是实际上吃起来，有种疏松的口感。
另有土巴（藏式腊八粥）。
菜品就陆连续续上桌了。
只要如许做出来的糌粑，才会有嚼劲，香气扑鼻。
白小白饮用了两大杯后，头不痛、口不渴，真具别具气势。
“白小白，早晨吃甚么呢？”高超看着街边琳琅满目标美食店，问道。
松茸和藏鸡都是藏区本地的特产食材。
白小白问了高超的定见。
饮食方面则是以米、面、青稞为主。
拉萨毕竟是藏区的首府，全中原各地常见的美食，在这里都能够找获得。
一片平和的用餐环境，堪比小白餐馆。
贵一点的有松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、碳烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪，手抓羊肉，风干牦牛肉。
菜品相称丰富，都是汉藏文同时誊写。
藏餐是西藏菜的统称，用料遍及，独具民族特性。
接下来女办事员，端上了一盘子糌粑。
白小白也是满嘴羊肉，吃得很欢。
这类感受和浅显白酒，葡萄酒和啤酒是完整不一样的。
坦白讲，白小白喝了一口后，实在有点不太适应这酥油茶的口感，是咸咸的，另有种淡淡的怪怪的膻味。
清算好东西，天气也不早了，两人就走出旅店外出寻食了。
接下来就是重头戏主菜松茸烧藏鸡。
内里除了很多藏民以外，另有很多汉民在用餐。
这家餐馆上菜还是很快的，白小白打了王者农药没多久。
因为时候太赶了，临时预订的，高超只预定到一个双人房。
内部安插独具藏民特性，另有一些经幡，装潢这各种松石。
不喝不晓得，没想到这么爽口。
也就是说藏餐的质料是以本地特产为主，比如牛、羊、猪、鸡等肉食，以及土豆、萝卜类等蔬菜。
藏民喜好重油、甘旨和香、酥、甜、脆的食品，调料也多辣、酸，重用香料，常用烤、炸、煎、煮等法。
白小白并不喜好喝酒，他倒了一小杯青稞酒，就当是尝试性的咀嚼了一小口。
白小白拿起筷子，夹起一块咀嚼了一口。
藏族女孩把菜单双手递给白小白。
说道西・藏就不得不提到藏餐。
这道松茸烧鸡，香气四溢，把松茸和藏鸡肉的香味完整连络在一起了，还带了藏区特产的香葱和芹菜，那股子香味，的确让人闻之垂涎三尺。
白小白和高超坐机场大巴，前去预定好的旅店。
他倒是啥定见都没有，只如果特性美食，普通差不到哪去。
这道菜品固然取用藏区食材，不过制作体例上，具有中式炒菜的特性。
青稞酒酒香四溢，暗香醇厚、绵甜爽净，带着淡淡的青稞香气。
这是高超在飞机上预定好的，旅店坐落在拉萨的城关区。
高超喝了一口，也微微皱眉。
接下来上的是风干牦牛肉，牛肉已经被切段好了，每一块都和麻将块大小。
“行，我听你的。”
白小白接过菜单，翻看了一下。
和内蒙的风干牛肉不太一样。
白小白拿起一块，吃了一口。
起首把青稞洗净、晾干、炒熟以后磨成面粉，然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等搅拌均匀后，捏成团状，便能够食用了。
这家餐馆为了便利汉民吃，糌粑已经都是捏好成团的。
两人大吃特吃，的确就是饿死鬼投胎一样。
白小白就遵循藏族女孩的保举，点了上面的菜品。
并且这牦牛肉越嚼越香，非常合适下酒。
高超仿佛也认识到了这点，和藏族女孩办事员要了一瓶本地特性的青稞酒。
糌粑是藏族传统主食之一，简朴而甘旨，是藏族群众每天必吃的主食，相称于中原南边的米饭一样。
起首是藏式奶茶，也就是酥油茶。
坦白讲，这食品的味道不是他小我喜好的口味，还是略微有点怪。
藏族女孩笑容盈盈道“店里有一些特性的，来旅游的人都爱点，像是糌粑，松茸烧藏鸡，风干牦牛肉，藏式奶茶，手抓羊肉，荞麦烧饼，都很不错。”
进入餐馆后，立即有身穿藏族服饰的美女，拿着菜单过来，用略带民族口音的浅显话说“欢迎光临，看一下吃甚么。”
浅显一点的有蕨麻米饭、糌粑、灌汤包子、荞麦烧饼、藏式土制血肠。
这就是服用了体系供应的红景天口服液的好处。
白小白和高超下榻旅店后，一起回房，略微清算了一下东西。
都是独具特性的美食。
“叨教一下，我们是两小我用餐，有甚么特别保举的。”白小白懒得点餐，直接问特性美食。
传闻如果喝风俗了还会上瘾呢。
白小白和高超来到了城关区的林芝藏餐餐馆。