曾珠重新被大师围起来道贺,这一年来曾珠的表示也是有目共睹,有她做总管没人有定见。

“温谷山,法则是明天同一给你们的,助手是你们本身挑的,菜品是你们本身想的,任务分拨和烧菜挨次也是你们本身定的,现在比完了,成果有了,你输了就说你本身挑的助手用心拖你后腿?他们坑你的证据呢?”

五位管事,每小我挑四个助手,从库房送来的新奇食材中任选几样,在一个时候内措置食材,遵循宴会菜标准,做出两热一汤三道菜。

白蔻看着他们都挑好食材和调味品,表示开端计时,升等比试开端。

“都闭嘴。”白蔻一眼横畴昔,四周顿时规复温馨,她再好整以暇地再次看着温谷山,嘴角勾起似笑非笑。

温谷山在东厨房一手遮天这么多年,等比试结束,他复职返来,还是会领个管事头衔,白蔻担忧他这类脾气的男人不会甘心受挫,决定察看半年,如果死性不改,就借冬狩的机遇完整干掉他。

温谷山的菜完整落了下风,味道不错,新意不敷,他这病休一年的确像是放松度假,没有效来晋升本身,不参与打分的二三等的厨子厨娘们都站在曾珠三人这边,会商他们的菜如何都雅诱人。

白蔻则坐在树荫底下,翻着记事本措置她的事情,并在一张空缺页面上写下本年冬狩的厨房人手名单,决定把三个男管事都带走,将曾珠和卢梅花留下。

“公开比试,哪来的耍赖?你本身程度不敷就说我们耍赖,是不是男人?”

“温谷山你不是厨房总管了,说话过过脑筋!”

厨子厨娘们在大树底下用方桌拼生长桌,将四人的菜在桌上排成一长排,白蔻和一等厨子厨娘们上前咀嚼和打分,算出每小我的菜品总分,加上他们大家的时候分,得分最高的就是接下来五年的东厨房总管。

三打二如果都赢不了,白蔻一订婚手端上豆腐叫他们三人一头撞死算了。

曾珠三小我与助手们共同默契,做事很顺利,一步一步分毫稳定,与他们相反的则是温谷山和卢梅花的呼喊声此起彼伏,他俩起首本身就没法公道兼顾每一步,不能有效操纵时候,助手们的共同衔接不上,中间华侈了很多时候花在等候上面。

客岁出孝后,府里每次设大宴,东厨房烧菜时,白蔻就是如此调剂安排人手,这么多次实战下来,每小我都已经风俗了这类体例,曾珠他们三个管事对厨子和厨娘的才气比白蔻体味,这一朝开了窍,他们使唤起部下人来比白蔻也更加得心应手一些。

没被挑中做助手的厨子厨娘们则都是监督,四周巡查,谨防他们当中有人作弊,同时还要防备监督当中有人给管事们出运营策。

“证据就是那些助手!是他们用心迟延坑我!”温谷山指着给他做助手的四小我怒道。

欢庆的人们纷繁温馨下来,不平气地瞪视他。

“这甚么这?没证据的事也敢信口开河?这么多人监督你们的每一步操纵,你倒是说说你本身挑的助手那里对不起你?大师伙,你们有看到他们四小我怠工不干活吗?”

“这……”

白蔻向曾珠道过恭喜后,将后续的事情交给他们本身善后,她只拿着打分表归去处大夫人复命,由公中正式任命曾珠为新的东厨房总管。

世人峻厉指责,现在可没人再怕他温谷山。

既然菜品标准是宴会菜,连盘饰和菜品新意都要一并打分。

温谷山的神采顿时白里泛青,紧抿着嘴唇,一声不吭地进了管事们歇息的斗室间。

“温谷山,你如果不想跟大师同事了,说一声,我替你请辞。如何样?”白蔻甩出致命一击。

白蔻扒开人群走到前面,与温谷山面劈面,直视他的眼睛。

“温谷山,控告要有证据。”

温谷山解开围裙,用力地甩在地上。

白蔻敢出如许的题目,起首是她必然办获得,她办获得就以此要求管事们也要办获得。

世人也不再理睬温谷山,之前大家都怕他,现在可不一样了,有白蔻给大师撑腰。

颠末艰巨的打分环节,总分算了出来,曾珠仰仗她的时候分的上风,获得了这个总管之位。

“本身输了就说我们耍赖?温谷山,你还要不要脸?”

最后天然是曾珠这三小我先完成各自的三道菜,出菜最快的是曾珠,然后是黄大海,接着是崔林,温谷山赶在时限前出菜,卢梅花的汤没做好,超时直接被淘汰。

“没有!”世人异口同声。

世人喝彩雀跃,围着曾珠热切地向她恭喜道贺。

卢梅花无所谓地退下,归正输了也是个管事,做不做到总管不在乎。

“我们耍甚么赖?你输不起?”

早早地就被赶回家休病假的温谷山和卢梅花,只传闻过东厨房有一套应对宴席的新手腕,他们没有切身材验过,就不晓得奇妙精华地点,这是他们两人的弱势,天然也就是曾珠三小我的上风。

库房将食材送来后,五个管事前挑他们本身要用的,残剩的才由杂工们搬下去。

明天一天时候都是管事们给本身挑助手,曾珠三小我挑得很顺利,温谷山和卢梅花就碰到了费事,固然挑到了人,却已经没有了相互磨合加强默契的时候,他们两人也认识到这比试法则对他们倒霉,可也没有更好的体例,大夫人将这事全权交给了白蔻一人,她说了算。

为了让他们三小我中能有一个博得比试成为新的东厨房总管,此次升等比试的法则,就是照着大师风俗的体例来设的。

那四人立马也大怒起来,“你他妈少放屁!”

在有限的时候里抢出矫捷时候拾遗补缺也是一个合格带领者的本质,而提早完成是有加分的,加分多少就看他们赢很多少时候,曾珠最快出菜,残剩时候最多,天然加分也就最多,温谷山踩时限出菜,没有加分。

为了抓紧时候,五位管事带着本身的助手们一起脱手措置食材,固然好多年都未曾做过如许的琐事了,但要做起来行动还都是挺敏捷的。

“你们耍赖!这不公允!我不平!”

“你说我们耍赖?你有甚么证据?!”

管事们的升等比试,厨艺程度不再是重点,白蔻更看重的是他们办理调剂和调和的才气,如何用妙部下的厨子厨娘,在有限的时候里呈上优良的菜品。

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X