玉秀传闻是酒楼掌柜，迷惑地看了一眼。钱掌柜长得矮矮胖胖，笑起来跟个弥勒佛似的，倒是很合适做酒楼掌柜，一看就感觉吃的好。
她不晓得钱掌柜的来意，不过，来者是客，她让玉梁把孩子们带别的处所玩，本身侧开身，把钱掌柜往里让，“钱掌柜，您请进，坐这边歇会儿吧。”
她跟玉栋两人忙了一上午，将小巧山的地整好，因为接下来的活都不急在一时了，两人回家筹算修一下鸡窝。
只是，做买卖的人，为了买卖不辞辛苦，快点把买卖定下才是要紧的事。
“小女人，我是镇上五味酒楼的掌柜的，姓钱，来找你家大人。”
“老钱啊，往年我吃其他处所的泥鳅干，都没你们的好。可本年，我真吃到头一份了，人家没你们油腻。”周掌柜巴拉巴拉说了一通他吃到的泥鳅干如何好吃，末端叹了口气，“可惜就那么一碟子，我还没吃够呢，就见底了。”
玉秀不晓得，自家的炸泥鳅被人惦记上了。
这药铺掌柜的回到镇上，想着吃到的那味道，忍不住跑到南街那五味酒楼去，点了一盘炸泥鳅，吃了几口，叹了口气。
五味酒楼的钱掌柜看药铺掌柜吃一口叹口气的模样，“哎我说周掌柜，你大朝晨地这是在愁甚么？吃口菜还叹口气。要不晓得的，觉得我这菜不好吃呢。”
“钱掌柜啊，还别说，你这泥鳅，真不如我吃过的。”周掌柜憋不住，直话说了。
几个孩子跟着玉梁叽叽喳喳地叫。
不过，能被周掌柜如此嘉奖的食品，必定有过人之处。他做酒楼买卖，碰上好吃的菜肴老是要探听细心的。
“哦，我想买你家东西，你家大人呢？”钱掌柜问了第三次，这大热天的他从镇上跑到胡大夫家，又从胡大夫家跑到东屏村，热得够呛。
钱掌柜有点不信赖。
那九只小鸡和四只小鸭子长得不错，现在都混养着关在鸡笼里。
钱掌柜就看到一个浑身泥污眼神清澈的小男娃看着本身，“小娃子，你家大人在家不？”
“甚么？”钱掌柜晓得周掌柜是个好吃的，“你那里吃过更好吃的？这泥鳅，我们大徒弟但是炸得恰到好处，你看这色彩，这香脆劲儿。”
两人筹议着，在屋后猪圈中间，筹算拿木板搭个鸡窝，再搭个小鸭棚，将鸡鸭分开关。如许豢养便利，小鸭子也能每天带到水田去吃点螺蛳水草啥的。
玉秀两个嘻嘻笑着承诺着，做还是得按原定的做，照颜庆江那指导的做，估计最后这鸡窝就是个四周开门带顶的凉亭。
“那人没见过，说是做掌柜的。”
她搬了一张竹椅放在杨梅树下，这边荫凉有风。
钱掌柜一看，又出来一个孩子，应当就是那孩子口中的大姐了。
他身后，还跟了铁蛋等几个同村的孩子，“是坐马车来的。”
“在！”玉梁清脆地应了一声，转头对着院子叫，“大姐，人来了！”
他们把玉梁往前一推，嘻嘻笑着本身今后退了。
周掌柜以一种相思入骨的口气，细细说了那泥鳅干的光彩、味道、回口如何暗香。他说得详确，边上的门客不由也听进耳朵了，纷繁探听是那里吃的。
几个孩子跑到院门外，不走了。
“是谁啊？”玉秀应了一声，走到院门口。
玉秀看几个跑得满头大汗的，还报信！她好笑地舀了几碗消暑汤给几个孩子喝，又让玉梁带他们到内里玩。
本来，这几个孩子在村头桥下玩，听人探听玉栋家在哪，他们一看是坐马车来的，赶紧跑村北去找玉梁，玉梁就从速冲回家来报信了。
“哦，在村口问路呢，我们赶来给你们报信。”一个孩子邀功地大声说。
每年夏季，几近是门客必点的一道。
五味酒楼的店主在建昌县里开了几家分号，云昌镇这边是此中之一。
“马车，就是那辆马车。”
这女娃梳着十来岁丫头常梳的双丫髻，端倪苗条如画，看着本身嘴边含笑。那神情不慌不忙，也没有平常孩子乍见到生人的拘束，竟然有着她这春秋不符的沉稳之感。
这炸泥鳅干是夏春季的应季菜，泥鳅不登风雅之堂，他们酒楼的大徒弟特地参考其他菜系，用油炸的体例措置泥鳅，再用盐焗法让泥鳅入味。放凉以后，下饭也下酒，成了本酒楼应季名菜。
钱掌柜一撩衣裳下摆，坐到周掌柜边上，“老周，你倒是说说，你是那里吃到的啊？”不管是县城还是中间的镇子，他决定都要去尝一尝。
钱掌柜看看处所，应当没错了，靠河堤路到底的一家，也只要这家了。他看几个孩子围着他的马车打量，刚想开口问，有孩子已经热情地说道，“这里就是玉栋家，也是他家。”
钱掌柜记下处所，也顾不得天热，让人套马车直奔胡大夫家，随后，又赶往东屏村。
对一个老饕来讲，最大的遗憾，就是尝到一口美食后，竟然不能再吃第二口。
周掌柜看他那兴趣，天然是说了胡大夫家的地点。
钱掌柜一看，这是老饕得了相思病了，这描述必定夸大。
颜庆江一小我待前院孤单，必然要跑到屋厥后，躺在竹椅上看着玉栋和玉秀脱手，在边上瞎批示。一会儿叫着门要往左开，一会儿叫着木板要换一块。
另一家酒楼的掌柜的，都不吝脸面带着掌勺大徒弟亲身来吃过几趟，可做出来的还是比不上他们家的。
都是在云昌镇上开铺子做掌柜的，大师相互之间也熟络。
玉秀被他们吵得头晕，“小四，人呢？”
“钱掌柜，您到我家有甚么事儿啊？”
玉梁哐当一声推开院门冲出去，“哥，大姐，有人找。”
这丫头一看就是美人坯子，就是脸被晒黑了些。
钱掌柜开了句打趣。云昌镇有两家大酒楼，他们酒楼的酒菜，更加精美到位，以是买卖也一向压另一家一头。