“我们照顾更易保存的酒。”菲利普说到这里，有些对劲洋洋的道。
而舰副说的那些，他们能以信赖。
昨早晨头班是李仓他们五个少年值班，而到了明天早晨，则轮到周洪他们五个少年值头班岗。(未完待续。)
“差未几吧。”菲利普大笑，“配给的朗姆酒都是定量的。是以海员们即便每天有酒喝，可凡是都得把酒掺到水里喝，除非有人能够忍耐喝臭水而把朗姆酒留下来伶仃喝，要不然，掺在水里喝底子就醉不了。”
他难以设想，在大海里远航的海员们竟然每天喝酒，喝完啤酒喝朗姆酒。
“是假酒吗？”周洪问。
不过在大汉水兵战舰上也呆了两年了，菲利普对于帝国汉军战舰上的食品非常对劲。从一开端，也比较简朴，到现在，越来越丰富。
偶尔会有几块小奶油和已经发臭的乳酪，除别的，只要偶尔的碗豆汤才气摄取微不敷点的一点维生素。
土豆炖牛肉，笋干烧肉，芋头煮鱼，每天都有一道甘旨，每周七天还能不反复。就算是最可骇的净水题目，也不是题目，他们此次飞行，从隐歧解缆后，先向北飞行到朝鲜本地，然后在那边做一次补给，弥补饮水和一些新奇的蔬菜，然后再沿着海岸线向黑龙江口飞行。
新奇的蔬菜，最多个把礼拜就会坏掉。这个时候，便只能吃土豆萝卜，可土豆萝卜也吃不了太久，最后，便只能吃那些最易保存的腌内或者饼干了。
白日，舰队非常顺利的飞行着，菲利普监督查抄海员们的事情，教诲水兵生们一些经历知识，到了早晨，凡是军官们和水兵生能主船上的大夫会在一起用餐，大师一边用饭一边谈天，顺带汇报下事情，交换下豪情。
被称为水兵面包的饼上，常常会有象鼻虫，对于这类小东西，上到舰长下到海员，都是疏忽的。因为这玩意太多了，大师乃至会常常拿这玩意开打趣。
一天三顿。包管一周以内不重样。特别是包管了蔬果的比例。
有海员曾经那样描述它，说它必然是从上帝创世之初就已经被放在木桶里了，当它被烧煮时，你所能闻到的那种味道，就像一具埃及木乃伊所披收回的味道。
菲利普跟大师提及这些的时候，周洪和李仓等一众少年们还满脸不信赖。他们多数是地主或者贩子的庶子，之前在家道遇都不错。现在船上吃的这些，他们感觉浅显之极，乃至不能跟青岛黉舍里比拟。
是以现在的帝国水兵舰上，炒菜用的锅也都是特制的，是直径约一米的立式圆筒，这类圆筒做饭，更便利蒸煮拌烤，也安然的多。还能做出各种面点，就算遇大风波，也一样没题目。
靠着海岸线飞行，既能制止风暴，同时也能随时泊岸飞行。
罐头与易保存的生鲜食品相连络，使得船上的官兵们的糊口大大改良。菲利普更是对此大为对劲，用他的话说，前几十年白活了。
吃过晚餐后，军官生们又要去轮班了，早晨八点到十二点，十二点到四点，这是夜晚两班。
“飞行时喝酒，那喝醉了还如何开船和作战？”李仓问。汉军的军规里有一条铁律。就是制止喝酒，除非是休假之时，不然在战时或者非休假之时，军中是严禁喝酒的，哪怕是军官都不可。
因为虫子太多，海员们乃至想到了一些聪明的体例，他们把饼干放在袋子里，然后内里放上一条鱼，如许蛆就会爬出饼干爬到鱼上，等吃的时候把鱼抛弃，饼干里的虫子就会少点。
比拟起来，畴昔菲利普的船上，早餐几近是永久稳定的燕麦粥。而午餐和晚餐，则要么是水煮的腌牛肉加饼干，要么就是水煮腌猪肉加饼干。
船们们也会在余暇的时候趁便捕捞点海获，改良下炊事。
在这片东海上，连渔民的渔船都少见，朝鲜和日本的渔船，也多是在靠海的四周海疆捕鱼，底子不敢到这么远的处所来。
乃至有水兵拿它做烟斗，吸起来有肉香味。
菲利普笑了笑，“他们都喝不醉的。”
乃至连船上的厨师和厨师助理，都是专业的，并不是哪个海员临时客串。厨子对船上的食品经心安排，另有专门制定的食谱，这份食谱是水兵后勤部分所制定的，按照这份食谱配给的食品补给量。
在当时的欧洲。正儿八经的良民是很少干海员这行的，特别是远洋的海员。在远洋船上的海员，大多是那些失地的农夫，无业的游民，他们连饭都吃不饱。
在出海的前期，每个海员每天都会配发几斤啤酒来当水解渴。等过了个把月的时候，啤酒也差未几也坏了的时候。也差未几喝光了。这个时候就又得喝水了，当时的水已经尽是绿藻了，变得又臭又粘难以下口，是以我们都会在水里掺入朗姆酒。每天配给的朗姆酒掺入饮用水里，来袒护那股子臭味和绿油油的色彩。
毕竟比拟起船上的暗中摒挡，很多海员们之前还吃不到呢。
周洪一脸惊奇，“那你们如何如何办呢？”
舰副菲利普对于大汉水兵舰上的炊事是最对劲的，吃过了汉兵舰上的食品，他才晓得畴昔本身在船上吃了几十年的那玩意底子不能叫食品。
温州号的大夫在船上职位超然，算是舰长宴会上的常客，每次必在。飞行时或者战役时，遇有伤病，能希冀的也唯有这位了，是以，他就跟陆上的教员一样，职位超然，受人尊敬。
乃至还能带点葡萄酒上船，偶尔还能在船长室里宴请下船上的军官和大夫们。联络联络下豪情。
周洪俄然感觉本身面前的洋葱汤和白米粥也好吃起来，真不敢信赖，那些人究竟是面子的水兵，还是一群不幸的海上囚徒。
兵舰上食品最大的保障就是罐头，各种百般的罐头都有。蔬菜、生果、禽蛋鱼肉，这类密封的罐头最低一年。最长能达到三年以上。别的另有火腿、腊肉、腊肠等易保存什物，再加上土豆、萝卜、洋葱、芋甲等易保存什物。让他们就算不泊岸飞行三个月都不会有题目。
是以，船上吃的再差，起码另有口饭吃啊。
除此以外，几近就没有别的甚么东西可吃了。
最可骇的还是腌肉。那些腌肉，菲利普他们曾经给它取了个别号叫做盐骨头，因为它很咸并且硬的很骨头一样。
只是他并不晓得。固然欧洲的诸多海上强国，具有着强大的水兵，但船上的这类糊口，仍然并不算是最可骇的。
不过菲利普如许的船长，要比海员们糊口好一些，他乃至能够在远洋的时候，本身掏腰包买些食品，改良下糊口。比如与军官们合股买几只羊，或者买点母鸡上船，把羊养在舱底，把母鸡养在小艇的笼子里。
“你们别不信赖，我之前跑是跑远洋的，在海上偶然一跑几个月都见不到陆地，底子没有补给，端赖船上照顾的。别说吃的了，就是水，也会因为时候一长而变臭。”
不过船上吃的差，首要还是因为补给困难。很多船只常常很长期间才气靠港补给一次，别的就是船上食品保存困难。
船上的厨师们非常专业，乃至连做饭的家什也很专业，在船上做饭是个技术活，一来风波对于炒菜有影响。二来遇卑劣环境，锅里的油轻易飞出来，非常伤害。
菲利普的船上，曾经有过三十年的腌肉。
是以很多船长们，常常都是把船一靠船埠，舰副就当即带着海员长和陆战队去港口四周的监狱里，把那些作奸不法或者地痞地痞、小偷强盗，以及都会里的乞丐流民等十足带走，带上船去。
不过舰长是不消值夜班的，有军官生代值，除非碰到卑劣的气候或者碰到敌情。
明天的早餐是大米粥，内里放了碗豆，别的另有一碗洋葱肉沫汤。既营养还很甘旨，非论是大米还是碗豆或者洋葱，都能有效的制止坏血病。
就算是现在如许的长途飞行，也一样不消担忧再吃上那些可骇的食品。
很多人都悔恨乃至害怕这类食品，但对于军需部分来讲，远洋飞行，除了腌肉和饼干。并没有甚么更合适的食品。
日本底子没有水兵，那点小渔船都首要集合在江户一带戍守。
不过对于当初的菲利普他们来讲，最可骇的并不是有虫子，而是连如答应骇的食品，都常常会不敷。
“并且我们当时，固然会配给酒，但都是严格节制定量的。任何人敢暗里带酒上船，都会遭到峻厉的奖惩。既然是军官，如果醉酒上岗或者值班喝酒。都会遭到峻厉的惩罚，如果是军官生，那能够会被直接踢出水兵。”
“阿谁时候，我们在船上喝的水，都会煮开然后用木桶一桶桶的存放。可就算是如许，在出海不到一个月的时候里，木桶晨的水就会变的又臭又绿。”
这就比如在崇祯期间，天灾不竭，朝廷的税赋加征却更多，官府又不布施，百姓只得逃荒做流民，为了有口吃的，别说应征参军吃断头饭，乃至为了一个馒头就能插手农夫军跟着造反。
乃至海员们还总结出，黑头蛆吃起来凉凉的、肥肥的，不像象鼻虫吃起来那么苦。。。
当时他们发明阿谁木桶里的腌牛肉竟然是在三十年前装出来的，此中有片牛肉实在是太硬了，一名海员乃至把它雕镂成了他们那艘船的形状，然后用砂纸磨光，最后钉在战舰的横梁上。厥后在战役里，它乃至撞破了很多忽视它存在的颅骨，可本身却收回红木般的光芒。
并且，温州号上不但食品很棒，并且做为副舰长他也很落拓。固然此次是远航，但飞行在东海，却底子没有敌情。