这边豆馅儿的她不消管,先不说他们出来不会带豆子,就算带了,现在现蒸也是来不及的。
如果真要她多烧几个菜给戚玄送去,虞晓味估计她们明面上带出来的食材底子不敷这么多人一顿的。
因为厨房很小,以是方才常辉就抱着蒸好的锅子出去了,在内里的桌上擀,这会儿蔡禀也出去了,厨房内就只剩下虞晓味本身。
“差未几了,我去调馅儿。”虞晓味跟着常辉和蔡禀擀了很多,见还剩一点儿,她擦擦手。
这份体系供应的菜谱,大部分都还是和虞晓味之前看到的那些菜式的食材类似的。
糯米团糕不一样,普通人来做能够也一定比她弄的差很多,或许有纤细的不同,但是没有对比的环境下也只会感觉好吃,不会有别的设法,并且糯米比较轻易弄到,加上也比较轻易管饱。
豆馅儿用的是袋包装的,但是因为虞晓味感觉能够有人不吃甜的,以是还筹办做一些椒盐口味的。
“应当的,应当的,那我去帮你常叔的忙。”蔡禀说完就朝着常辉那边走畴昔。
直接把袋装的豆馅儿翻开倒盆里拿出去,一会儿常辉和蔡禀擀完剩下的糯米就会开端包了,她现在筹办做的就是椒盐的馅儿。
实在这道汤本身应当是放土豆的,虞晓味也不晓得这个菜谱到底从那里抄来的,这里竟然是放的山药,不过放山药味道也应当不错。
这边算是大抵弄好了,虞晓味揭开锅盖去看了一眼已经将番茄和牛腩一起煨炖了有一会儿时候的汤,明显番茄已经软烂的几近看不到了,已经能够转进汤锅里渐渐炖了。
既然如此,虞晓味天然就考虑还是用糯米团糕比较好,又好吃,如果人家吃完饭了,就算做甜品,如果还没吃,当主食也能够。
接下来就是两道菜了青椒、土豆和肉都已经被蔡禀切成片放在一边,鸡肉也被切成了鸡丝。
“我这边没甚么了,您看看常叔那边的粘糕擀的如何样了?明天蒸的糯米有点多,我想着也给戚队长送一份儿去,毕竟我们比来都要住在这边。”虞晓味边往肉片里倒一些调味料,一边朝着蔡禀回道。
之以是挑选糯米团糕而不是炒菜,虞晓味还是有一些私心的,一来炒菜用的食材实在可贵,再者炒菜的味道更能表现出厨艺,虞晓味固然对戚玄有上一世的认知,可上一世她并没有真的跟戚玄同一个小队,以是多少还要保存一些。
快速的将青椒土豆肉片和香辣鸡丝炒好,然后虞晓味看锅内的汤也炖的差未几了,这才将山药削皮切段放出来一起炖,而别的一边的米饭也焖熟了,虞晓味倒是不焦急炒牛柳,这个上桌之前炒了盖上便能够了。
都弄好了,虞晓味也走出来帮手擀糯米。
“晓味啊,另有甚么我做的吗?”蔡禀都弄好了,朝着虞晓味问道。
至于山药倒不急着放,不然很轻易煮成泥混进汤里,到时候吃不到山药不说,汤也会变得浑浊。