“好，那我直接把锅子端出去，另有甚么要做的？”看虞晓味忙了这么久了，常辉朝着虞晓味问道，就但愿能多帮一些忙。
“临时没甚么了，再做一个小点心，常叔您和蔡徒弟帮我清算一下四周，然后就喊他们用饭，我把这个小点先烤上。”虾酱蒸排骨也好了，已经被端出去了，现在就只剩下海苔肉松小贝了。
这个说难也不难，虞晓味拿出低筋面粉，用油和水调面糊，然后往里加蛋黄和蛋清分离，把蛋黄加到面糊里搅拌，一起调匀，
等拌匀，让排骨均匀的裹上这些料以后，虞晓味在内里撒上了一点点的淀粉，这是为了让淀粉把肉包裹住，不让肉汁在蒸的过程中流失的太多。
再敏捷的翻炒，让米饭粒粒清楚，却又让人感受每一粒都被酱料和食材包抄着，虞晓味对劲的将饭连同锅子一起放到中间。
将剩下的蛋清和糖用打蛋器打发，然后分两次加到蛋糊里，一样搅拌均匀、
这会儿那边固然米饭焖好了，虞晓味也没用到，而是拿出冰箱里的剩饭开端炒虾酱炒饭。
烤盘内，虞晓味铺了油纸，蛋糊渐渐的间隔开来放到油纸上，然后放进烤箱，用150度的温度要先烤二非常钟。
将锅内添油，把方才让蔡禀帮手切的黄瓜丁、红萝卜丁、香菇丁和洋葱碎一起倒进锅里翻炒，等炒出香味来，虞晓味往里加了一点点的盐，因为虾酱本身也很咸，以是只要加一点点就够用了。
随即，虞晓味将之前的剩米饭倒出来，因为放了一早晨了，以是虞晓味加了一点点的水，然后把虾酱和之前炒过的鸡蛋一起倒出来，等虾酱均匀的和米饭以及菜和蛋混在一起，虞晓味开端将火略微调小一些。
虞晓味这会儿把排骨切成小块，然后将剁椒放进装有排骨的盆内，然后撒上蒜末，再撒上姜末，在排骨上抹上虾酱，不能太少，不然没有味道，也不能太多，会让排骨太咸，然后放一点糖中和一下，最后将统统的酱料拌匀。
将筹办好的排骨整齐的码放在盘子上，然后再铺上葱，最后放到蒸锅里去蒸。
“晓味啊，这个是要一人盛一碗吗？”看到虞晓味直接端到一边，常辉朝着虞晓味问道。
想将鸡蛋打散，锅内油热了以后，虞晓味将蛋液滑出来很快就盛了出来，就是为了制止鸡蛋炒过火了。
“是的常叔，不过不消您那么吃力盛，直接端出去，谁吃多还是吃少本身盛。”
一道是主食虾酱炒饭，另有一个就是海苔肉松小贝了，实在本来是另有剩饭的，但是用来包明天带的，用剩饭太硬了，阿谁剩饭本来就是虞晓味筹办做虾酱炒饭的。
这会儿常辉和蔡禀把厨房略微清算了一下，之前弄了一下午，因为人多，虞晓味也没让蔡禀出去帮手，以是东西有些乱，加上方才虞晓味一向在做，也充公，实在有点乱，略微清算一下，然后三小我才一起出去用饭。
一样是端东西出去的常辉返来盯着锅，虞晓味马不断蹄的持续下一道菜。