沥干水放冷,虞晓味拿出棉绳,让他们用棉绳在五花肉上绑一个十字花,然后热锅放油,将五花肉在锅里略微煎一下,
“嗯,实在你们Q星也有肉类,就是莳植区的那些兽类,有很多都是能够吃的,只要不是大范围捕杀,也是能够吃的,别的另有一点就是,你们能够像我们如许,挑选养殖一些常常食用的肉类,比方我们地球上养的你们方才吃的这类叫猪肉,另有鸡肉、鸭肉、鹅肉等等,这些都是能够停止野生养殖的。”
等肉已经变得软烂,为了让酱汁更浓,虞晓味将肉连汤一起倒进锅中大火收汁上色。
虞晓味先遵循人数将筹办呈上去的肉装盘放进空间,然后再留一部分给小队的人,最后也就剩下一块,刚好一块分四小块。
“是师父密斯(宿主大人),我们必然会重视卫生的。”几小我异口同声的回道。
“野生养殖,我倒是晓得我们尝试室有野生养殖的一种植物叫铂万,就和之前做土豆泥用的那种牛奶一样,那种植物能够供应这类,不过也是用于营养素的。”
“接下来我们要做简易版的东坡肉。”
别的三小我已经迫不及待的开吃了,虞晓味那块却留了下来,同时拿出一个一次性饭盒,虞晓味将肉和之前的蛋黄鸡翅挑了一对装了出来,将饭盒收到空间,虞晓味又开端做下一道菜。
“实在也是猪肉,只不过做法分歧,这类做法相传是我们地球上一名北宋期间的当代词人苏东坡缔造出来的做法,以是就被称为东坡肉。”虞晓味朝着几小我解释道。
一边说,虞晓味将挑好的五花肉洗洁净,切成四厘米见方的肉块,然后切好以后冷水入锅,焯水以后捞出来用冷水冲一遍,让肉质更弹,更有韧性。
遵循如许的比例,虞晓味一共放了二十组,毕竟要吃的人实在有点多。
一样是高压锅,还是利用Q星的那种能够直接设定的,虞晓味先在内里铺上生姜片和葱,然后五花肉的皮朝下码放整齐,在上面四块一组放八颗冰糖,两粒八角和几勺酱油,十几勺料酒以及净水。
做好的东坡肉,酱汁浓烈、光彩红亮,肉质酥软却不会疏松,薄皮嫩肉的模样卖相实足。
“师父密斯,这就是你们地球上的肉吗?肉真是太好吃了。”方才吃完东坡肉的此中一名学厨,朝着虞晓味说道。
“你们……”看着舔动手指的三小我,虞晓味无法的摇点头:“一会儿再做东西要先洗手。”
“哦?”虞晓味没想到,本来Q星另有奶牛,不过也没有甚么奇特的,之前看到的近似剑齿虎一样的植物,还瞥见过鱼,另有熊,那么有奶牛也不奇特。
虞晓味做的有多好吃,从他们边吃边舔手指便可见一斑。
“东坡肉是甚么?”
都弄好了以后,便能够用高压锅渐渐炖了,实际上在当代,这道美食是需求“少著水,慢火煮,火候足时它自美。”但是虞晓味也算是偷懒了。