作为一条非常安康的剑脊乌梢，被取了蛇胆以后活上个十天半月的，并不是甚么难事，生命力非常的固执。
将半鳄龙的胃烤得金黄后，晾凉泡入冰水中浸发。
剑脊乌梢很快就被激愤，血脉喷张，发怒的蛇胆囊会急剧收缩，胆汁充盈。
一条蛇代价的百分之七十都在蛇胆上，林愁以为本身的要价是非常公道的。
赵擎苍给本身倒上一杯酒，将两个蛇胆扔进酒杯，一饮而尽。
取出七彩榛鸡，撕出二两鸡胸肉丝，用淀粉和蛋清拌匀，过鸡油炸一分钟，沥干油。
另起大铁锅，干锅烧热变色，倒油热至油其青烟，倒掉热油，用猪板油抹一遍锅后插手净水，将狞猫整只浸入，跟着水温垂垂变热，洗去污物和多余的油脂，浸出血沫，倒掉水，狞猫备用。
老赵被林愁的诡异目光看得几近当场发作了，“小林子，你TM一向看老夫做甚？”
由蛇尾尖处用刀开口，稍稍用力扯开，一扯，整张蛇皮便完整的被剥离下来，斩断蛇头，用小盆接取蛇血。
取一些蛇皮洗净，切成0.2厘米宽、3厘米长的细丝，过油炸透，沥干油份。
（万分感激混乱の四时30000起点币重赏，荣升本书第一名盟主，谨以此章，恭贺之。）
热锅下少量猪油煸炒蛇肉细丝半晌，加青盐、姜片、大头野葱少量盛进瓦罐中，沥取半瓦罐的蛇肉清汤倒入此中，上蒸笼隔水蒸两小时。
这意味着两条不利的家伙还要反复经历一次痛苦。
冷涵见被发明，神采通红，嘴上却说，“辛，辛苦了...”
再另起锅，烧沸水，把筹办好的嫩姜丝放入沸水锅约10分钟，捞起放在净水中揸漂，如此几次煮、漂三次，去净姜丝辣味，泡入净水中备用。
这七彩榛鸡，林愁目前只收到了这么一只，金贵的很。
不过林愁仍旧想到，老扒灰是两重保险吧。
“费甚么话，快点！”
将蛇头蛇骨用布包好，放回到蛇汤中，再次插手一些姜葱，放入整只狞猫和半斤清泉山煮制，煮熟后一样撕成细丝。
这小子分分钟TM就回本了？
打了个酒嗝。
盛出五大碗龙虎斗，在上面撒上一些油炸的薄脆蛇皮，大功胜利。
林愁呼出一口气，整整繁忙了四个小时，早已大汗淋漓。
将狞猫余下的骨骼一样用纱布包好，放回到汤中持续熬煮，并插手一只七彩榛鸡。
一把捏住两条蛇的下颚，在其颈下与菊花之间最粗的一部分肚腹上开了个小口，悄悄一抖，一个表皮光滑、两端钝圆的茶青色蛇胆便被抖了出来，只要拇指肚大小的圆滚滚蛇胆的连着一截胆蒂，顺手挽了个活结，以防胆汁外泄，用刀堵截胆管。
当然，曾有一些白叟以为，蛇肉不成水洗、浸水，会影响蛇肉细嫩的口感，那么想必他们应当是把蛇擦洁净的吧。
一昂首，整整齐齐的四个脑袋倚在厨房门口，八只眼睛贼亮贼亮的。
绝逼是丢裤子留下暗影了。
缓慢的取了两个蛇胆，放进盘子里，又兑换了一坛五彩蛇酒，一同给老赵送了上去。
再盛出一小碗蛇肉清汤备用。
狞猫的肉质纤维没有蛇长，撕成的丝只要三四厘米是非，而乌梢蛇的肉丝足能够达到十几厘米长。
冰水能够使蛇的肌肉收缩紧致，并快速浸出残存的血水，换了三盆冰水后，蛇肉已经变得白白嫩嫩，泛着一层精美的玉光。
本帅就是做腰子你管的着了？？
一个小时后，蛇肉煮透，捞出，细心的重新至尾将蛇肉撕成线普通长长的细丝。
扛着两条蛇进了后厨，老赵叫道，“蛇胆给老子拿来，就酒。”
林愁将蛇随便扔在地上，不竭用手逗弄着，时不时拍拍两条蛇的脑门。
做龙虎斗这道菜，需求用到一样必不成少的质料，那就是鳖肚，还要熟制的水发鳖肚。
（卧槽，老子今后是不是再也感受不到惊骇这类情感了？兀那人类，还不放开本大人，老子要杀十个！）
明天老赵穿的是长衫，只能看到半截裤腿，这是普通的穿衣搭配。
归正明光是压根没有这类玩意，林愁挑选用炭火烤干半鳄龙的胃作为替代品。
林愁往老赵身上看去，侧重留意了一下他的裤子。
烧热油，插手葱姜煸炒，烹入清泉山一大勺，加蛇猫骨汤煨制半鳄龙肚丝、鸡枞菌丝和木耳丝一分钟，倒掉汤，挑出葱姜，沥水。
大沙锅洗净，底部抹一层清油，放入大块黑山野猪的棒骨煮一个小时后，加两整块老姜和几截姜根部枝茎，半干桂圆，陈皮和一根已经老练将近枯萎的香茅草。
...
去后院找了一株长势最富强的姜连根拔起，选用芽部深紫的嫩姜抹去表皮，切成细丝泡入净水备用。
山爷张了张嘴，哭丧着脸，在赵擎苍面前，没他说话的份儿啊。
将锅中鸡油倒出大部分，只留薄薄一层，烹入三彩蛇酒、事前留好的蛇肉清汤、蛇猫和榛鸡煮成的高汤，烧至沸腾后，下煨好的鸡枞菌丝、半鳄龙肚丝、木耳丝、鸡丝、姜丝、陈皮丝、狞猫肉丝煮至再次沸腾，将瓦罐中蒸好的蛇肉及汤汁汇入此中，挑出统统葱姜，调微火，用湿淀粉调稀勾薄芡，再淋上一些七彩榛鸡的鸡油，关火。
“痛快！”
赵子玉插嘴道，“太短长了，愁哥你是如何记着这些步调的，看得我目炫狼籍。”
汤锅再次沸腾后，将两条乌梢放入汤锅中持续烹煮。
“二十五万一颗，五彩蛇酒一百万。”
烤好已经被水发软嫩的半鳄龙肚切细丝、鸡枞菌丝、木耳切丝，放入锅中轻焯水十五秒，取出沥干水。
“从速给老子来上几碗，娘的！”这是老赵。
蛇皮像是卷画轴一样卷起，放入冰中保鲜，蛇头和去除内脏后的蛇身一起泡进冰水中洗濯备用。
剑脊乌梢差点一口咬断本身的芯子，满眼绝望和无辜。
山爷张了张嘴，老子方才是不是说两条蛇作价五十万来着？
两根手指悄悄一捏，将蛇颈错位，除了蛇身偶尔有力的抽搐一下，便再没有了抵挡的余地。
“呼...”