用苹果和柠檬汁浸一些醋，加清油、胡椒和红葱碎捣成黏稠状，做成简朴的油醋汁，倒入盛有调料的小碗，最后点上几滴酱油，摆入石盘中。
这可难坏了林愁，大灾变后，最酷寒的夏季温度能降到二十度以下都算是老天开眼了，也就把这事儿搁置下来。
林愁多想把美食高于统统那一套取出来甩在山爷的大饼脸上，甚么殊效甚么乱七八糟的，老子卖得是美食！
氛围中到处满盈着近似源晶的淡淡氨香味儿，小馆院子里会聚出无数条小溪，顺着山坡流淌，被雨水津润的各种魔植显得非常精力。
“哦，本来是jiàn啊！”
将鱼腩遵循肌肉纹理切成一点二厘米厚的均匀厚片，半折叠状环绕着蘸汁小碗摆在盘底。
山爷捶了一下肌肉嶙峋的胸口，持续说教，
你都这么大年龄了，胡子一大把，也不怕抻了老腰....
这一块最丰富的鱼腩厚近四公分，重约700克，切开时鱼肉中流出的是完整透明的晶莹鱼油而不是血水――这就说来岁奕的人措置伎俩非常专业，这条鲣鱼体内一点血液都没有保存，鲜度非常完美。
一阵瓢泼般的大雨持续了不到五分钟，雨过天不晴，黄云略微放亮了一些，也仅此罢了。
沈大儒一脸忸捏，“林先生，前几次的事，老沈我...惭愧难当！还请林先生再受我一揖，不然，难平我心中之愧。”
“娘的，老子要你有个卵用？连个车都开不明白，指着你和异兽冒死么，真是天大的笑话....人生如戏，车如人生！”
林愁笑了笑，孺子鸡新婚燕尔，恰是你侬我侬的时候，两小我如胶似漆，让一帮孤家寡人的打猎者非常恋慕。
沈大儒进门就是一个九十度直角鞠躬，可把林愁吓得不轻。
考虑到沈大儒春秋的启事，林愁拔取的是鲣鱼的鱼腩部分，鱼腩部分的肉质富含脂肪，而金枪鱼的鱼油脂肪与其他植物脂肪截然分歧，富含多种多样的不饱和脂肪酸，有健脑、延缓心血管老化、抗朽迈的服从，非常合适老年人食用。
黄云中降下的雨水储藏着过于丰富的本源力量，过犹不及，这对浅显生物来讲是一种培植和折磨，以他们的体质，打仗雨水太久，会在体内留下不成挽回的暗伤。
“...”
林愁将石盘摆在沈大儒面前，“沈师，尝尝我的鲣鱼刺身味道如何。”
山爷翻了个白眼，腹有诗书气自华，何如对牛操琴，底子就没有碾压的快感，
纺锤形，头大尾厚，线条流利，体表色彩敞亮。
孺子鸡猎奇道，“林哥，这是新菜吗，阿谁鱼坚...还念jiān么？”
“一场秋雨一场寒，温度下来了很多，林老弟，不去船埠看看？这几天恰是渔货歉收的时候，很多可贵一见的好玩意都有。”
山爷没吭气儿，之前洗车的时候，这长季子可没少让沈大儒刻苦头。
取一块烧红的青石，用镊子夹起靠近鱼腩刺身，保持两厘米的间隔炙烤三到五秒，确保每片刺身均匀受热便可。
究竟上，制作一道刺身非常简朴，简朴到不需求开仗的境地。
“有！如何没有！”
...
孺子鸡到底是脸嫩，当时就坐不住了，饭也不吃了，跑出去放风。
李想挠头，不是说车么，如何拐到灵儿身上去了。
年奕送来的这条鲣鱼约有一点二米长，作为金枪鱼家属中体型较小的一属，这条鲣鱼已经非常完美：
哎？
想想还是憋住了，就是这鱼再鲜、再甘旨，如许的铁公鸡加俗人也没体例体味出美食的真意。
“两位也在，老沈有礼了。”
沈大儒仍然面带惭愧，
嚯，您还真是美意呢！
指指小黑板，“新到的鲣鱼，暖池鲣，成色最好的，要不要尝尝？”
“几阶，啥结果？”
“沈师这是干甚么！”
林愁点点头，“沈师呢？”
山爷又飘过来一句，
“...”
山爷道，“林老弟，煮一锅黑山野猪肉，要大块的，白肉，再来碟子蒜泥。”
李想低头沮丧，呐呐不语。
明工夫雨时，除了退化者和异兽极其活泼，浅显人或兽甚少外出。
沈大儒深吸一口气，禁不住缓缓闭上了双眼。
“滚犊子！”
用寒铁刀面轻压鱼肉大要，鱼肉与寒铁刀打仗的部分立即覆上了点点霜花，将每一寸鱼肉降温到靠近零度后，轻压一侧鱼皮，用手一撕就将鱼皮完整撕了下来，鱼腩备用。
“林先生称我老沈便可....林先生做出的承平肉燕，让我至今难忘，不过，林先生既然有新菜，我必定是要尝一尝的，不知我可否有这个幸运....”
“林先生有新菜面世了？不知鄙人食肉有幸享用？”
像水煮白肉这类菜，需求的就是一块老姜和一锅热水的事儿，林愁开端动手措置鲣鱼。
山爷“嚯”了一声，“你画的鬼画符，本来那是鱼？”
取下一侧鱼腹后，林愁把残剩的部分放回恒温箱。
“阿谁林老弟啊，给这小子来两串大腰子补补，看他阿谁怂样！”
山爷骂骂咧咧的走进屋，
新奇的紫苏叶片切颀长丝，妖怪椒取未成熟的白籽，大头野葱的半颗葱头切末，蒜片，再加一瓣青柠檬放入小碗铺底。
孺子鸡神采涨红，小声道，“如何也要吃条鹿鞭才气配得上老子的型号！”
“恩，照他现在这个环境，来俩珍珠鸡的腰子充足了，吃个猪腰子我都怕他虚不受补。”
世事不尽如人意，忧愁！
“看看老子，身强体强大排量，车头型号倍儿场面，这才叫老司机懂不懂，瞧你那瘦的跟个鸡崽子似得小身板，真替你媳妇可惜，白瞎一对儿上好的车灯，你小子开得起来么？”
所幸，明光极少下雨。
林愁啊了一声，说到海鲜，您可找对了人了你晓得不？
“哈哈哈....”
林愁乐开了花，甚么叫打盹了有人送枕头，这就是！
林愁本能够用体系供应的喷枪来炙烤，但终究还是选则这类更加古朴的体例，他信赖，用石头炙烤出的刺身会更加清爽天然。
山爷动动嘴皮，“四声。”
看来需求找一个冤大头....呸，林愁想说的是一个真正的美食家。
林愁也没让沈大儒再弯下腰去，沈大儒坐在椅子上后，带点书卷气的向山爷和孺子鸡友爱的笑了笑，
本来林愁是筹算趁着这场秋雨把体系嘉奖的龙爪天葱种子种到地里去的，但体系提示道，龙爪葱喜寒喜干旱，适合的发展温度在零下十三到零下二度之间，不得莳植。
山爷转过脸对林愁嘿嘿一笑，
前几次...有啥事么？