“这是我用饭的调料。”
林愁要找的林蛙不但只是林蛙，更是此中的珍品，也就是别称哈士蟆（哈什蚂）、雪蛤、山鬼的东北林蛙，位列四大山珍和宫廷八珍当中，在大灾变前都是奇怪玩意，更何况是大灾变后。
林愁瞄了他一眼，“你会忘了带直播东西么？”
柏小猫的嘴巴一向没有合上，最后蹦出一句，“吹牛！”
这玩意不像普通的蛙，只情愿在高海拔且比较酷寒的山林里糊口，在产卵期才会蹦跶蹦跶的下山找那些冰雪融水的溪流产卵滋长，更见不得一点咸水。
一个厨子说这类话仿佛也并没有甚么不成以，就像一个科研员将本身的研讨范围规定为全部有序宇宙一样，归根结底也只能称之为视角广漠抱负弘远，少不得上面带领还要口头表扬几句奖饰年青人有长进心是功德......
几近趴在火堆上仔细心细的看过了以后，秦武勇也堕入了不异的怨念中，
金三本来想说一句傲慢的，但是想来想去，仿佛不太能说的出口。
雷横和金三对视一眼。
世人直翻白眼，这孩子八成是欠揍......
闻着石板上垂垂逸散出来的香气，再听着林愁的话，世人都被毒的不轻。
“以是你们到底是来考查甚么的？”
但是满满入口，尽是爽滑。
不过......
秦武勇很不要脸的抢了一个石板烫的嗷嗷叫跑了，前面一群人在追，柏小猫也拖走了一个，放在金三雷横面前。
“这是橄榄油...另有点舍不得，很难设想明光演变成热带气候以后竟然连橄榄都很难种活...这不科学。”
椰子蟹糊口在海岛上，又以椰子为主食，是以椰子蟹的肉质才会闪现出这类迥然分歧的姿势，尝过一口以后就能令人非常难以健忘。
“哟，看不出来，这石板的导热还能够啊，高低几近是在一分钟内一起沸腾了。”
林愁说，
林愁看了一眼，
看了一眼雷横和金三一口白牙把螃蟹钳子咬的咔嚓作响的模样，林愁感觉本身能够会表错情——人家直属带领还没说话呢。
林愁捏了捏，
“...”
好吧他没在吸口水，白叟家没忍住，已经开端骂人了。
听秦武勇说这个海岛上能够存在林蛙，林愁的第一感受是这压根不成能。
沿着裂缝能够等闲将蟹壳掰开，暴露白嫩的蟹肉。
“嘿嘿，林老板吃完了？恰好恰好，剩下的我就勉为其难的代庖了...”
将椰子蟹在石板上摆好，淋上橄榄油蒜蓉，上方再放一面石板和椰子蟹，再淋一次，如此垒上三层然后架在火堆上方。
如果硬要说缺点的话，那就是这类生果般的蟹肉仿佛很难让人吃饱，不知不觉中就会吃的比平时的饭量更多上好几成。
“不怕涩的话，还是能挤出来一点汁的，你能够尝尝味道如何样。”
橄榄油和蒜蓉很好的为偏清甜的的蟹肉丰富了底味，胡椒作为添头比如锦上添花，反而很轻易让人忽视掉它本身的存在——即便胡椒的味道仍然很浓厚，但就是抢不掉蟹肉的风头，反而使它愈演愈烈，非常奇妙。
椰子蟹肉淡淡的椰香味很能满足人的观感，既像是在吃非常丰厚的海鲜大餐又像是在吮吸清甜的椰汁，的确再完美不过。
灌木丛窸窸窣窣一阵响动，秦武勇和三个退化者拖着由各种植物叶片和枝条编织的庞大网兜返来了，那网兜里拖着堆成小山一样的椰子蟹，个个庞大狰狞，挥动着钳子就像怪兽一样，还没死透。
也不管其别人甚么神采，啰里啰嗦的说，
橄榄油与蒜蓉异化在一起以后，就不再需求其他调味料。
秦武勇低头沮丧的跑返来，明显没在大群退化者部下占到甚么便宜，烤好的椰子蟹被抢光了，
“有胡想的厨子真他妈可骇。”
“作为一个有长进心的厨师，全部大天然都可以是我的厨房，清炖红烧爆炒水煮...这是一种态度，要用最谦恭和尊敬的态度对待统统新鲜食材的态度.....”
（此处应有BGM，可惜他不是走到哪都自带音效的盆栽。）
但是橄榄油的味道却仍旧是那么清爽天然，这点就很难有其他油脂能够完整替代。
唔，中间另有一堆青色的柠檬果。
很难设想，吃一只螃蟹竟然会吃出如许一种感受。
这一只大椰子蟹起码几十斤，而林愁吃的向来也比较少，浅尝辄止，实在很想分给他们一些。
“嘶...烫...”
秦武勇对劲洋洋的跑过来，批示着世人多点几堆火出来，
螃蟹和鱼一样，都属于非常好塑造的食材范例，从大名鼎鼎的醉蟹糟蟹等各种做法中便能够看出一二。
林蛙油也并不是真正的油，凡是所谓的林蛙油只是粗制的雌性林蛙生殖腺的枯燥物，如果真的要提取成“油”，恐怕百分之九十九的人会将它忘记在灰尘中——归正用（吃）不起，还记取干啥？
雷横，“吸...”
椰子蟹的肉质很有类别样的健壮和韧性，并不会像普通的螃蟹一样蟹壳与蟹肉会粘连，翻开时就很轻易扯的支离破裂。
“...总比甚么都没有好吧，嘶，甚么味啊，蒜香的？”
“这是最简朴的测试地磁颠簸的仪器，唔，用来阐发岛屿的构成实在很不错，另有测震波啊、声波啊等等仪器，之前有海猎队的人上报这座岛屿的动静，科研院也发明了一些分歧平常的颠簸——嗯，当然，最后还是要上山的，最好能潜水到岛基底下去看看，不过太伤害，但愿不大。”
“对，就是把蟹肉完整的取出来放进已经半成熟的椰子壳里连椰汁一起烹调，火焰的热力颠末椰子半硬半青的壳层层过滤对内里的椰汁和蟹肉停止炖煮，不消铁器不沾调料，如许的体例烹调出来的才叫原盅椰汁蟹肉煲，没有一点人间炊火气儿...椰汁奶白蟹肉如雪暗香四溢...嘶，光是想想就很满足啊。”
蟹肉中沁透着海鲜特有的大海的鲜香气味，另一部分则是一种椰肉般的果香。
“椰子蟹如许吃老是感受有些对不起它的身价，我感觉它们是从岛屿的另一面爬过来的，起码以我的视野看畴昔，这个方向确切没有成材的椰子树——如果有椰子就好了，椰子汁是天然的调味汁，在如许的荒岛上用椰子炖上一份原盅椰汁蟹肉煲的确最甘旨不过...”
值得它们冒险接远洋岸的启事只要一个，那就是滋长。
想他们两个科研院资格最老牌的科研员，甚么时候出外勤搞科考的时候吃过这类丰厚的大餐？两种味道的罐头挤在一块儿加热那就划一于过年过节了好么！
“豪情全部天下都是他的菜园子？”
差未几吃了两条蟹腿，林愁就已经饱了。
“我仿佛闻到了蒜香小龙虾的香味。”
“原盅椰汁蟹肉煲？”
然后说着说着就有点跑偏，
两个老牌院士很不睬解的看着林愁，这家伙仿佛有点吹毛求疵过于刻薄了。
“这类环境下，那如何还能带兵器呢，当然，菜刀必定是不算的。”
因而林愁筹办本身行动了，找找林蛙甚么的，归正到了岛上以后也就没他甚么事儿了。
面前的椰子蟹烤的......或者说是更像蒸的多一些，因为石板的反对和蟹壳内存储的巨量水分两重感化下，即便露在石板外的蟹壳也没甚么火焰熏烤的陈迹，特别是那些裂缝中不断的排泄汁水更是确认了这一点。
秦武勇本来也想跟上，不过很可惜，他的任务不像林愁如答应以随时撂挑子不干。
林愁问，
金三，“吸溜。”
说话间他已经将三只椰子蟹的钳子敲出小小的裂缝，后壳翻开去掉腮腺，然后噼里啪啦的开端碾蒜蓉和橄榄油混在一起，
只要东北林蛙油才气称之为真正的林蛙油，而其他处所出产的林蛙油只能叫做“伪油”或者“假油”，此中原产于长白山脉的林蛙油被叫做“大油”，黑龙江出产的是“小油”，有着些微的不同——小油可比作软黄金，大油可比作软钻石。
林愁脸上仿佛有某种玛利苏（？？）...呃，玛利亚般的崇高光辉，
柏小猫，“吸溜。”
当然，这在大灾变期间没甚么市场，随便在明光拎出来几个面黄肌瘦的灾害级穷户也比大灾变前浅显人身材本质或者安康程度好上不止一倍。
林愁干笑一声，本身都感觉难堪，公然一个大话就要用无数大话去圆啊。
之以是很多大洋中的孤岛上都能够看到椰子蟹的身影，是因为它们会把蟹卵排在海水中，任它们随洋流单独流落，沿途达到悠远的海岛。
橄榄油在大灾变前也是非常风行的，因为是冷榨不经化学和加热措置，以是能够最大限度的保存此中的天然营养成分，有很好的天然保健服从。
至于其别人可就没这类报酬，只能凑到火堆前自给自足，不过大师兴趣都很高，闻着这个香味对火堆上烤着的椰子蟹等候值更高了几分。
“斑斓的荒漠，广漠的陆地，各种百般奇异的植物、异兽和它们的美好味道值得等候，这些都是大天然给人类最好的礼品......”
一夜无话。
林蛙为人所熟知的常常不是其“八珍”或“山珍”的甘旨，而是林蛙油。
然后，蟹壳里的汁水垂垂沸腾，蟹肉由半透明变得洁白，滚烫的热气抢先恐后的从蟹钳蟹身的裂口出走涌而出，收回“嗤嗤”的声响，全部三层石板都被甘旨的蒸汽覆盖，如同庞大的蒸笼。
要说这岛上真有这玩意那才见鬼了，咋来的？长翅膀飞过几百千米大海安然着陆了？成果找的还是一底子分歧适种群保存的破岛？
橄榄油是用生橄榄冷榨成的，制作简朴味道暗香。
林愁显得略微有点可惜，“美中不敷的是现在并不是椰子蟹抱卵的季候，可惜，可惜啊。”
因为刚才的敲击已经使椰子蟹的钳子和腿呈现了裂纹，稍经加热以后，裂缝就变得更大，立即有汁水和蔼泡从裂缝中冒出来，橄榄油和蒜蓉的香气也很轻易沁入到蟹肉中。
磨上一些胡椒，林愁把三个石板从火堆上挪下来。
你很难见到椰子蟹会在海水中畅游的场面，它们乃至有些怕水，如果不谨慎掉进水里爬不上来的话，它们很能够会把本身淹死，不消很长时候，五分钟摆布。
一个留下来看家护院的年青退化者说，
“科研院的科考，就是这模样的？”
“林老板，你看我这眼神咋样，这柠檬还没熟，硬的像石头一样，但是做个蘸汁还是不错的吧？”
咳咳扯远了。
第二天一大早，在雷横和金三的手忙脚乱的批示下，保护队分红数支小队解缆，沿山脚安插某种...气势很梦幻的大脑袋仪器，各种红黄蓝绿的线路多的一塌胡涂，总以外人看的一头雾水。
可惜的是燕回山四周很难见到成年的橄榄树，这油也还欠燃烧候。
椰子蟹熟的很快，而当林愁取出一个精美的水晶研磨瓶出来今后，四周的人眼神就更不对了。
“林老板，您这还不忘带着油盐酱醋呢...”
秦武勇理所当然道，“当然不会啊，这是我用饭的家伙。”
林愁这一刻感觉本身非常残暴，完整的蟹钳肉刹时少了一大块，变得残破。
柏小猫咳嗽一声，
橄榄油的味道很平淡，有一莳植物果实般的淡淡香气，与海鲜是最完美的搭配，新奇蒜蓉在石板的炙烤下，更是挥收回令民气醉的气味——
并且蟹肉质感实足光芒饱满，一条条藐小的梭形肉丝中间鼓起两端尖长紧密的绵连在一起，共同构成了蟹钳部位完完整整的一块庞大的蟹肉。
“...”
“保密！”
林愁手里的是一条蟹钳，狰狞的蟹壳全被拿掉后，蟹钳的分叉肉嘟嘟的就显得非常卡通，半透明的肉质大要还微微带着点敬爱的婴儿红，越向尖端红色就越是较着。
林蛙油是林蛙之精华，药用代价极高，延缓朽迈抗氧化、加强机体免疫力、补虚强精干阳、乃至抗癌结果都很明显，是一种纯天然的药、食两用的佳品，不管是男性还是女性，其感化之较着从其昂扬的身价上便能够看出一二。