山爷唔了一声,
“嗯,生腌也挺好的。”
也是,就他内身份哪儿吃过这东西啊,大抵是对于食品的认知又被颠覆了一次。
“等会?”山爷眉头一皱,发明事情并不简朴,“你爸竟然给你洗衣服??卧槽老子的衣服沾上乌米的黑粉压根都看不出来沾在哪儿了!”
司空满脸问号,你看我这个小体格,像是有那整几口的前提吗?
都是颠末林愁精挑细选的,每个包着黑粉的乌米皮膜都特别完整,浓油赤酱的简朴辣炒后,内部的玄色模糊通过皮膜映出一点深色陈迹,大要油孜孜亮晶晶的,装点着红十足的鲜辣椒和淹没盘底徘徊的浓烈汤汁。
起首,乌米外层的皮膜是滑润中带着一点点韧性的那种,一口咬上去——
“别,别说话,这口牙让我有种不太妙的遐想。”
山爷冲司空挑挑眉,
哥哥我这么些年轻易偷糊口得轻易么我,我得吃肉晓得吧,端庄人谁TM吃野菜啊!
唔,该如何样描述呢,实在酷似雪媚娘的那种口感,非常非常像。
“几个意义这是?”
浓烈的汤汁透着一股微酸和锋利的香菜、蒜蓉异化的香气。
“公然就没说错啊,还真都是下酒的好菜嘿,我尝尝这螃蟹...”
司空脸都皱成一团了,
“吸溜~”
“哈,这个东西,好甜啊,甜甜辣辣的竟然还不错!”
“放,罢休,要死了卧槽...”
司空直接看得打了个饱嗝,
黄大山冷静的憋出一句,
水芹菜?!
???
“看着还挺不错的昂,我记得咱小时候吃过生的,一咬一嘴黑,还挺甜。”
吴恪灌了一口啤酒,
司空徒劳的挣扎着,仍然被山爷两根手指头捏着腮帮子就把嘴给硬生生捏开了,山爷还在那啧啧有声呢,
这个话题过于肮脏...啊不...过于沉重了,忽视。
“你那嘴也能叫嘴来着?丢人!这哪儿是醋,我没猜错的话这酸味应当是橙醋和小青柠汁异化出来的吧?”
林愁点点头,
半瓶子冰镇啤酒下肚,在厨房憋出那一身汗仿佛都跟着消逝了。
等仨人外加一个方士大爷争辩完的时候,发明林愁已经没在等了,做完了。
“对对,好,挺好。”
司空眼神惊骇,吃力的吐出几个字眼,
“哟,山爷另有这个经历呢,我小时候也吃,生吃和烤着吃,不过吃过了以后老是挨揍,你懂的,那玩意沾衣服上甚么的,对于我家老爷子一个大龄钢铁直男来讲洗掉有多么困难。”
林老板风俗性的把本身最等候的菜重点说给几小我听——
“瞧瞧,这小面庞嫩的,一捏一包水儿似的,嘎嘎,老子花柳巷里找个十八九的妞都没这么嫩的...咳咳...咳...你们啥都没闻声,对吧,嗯?!”
“来来来,山爷,把司空给我节制住!好样的,司某,刚我可听着你说甚么了。”
“整!”
“爽!这个味道有点新奇啊,竟然用了醋腌的?”
林愁乐了,
林老板平时最多偷偷抿两口做菜用的黄酒,白酒几近一滴不沾。
随便找了一只螃蟹,揭开背壳,内里满满都是油膏。
本来橙黄的油膏被浓烈的酱油色也染上了色彩,变成一种黄中透黑的色采,并且因为盐分的渗入,实在油膏和肉质都是有些缩水的,本来满黄变成了三分之二的模样,不过如许反而不会让油膏、肉以及壳相互粘连,吃的时候就非常便利。
“那那那那汤里游着的是啥玩意,是啥?我瞥见它它它它动了...虫子吧,公然是虫子吧!”
“等等?”
“啊...张嘴...来...乖...”
“今儿可都是下酒好菜,整几口?”
林愁挑了个大抵有司空鼻子那么大的纺锤形乌米夹在筷子上,
呃,不过这群肉食植物除了司空还算给面子表示略微有那么一丢丢等候以外,其别人连个反应都没有。
呵!
山爷说,
林愁顺手拎了瓶啤酒过来,屈指弹飞瓶盖,
一番惊心动魄的投食过后,山爷终究把不幸的司空放开了。
“...”
“我再品品...”
“吨吨吨,哈~”
林愁黄大山吴恪一群无良的家伙嘻嘻哈哈的不睬他了,纷繁落筷咀嚼这类常见又不常见的食材。
实在乌米的口感真没有司空少爷说的那么不堪,谁让他带着天赋冲突呢?
“炭烤长脚虾,生腌血蚶,生腌青蟹,爆炒八爪鱼,乌米小菜,唔,炉子上另有份水芹菜炖汤,不过得等会儿。”
“...”
内里一包黑粉,微微滑润,浸着汤汁,非常的疏松,稍等一秒口腔适应了这个口感以后,你就会发觉到它乃至有一种不输于海鲜的鲜甜。
“呃...漏出来的黑粉罢了,我都洗洁净了哪儿来的虫子,别本身骗本身了。”
乌米这个东西,实在看上去并没有那么可骇。
感受遭到了伤害,我们在这争的你死我活的,合着您实在就是随便问问对吧。
“这个口感,呕,感受像是在嚼半干的脆海绵,你懂么,另有,糠了的老萝卜...”
不过大热天的对这类带冰花儿的啤酒还是有必然热忱的——总感受这玩意喝着比欢愉水风凉多了,沁民气脾的赶脚。
“emmm...”
那是啥玩意?
“得嘞,交给大山爷爷吧,嘎嘎,”山爷狰狞的呲着牙,都能瞥见16颗牙齿和前面啷当的小舌头了,“来啊欢愉啊呔能人锁男男上加男”
等林愁端着一大大大大大盆生腌螃蟹出来,几个家伙已经满口酒气了。
“嗝~”吴恪说,“气候太热就得喝点冰的,感受都快喘不上气了。”
倒是方士和吴恪异口同声,
林愁和山爷的视野落在盘子上。
林愁之前做过这类生腌蟹,比如醉蟹和鹺蟹,不过看上去此次的做法貌似就有些不一样了。
司空的吃相就高雅多了,拿筷子和小匙一点点的送进嘴里细细咀嚼,随即不屑道,
当然,仅限于啤酒,山爷这类抗旱桶级别的大酒包,喝清泉山他都得算欺负人。
黄大山向来就不是个怜香惜玉的,上去一口就把满壳油膏全吸进嘴里了,
司空少爷俄然不说话了。
一张嘴,就暴露满口被黑粉涂满的黑牙,特别惊悚。