“母亲，不如做些点心，女儿亲身送畴昔。”苏愿发起道。
做金桂酥，最首要的就是水油皮，点心到底可否酥脆，水油皮是关头。
没一会儿，徐氏就有些乏了，让安云接待苏愿，她回房歇着去了。
王氏点了点头，“好。”
苏愿眨了眨眼睛，想了想道：“过分平常，没有诚意，不如做金桂酥吧。”
这道点心，畴前娘亲老是做给她吃，苏愿也看过几次，倒是能做得出来。
面团用南瓜汁搓揉染成金黄色，放在碗中，盖好，在井水旁安排一刻钟。
“小馋猫。”徐氏轻笑一声，拿起一个金桂酥，悄悄咬了一口，口感酥脆，浓烈苦涩，却又不甜腻。
“蜜斯，你看，是如许吗？”云栽手巧，很快就巻好了面片。
苏愿赶紧施礼，低着头道：“这么贵重的东西，苏愿不敢收，还请侧妃娘娘收归去。”
吴嬷嬷踌躇了半晌，感觉蜜斯说得有事理，别庄离这里也不远，另有庄子上的婆子护送，倒是也不消担忧。
苏愿在安云郡主的带领下，到了前厅，徐氏坐在软榻上，苏愿出来行了礼，问了安，也说了然来意。
败坏好后，再次敲扁擀开。擀宽到四寸，横向半数一次，持续擀长。
很快，满厨房都是桂花的香气，另有栗子淡淡的苦涩气味。
“蜜斯，这么大能够吗？”厨娘常日里也做过金桂酥，不过技术比京中的天然是粗糙很多，一时候有些拿不定主张。
苏愿看了看，“嗯，遵循这个薄厚程度，切成八份。”
苏愿有些踌躇，身后的安云郡主开口道：“阿愿部下吧，是我娘亲做的绢花。”
徐氏身材不好，只吃了一块。
苏愿微微点头，“郡主不嫌弃我笨拙就好。”
每小我做得各有分歧，先挑出些大小均匀，模样精彩的，放入上林方炉中烤制。
吴嬷嬷有些难堪，如许精美的点心，庄子上的厨娘怕是做不出京中的味道来。
“祖母说，入秋归去就行，能住上二十多天。”苏愿轻声道，“我是来伸谢的，昨晚的事情……”
吴嬷嬷在一旁笑着称好，“蜜斯与郡主本来就了解，蜜斯畴昔伸谢，顺道探病，算不上攀附。”
但幸亏，刚才，她过关了。
方才，徐氏是在摸索她，苏愿很清楚，她实在也能了解，毕竟安云郡主身份特别，想要奉迎的人不堪凡举，作为母亲，她天然但愿女儿身边都是值得订交之人。
“蜜斯想做甚么点心？”吴嬷嬷问道。
吴嬷嬷有些不放心，想要跟着一起去。
“没事，我教你！”安云郡主一听苏愿不会，更是来了兴趣，终究有事情可做了。
苏愿陪着王氏吃了早餐，王氏提出筹办些薄礼，一时候有些难堪，过分贵重分歧适，但太寒酸又显得没诚意。
“嗯，好吃！”安云郡主咬了一口，芳香在口中绽放，只感觉置身于花海中。
安云闻言，偏头看她，撇嘴道：“可每日待在屋中，甚是无趣，要不，今后阿愿每日都来陪我吧。”
切好后再次擀开，呈圆形的碗状，将早就筹办好的桂花栗子馅儿包入此中，压扁，厚度在半寸摆布。
“拣一盘送到母亲房中，再给两位姐姐也送一些，剩下的，你们分了吧。”苏愿轻声道。
“我不会拍浮。”苏愿有些为莫非。
接下来要做的就是擀长擀薄，然后从一端开端卷起，这个过程看似轻易，但却要尽量卷紧，面片的宽度和厚度也要保持分歧。
面粉和猪油搓均匀，团成面团，再搓生长条，切成两块，此中一块大一些，是小的两倍大小便可。
送往秦王别庄的金桂酥天然是品色最好的。
“花心这里，放些干桂花当装潢。”苏愿捏了一点干桂花，悄悄地放在上面的圆点处。
徐氏看着苏愿，脸上笑容暖和，微微点头，一旁的丫环接过了食盒，悄悄翻开，淡淡的桂花香飘散出来。
“好香啊。”安云郡主不由地咽了下口水道，“模样也很精美，一点也不输府里呢。”
苏愿晓得她的担忧，笑着说道：“嬷嬷放心，我会做的。”
徐氏点了点头，又开口奖饰她灵巧聪明。
趁着点心刚出锅，苏愿带着绿蘅和虎魄出门了。
面粉、霜糖、猪油、水，全数异化，揉成光滑的面团。然后切下半个拳头大小的水油皮面团，用刚才筹办好的青菜汁水调成深绿色备用。
如许面团不会过软，拿出来后，更轻易切开。
再将之前做好的绿色面团拿出来，擀成面皮，用叶子状的模具，做出叶子的形状，每朵桂花酥贴上两片叶子，精美又敬爱。
“略微动一动都要浑身是汗，还是待在屋中，更加温馨些。”苏愿笑着说道。
“阿愿，你来得恰好，我在庄子上正无趣呢，你此次住多久？”安云郡主得知苏愿来了，仓猝出门相迎。
“不消这么客气。”安云也不等苏愿说完，直接开口道，“娘亲等着呢，我带你先畴昔。”
再拿出之前揉好的水油皮，分红两份，金黄色的面团也各自分红两份。
她从手上摘下一只镯子，轻声道：“悠宜常提起你，本日一见，公然如悠宜所说，是个好孩子。”
“阿愿也不必亲身脱手，只在一旁指导一二就好。”王氏温声道。
苏愿先将做金桂酥的质料让厨房筹办好，便按着沈氏做点心的步调，一步一步地指导着厨娘。
“老奴去打动手。”吴嬷嬷说道。
“气候太热了，不然我们去跑马多好。”安云顺手折了一朵花，揪着花瓣说道。
“仿佛啊。”绿蘅看得细心。
苏愿双手接过那锦盒，“阿愿谢过侧妃娘娘。”
徐氏垂眸看着她，见她对峙，脸上的笑意放大了很多，表示一旁的丫环拿了另一个锦盒过来。
“嬷嬷放心吧，我又不是第一次来庄子，母切身边离不得人。”苏愿心中有本身的筹算，并不想带太多的人。
将水油皮擀开，包入两个金光色的面团，收口捏紧，敲扁擀开，折三折，放入盘中，让面团败坏一刻钟。
苏愿点了点头，“放井水中冰上一刻钟吧。”
苏愿一边说，一边做，“如许，在上面先按压出一个圆点，再用筷子在侧面压出四个纹路。”托在手心，轻声道，“像不像四个小花蕊？”
“让我想想，我们做些甚么好呢，泡温泉，拍浮好不好？”安云郡主一脸镇静的说道。