“卤味蘸料，两文钱一勺，这么一勺，比起豆酱可好吃多啦，能够调味五六盘菜呢。”颜汐将素菜端出来，让大师尝尝。
“卤味包？”
那几个也不客气，涮了一片羊肉，放到菌菇蘸料里蘸了塞进嘴里，嚼吧嚼吧吞下去后，没开口又涮了一片蘸了吃，眼看他还要接着吃第四片，掌柜的急了，“爷啊，您倒是给句话啊。”
这几个是酒楼的老主顾，也是着名的老饕，有他们试吃，掌柜的天然放心。
“那是当然啊。有钱好办事，一文钱难倒豪杰会，贫贱伉俪百事哀，八字衙门朝南开有理无钱莫出去……都是说有钱好。”
“你喜好就好。”末端，他略带放纵地说了一句，不想扫她兴。
掌柜的一听能试吃，叫小二拿了三个油碟子过来，王七每样倒了一勺，“您涮锅蘸这个吃吃看？”
走进帽子胡同，一股浓香扑鼻而来，胡同口竟然已经在列队了。
“其他也算了，这花生腐乳看着没加油盐酱醋，也好吃？”
“对啊，涮锅配蘸料，味道更好。这些蘸料，我们每天做几盆，便能够卖好久了。”颜汐自傲地说道，“我去酱醋坊看过了，他们只卖酱油、醋、豆酱之类，没有我们这个酱料香，除肉膻气也没我们的好。我们就照大酱那样卖，两文钱一勺。”
世人吃完整理桌子，颜汐到了这儿吃第一顿火锅，有点吃撑了，坐堂屋靠着炭盆消食。
平常女人家，想的是嫁个好人家。
王七笑了，“您要不拿点菜蘸了尝尝？”
他亲身端了三个小碟子畴昔，“您几位给我把把关。”
涮锅好火伴？
颜汐仿佛是一门心机赢利，一提及赢利的谋生，整小我都发光发亮，让人移不开眼，一点儿也不像个小丫头了。
世人一想也是啊，内里那酱料，就是酱油都要两文钱一勺呢，与善卖的这酱料还真不贵，天然纷繁解囊。
敢情这蘸料包还能直接当调配包用啊？
“好吃，这菜叶子蘸料后也好吃了。”阿大和阿二说不出详细如何好吃，尝了也给出定见。
第二日，颜汐做出三种蘸酱：菌菇酱、花生腐乳酱和芹菜肉沫酱。每样装好，王七出去跑酒楼。
那掌柜的正想让人送个锅子来，边上几个正在吃涮锅的听到了，“何必那么费事，来，送过来我们来尝尝。”
夏季涮锅买卖大好，如果有了这类蘸料，吃涮锅的必定更多了啊，这钱不能省。
“酒楼还得盘园地，必定不能开。”颜汐可不想花大钱买座酒楼下来。这都城达官朱紫太多，开酒楼那出入的万一是甚么朱紫，冲撞一下，他们这小身家可折腾不起。还是做些不起眼的小买卖，闷声发财比较好。
柳大娘仍然是第一个敢吃螃蟹的人，尝了一口顿时每样买了一勺归去了，“颜店主，我就喜好你这么做买卖，好吃还不贵。”
世人吃了点，这还真是挺入味的。夏季天冷，胡乱开仗炖点就吃了，如果有这料包，仿佛省力多了啊。
刘衡看颜汐头头是道地跟大师阐发买卖经，脸上都仿佛在发光，让人一看就晓得，她是真的喜好做这事。
与善卤味店的招牌，在都城酒楼里也有必然着名度了。王七这个掌柜的，天然有些人熟谙他了。
颜汐也不倾销，就忙活着锅里捞出素菜，然后再放入料包拌匀，大师就闻到一股浓烈的香味。
这算甚么名字？不过，这名字一听，这蘸料仿佛专门配涮锅吃的啊。
“可惜，如果阳山村近点，我们便能够卖酸菜鱼了。”王七听到酒楼就扼腕，都城里陈家开的那家酒楼，夏季酸菜鱼卖得可好了。
“看你每次谈起买卖，老是特别——分歧。”刘衡感觉，颜汐谈起买卖，就像大将军运筹帷幄的感受，如果他晓得自傲这个词，必然会感觉特别贴切，“你就这么喜好做买卖啊？”
都城百姓再敷裕，只怕也舍不得顿顿吃涮锅子买酱料，酒楼和大户人家，才是本身这卤味包的目标客户。
颜汐听着一叠声喝采声，笑眯了眼，“大师都感觉好吃吧？”看世人点头，她笑嘻嘻宣布，“我们卤味店夏季就推出涮锅好火伴——与善卤味包。”
刘衡……好有事理，没法辩驳。
夏季森寒，颜汐直接在店里柜台上煮了一个锅子，锅子底汤是骨头汤，与善卤味店调味料打底，很快就香味四溢，四周住家们一闻，就晓得这与善卤味店又出新花腔了，忍不住出门看个究竟。
酒楼掌柜的一看，乐得眉开眼笑，拉了王七到一边谈买卖，一下就每样定了一罐。
他们先到了王七熟谙的一家酒楼，这家天热时就派伴计进他们的卤味在店里作为小菜卖，看到王七，那掌柜的亲身出来号召。
其他几个哈哈大笑，“掌柜的，您没看他吃得都停不下来了，这蘸料必然是好吃啊。”
她抬眼看刘衡还在看本身，摸了把脸，“我脸上有东西？”
王七跑了六家酒楼，一下就订出去二十多罐。家里可没现成的酱料了，他不敢再倾销，赶紧回家奉告颜汐这好动静。
王七也不废话，拿出了新做的涮锅蘸料，“掌柜的，我们卤味店有了新的好东西，我第一个就想到您了。您看，这是我家卤味店新推出的卤味蘸包——涮锅好火伴。”
“那是，我们店就讲究八个字‘好吃不贵，便宜实惠’。”颜汐笑着说了句标语。
“我们这蘸料，荤素都有，长幼皆宜。”王七一想到颜汐鼓励的眼神，底气更足了，“您能够拿碟子来，我给您每样舀一勺尝尝，您如果看中了，我们再谈其他的。”
“这酱料必定是酒楼最需求……”王七和瘸子顿时想到这点。
颜汐在锅子里烫熟了几块小排，将手中的料包一倒拌匀，一道色香味俱全的菜就出来了。
那掌柜的迷惑，“王掌柜，你这甚么好火伴是如何卖啊？”
颜汐点头，“那些酒楼我们当然能够供货，明日做出一些后，我们每家酒楼送一份样品。如果吃得好，能够找我们进货。”
那老饕一听，放下夹着的羊肉，夹起一片白菜叶子烫熟丢花生腐乳酱里，夹起来一尝，“这蘸料我第一次见到，味道吃起来浓烈香醇，花生香味全出来了，菜叶子都变香了。”