万小六到田边转了转,把田沟里掉的泥块捞掉,看看稻子长势还不错,田坝上的草又长出来了,得晴和来锄锄了,这个坝上的草不及时措置的话,轻易长到田里,堵塞田沟。对黄豆的发展也不好。田里的草也开端长出来了。这个草前次是用脚踩进泥巴里的,此次得扯了。这些杂草的发展是猖獗的,没有施肥,没有种子就能顺势长得很好,这个精力值得嘉奖。
“明天必定有雨,不晓得多大,我就担忧这个屋子接受不起大雨。你看那边都裂了。”万小六站在屋中心对万莫非说。
“我们中午多煮点饭,早晨吃汤饭。”万小六把择好的菜到到水井边洗起来,手脚敏捷。
把田里的排水相同好,又把平时放水的坝挖矮一点,要下雨,田里必定会关水,如果水过深,会淹死稻秧的,固然这个稻秧需求水,但是也不能过分。
万小六给万莫非讲授了一遍,他既然决定学,那就教他吧,技多不压身,何况这个是最底子的糊口之道。万莫非点点头,开端给锅灶添柴。万小六看他很当真的学着,就到锅台边上,洗濯一番,开端炒菜了。
回到家,丢了锄头,就挎着菜篮到地里摘菜,空心菜割了一大把,空心菜最好了,几粒种子种了一棵,能吃好久,这个割了又长出来了,能吃好多次。黄瓜除了留种的,太小的,都摘了。扁豆也把留种的没摘,差未几大的都摘了;只要红了的辣椒叶都摘了;茄子也摘了两个;汤菜叶子也摘了一把;一大篮子了。万小六把才摘返来,又拿着锄头屋前屋后把排水沟弄好。才放心的回屋里。
万莫非顺势看畴昔,这个泥巴墙很厚,但是上面茅草下裂了缝,固然不大,但是看起来也有点惊骇。
“这个菜嘛,还是这类原汁原味的菜吃得舒畅,真正的原生态。”万小六盛起扁豆,锅洗濯下,添下水。
“你肚子饿了吧?我来烧饭。”万小六看看水缸,没水了,拿着木桶到水井边拎回水,直到水缸满了。
“要大火,炒这个空心菜,要大火呛着才好吃,大火烧的话,这个色彩还是碧绿的,营养代价都还在,这个青菜会出水,以是不要在内里加水。盐等菜炒好,快出锅的时候加,这个不要加别的东西了,炒好了就盛起来。这个扁豆,也大火炒,炒的根基熟了,能够放些水煮一下,也能够放饭上蒸,比较烂一点,我比较喜好吃这一种。这个扁豆还能够用油炸,放肉末,放辣椒,如许叫干煸四时豆,很好吃哦,等有前提再做哈。”万小六边烧菜边讲授。
“你如许不可,这个锅灶里不能塞太多柴,如许氛围不畅通,这个也不轻易烧着。你看我哈,这个松树针先放到内里,点着,再把柴架上去,先加点小柴,如许轻易着,等这个柴着了,再上大柴,这其中间要留个空地,不然轻易灭。看明白了吧?”
万小六进屋的时候,看到万莫非正在灶台前面烧火。
“菜炒好了,我们开端烧饭,烧饭不要那么大的火候,差未几就行了,这个米,我用热开水泡了一会,这个大米浸泡一下比较好,烧饭好煮,饭吃起来口感也好些。我喜好把米先洗濯好,再泡,米内里好多维生素,最多洗两次。这个洗米水能够留着,洗泡红色的衣服比较好,并且这个浇花特别特别好,还能够留着洗碗,以是这个洗米水别弄倒了。锅里的水煮开,就把米捞出来,烧饭。”
万莫非看着万小六神采飞扬的脸,充满着活力和神驰。
“你从速好吧,等你能帮我了,我们就开端做砖块,盖屋子,到时候我要做一个独一无二的屋子,不怕风吹雨打,住着舒心。”
万莫非看着万小六忙进忙出的,又看她择着菜,空心菜把老叶子摘掉,留下杆子和上面的嫩叶子;扁豆从两端死掉老的筋条,再折成一段段的。